影響雞產蛋率因素

王久余 王耀民

（遼寧省凌源市城郊動物衛生監督所122500）

產蛋率是評價蛋雞生產性能的重要指標之一，臨床生產過程中有很多因素會對產蛋率造成影響，這些因素大多是人為可控的，筆者借此文進行如下總結，希望對大家有所幫助。

1 疾病因素

疾病因素是影響產蛋率的最重要因素之一，常見能造成生殖系統病變的疾病有禽流感、傳染性支氣管炎、減蛋綜合征、腦脊髓炎、雞傳染性鼻炎和大腸桿菌病等。這些病原有的可直接作用于生殖系統，造成產蛋性能下降，有的是作用于其他器官造成雞產蛋行為失調，從而影響產蛋率。除了傳染性疾病外，其他非傳染性疾病也能影響產蛋，如關節炎可影響雞采食和飲水，從而引發營養攝入不足而影響產蛋，非傳染性因素通常是個例，對整體產蛋率影響較小。

2 營養因素

營養因素是影響雞產蛋率的重要因素，影響階段主要是產蛋前期和產蛋期。產蛋前期一般為120d前，營養物質被吸收后主要用來促進機體的生長和發育，特別是生殖系統的發育，如果營養供應不足，卵巢、輸卵管、子宮等雞蛋形成的重要組織器官發育不達標，后期影響產蛋。產蛋期通常在150d之后，產蛋率逐漸超過50%，此時機體需要大量營養供給，尤其是蛋白質、脂類和鈣磷礦物質，如果攝入不足或飼料中各營養成分配比不平衡，會造成產蛋率明顯下降。

3 應激因素

應激因素常見的有頻繁更換飼養員或飼料、光照不規律、溫濕度變化大、偶發性的聲音刺激和突發的驚群事件等，頻繁更換飼養員或飼料配方工藝可造成飼喂不規律，影響雞群采食；而光照如果不達標容易導致激素分泌不平衡，從而引發產蛋不規律；溫濕度變化過大會造成機體代謝波動過大，甚至引發流行性感冒等疾病，從而影響產蛋性能；偶發性的聲音刺激或其他驚群性事件可引發雞情緒不穩定，如雞場離公路、鐵路過近，車輛聲音影響雞休息，產蛋率會不穩定，軟殼單、畸形蛋比例會升高，突發性的鞭炮聲可引發驚群，造成破蛋比例增加，產蛋率一周之內難以恢復，有時還會發生傷雞的情況。

4 藥物因素

藥物引發的產蛋率下降主要發生在小型養殖戶，原因有兩個方面，一是養殖戶大多非科班出身，對基本用藥知識不了解，濫用獸藥，以致于對機體造成損害，正所謂 “是藥三分毒”，有些藥物的毒副作用能造成組織器官不可逆的器質性損傷，最后影響產蛋。二是小型養殖戶不像大養殖集團有專門的獸藥偽劣鑒定部門，他們對市場購買的獸藥產品真假難辨，含違禁成分、含量不達標、標稱名稱和實際成分不一致、使用方法不規范等情況很多，最終造成雞群藥物性產蛋率下降。建議廣大小型養殖場經常參加獸藥知識培訓，從正規途徑購買獸藥，對包裝上標明的二維碼進行識別，對官方通報的黑名單企業產品不予選擇。

5 霉菌中毒

霉菌中毒通常發生在高溫高濕的夏季，霉菌來源主要有以下兩個方面，一是玉米原料不合格，尤其是水分和霉變率項，而飼料廠為了經濟利益趕訂單，生產出不合格產品造成用戶受害。二是飼料生產出來時合格，但在后期存放過程中，由于儲存環境陰暗潮濕，通風不良，造成霉菌大量繁殖，霉菌毒素超標。霉菌毒素主要包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲毒素、T-2毒素、嘔吐毒素等，對機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等產生危害。當組織器官損傷到一定程度時，必然對機體的生理平衡及代謝造成影響，最終影響產蛋。

6 討論

除了上述因素外，養殖生產過程中還有很多其他因素影響產蛋率，這需要技術人員用心觀察和分析。建議常發生本病的養殖戶走出去，多和行業人士和有經驗的養殖技術人員交流，不斷提升自己，避免出現 “只顧低頭走路，不抬頭看天”的情況，自我封閉只會越來越落后，根本養不好雞。另外，建議多學習統計學方面的知識，以便對雞群的產蛋性能有科學的判斷。