蛟河市畜禽養殖廢棄物資源化利用前景

車夢妮

（吉林省蛟河市畜牧總站132500）

1 畜禽養殖主要廢棄物及危害

畜禽養殖廢棄物大致包括以下幾類：糞尿，畜禽養殖排泄的糞尿中含有大量有機物，通過露天堆放產生大量惡臭物質如硫化氫、氨氣等，污染空氣；污水，畜禽養殖會產生大量糞尿、沖洗圈舍的污水以及其他廢棄物等，易污染附近水源造成危害；病死畜禽未進行無害化處理，隨意填埋、拋棄會污染環境，傳播疫病。

2 處理技術要點分析

2.1 能源化技術

能源化技術主要有直接燃燒、致密成型燃料、沼氣化利用等技術，直接燃燒法和沼氣利用法不適于蛟河市地理環境。致密成型燃料是指將畜禽糞便脫水干燥后制成致密成型燃料，但由于成本較高，脫出液體處理不好，應用不普遍。

2.2 肥料化生產技術

畜禽糞便肥料化處理方式主要是利用微生物的降解能力，將糞便中的蛋白質、脂類和尿酸鹽等難以被作物吸收利用的高分子有機物發酵降解成菌體蛋白、腐植酸、維生素、氨基酸等成分，供作物生長利用[1]。同時，在微生物發酵過程中產生大量熱量，有效殺滅致病菌和蟲卵，此種方法既能使糞便得到有效利用減輕對環境的污染，還能使得到的有機肥料得到無害化處理。具體應用可使用以下兩種方法：其一是使用傳統堆積發酵的方式，然后還田，此方法操作簡便，技術成本較低，在養殖場養殖戶中使用很廣泛。其二是利用生物發酵技術，處理糞便生產有機肥料，商品有機肥技術更為成熟，比較無機肥為環保，但成本較高。

2.3 飼料化生產利用技術

畜禽糞便飼料化處理技術不僅能解決養殖污染問題，還能解決養殖中蛋白質飼料資源短缺問題。糞便中含有粗蛋白質、脂肪、鈣、磷、VB12等營養物質，經飼料化處理后能殺滅致病菌，提高蛋白質的代謝率，可將處理后的糞便作為飼料再次利用。目前，畜禽糞便的飼料化生產利用模式包括直接喂養法、青貯法、熱噴法、干燥法等。直接喂養法主要適用于雞糞，蛟河市部分漁場利用雞糞代替部分精料來喂魚。

3 物資源化利用分析

3.1 存在問題

3.1.1 缺乏因地制宜的資源化利用模式

目前蛟河市多數資源化利用模式是自然堆積或微生物發酵法生產有機肥。企業生產的商品有機肥成本高、體積大，因此，大多數農戶選擇自產糞肥，此方法成本低，操作方便，但技術不達標，肥效低，個別養殖場儲糞設備不齊全，糞污隨意堆放易造成污染。蛟河市畜禽養殖廢棄物資源化利用治理工藝設計的不夠合理、技術不夠成熟，目前還只處于只重視達標排放或還田利用，不能夠有針對性的改進治理工藝和治理模式，導致治理效果不顯著。

3.1.2 政策監管有待完善

相應政策和環境法規難以有效落實。目前蛟河市大多數畜禽養殖場的管理環節存在問題，如在建場初期沒有辦理環保審批手續，缺乏有效治理養殖污染的技術支持，缺少廢棄物綜合處理的利用方法，加之相關部門的監管力度不夠，加大畜禽糞便污染治理難度[2]。

3.1.3 資源化利用與企業養殖場經濟利益的矛盾

資源化利用需要養殖場投入經濟成本，但部分企業雖然愿意引進新技術以提高畜禽的生產性能，但在污染治理方面仍然不重視，不愿意在引進環保設施上增加養殖成本。政策上缺乏對畜禽養殖污染資源化治理的鼓勵措施[3]。缺少政策上的補償機制會導致養殖企業故意回避養殖污染處理設施的建設，導致畜禽糞便的處理效果不理想。

3.2 對策

3.2.1 加大政策扶持力度，健全經濟激勵機制

加大對污染防治設施的資金投入，鼓勵養殖場積極主動防污治污，對建設資源化利用配套設施的養殖企業提供財政上的支持，以減少養殖企業治污的成本，增強養殖戶開展畜禽養殖廢棄物資源化利用技術的積極性。

3.2.2 加強畜禽污染防治技術研發、示范和推廣

在污染治理模式選擇上，以建設成本低、運行費用低及易于管理維護作為基本原則。根據實際情況，因地制宜選擇技術和治理模式。建立畜牧業環境污染防治技術推廣與服務體系，定期組織專家和技術人員，開展污染防治科技下鄉活動，指導畜禽養殖場采用適宜技術開展污染防治[4]。

3.2.3 加強畜禽養殖污染防治的宣傳

目前，畜禽養殖業大多在農村地區，知識和技術較為落后，因此，加強環境警示教育，普及畜禽養殖污染對環境的影響及污染處理的重要性勢在必行。首先，要進行普法教育，使養殖戶了解養殖污染的違法性及當前環境污染的嚴峻形勢，令其自覺加入到畜禽養殖污染防治工作中來。其次，采取媒體、新聞等多種途徑進行環境宣傳，增強公眾環境保護意識，促進養殖業健康發展。

[1]陳鵬舉,向忠菊.畜禽糞便資源化處理技術在農業環境污染防治中的應用［J］.家畜生態學報,2010,31（2）:106-108.

[2]國務院辦公廳.國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見[Z].2017,6,12.

[3]葉建華.畜禽養殖污染的分析及治理措施[J].麗水農業科技,2015（2）:9-10.

[4]張美艷,楊丕才.畜禽養殖污染的主要危害及治理措施 [J].現代農業科技,2015（5）:221-222.