商洛市商州區(qū)提高動物衛(wèi)生監(jiān)督工作成效的做法

李彥榮

（商洛市商州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所　陜西　商洛　726000）

商州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所2017年工作在以 《動物防疫法》、 《動物檢疫管理辦法》、 《動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》、 《農(nóng)業(yè)部關于畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法人員“六條禁令”》及相關法律、法規(guī)為準繩，以習近平新時代中國特色社會主義思想、十九大精神為動力，積極開展動物及動物產(chǎn)品檢疫、檢疫監(jiān)督、畜禽屠宰管理等動物衛(wèi)生執(zhí)法工作，經(jīng)全體動物衛(wèi)生監(jiān)督人員的共同努力，取得了較好成績。

1　動物衛(wèi)生監(jiān)督工作開展成效

今年共產(chǎn)地檢疫畜禽12.3753萬頭(只)；生豬屠宰檢疫0.8585萬頭，檢出病死畜10頭，監(jiān)督屠宰企業(yè)無害化處理“三腺”等不宜食用肉品2.22噸，全部進行無害化處理；監(jiān)督檢查養(yǎng)殖場59(戶)208場(次)；檢查屠宰場13場(次)，下發(fā)整改通知書7份；“瘦肉精”監(jiān)督檢測尿樣3類1089份，監(jiān)督屠宰企業(yè)自檢“瘦肉精”3類408份；累計出動執(zhí)法人員148人次；配合省、市對生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品、飼料采樣3次，采樣7類124份。核查規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理2232頭。

2　開展區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的主要做法

2.1全面開展動物檢疫電子出證工作。商州區(qū)已從2017年1月1日全面啟動動物檢疫電子出證工作以來，全區(qū)已出動物A證30余份；動物B證4620余份；產(chǎn)品B證6270余份；工作開展以后我們做好以下幾點：一是做好動物檢疫電子出證官方獸醫(yī)的培訓，我們采取靈活多樣的方式方法開展培訓，現(xiàn)場指導32次，集中培訓1次14人。二是解決出證系統(tǒng)出證問題，協(xié)調(diào)解決了4個鎮(zhèn)辦無網(wǎng)絡問題，指導各鎮(zhèn)辦解決檢疫出證技術問題46次。

2.2認真抓好屠宰檢疫工作。一是認真落實申報程序和屠宰檢疫各項管理制度。對進入屠宰場的動物必須認真查驗產(chǎn)地檢疫證明、免疫標識、證物是否相符等。做好宰前檢疫的活體健康檢查及回收管理好檢疫證明和畜禽標識工作，做好檢疫登記。屠宰檢疫嚴格申報程序，做到了不報不檢。二是對屠宰動物進行同步檢疫，嚴格遵守 《生豬屠宰技術規(guī)程》，做到了有宰必檢、隨宰隨檢，杜絕漏檢。目前在屠宰環(huán)節(jié)已檢疫生豬8585頭，檢疫不合格并無害化處理10頭。三是落實生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”的抽查監(jiān)督檢測工作，根據(jù)市監(jiān)督所分配任務，我所在區(qū)屠宰場抽查生豬尿樣408份，分別對“鹽酸克倫特羅”、“萊

克多巴胺”、“沙丁胺醇”進行現(xiàn)場檢測，結果均呈陰性。

2.3著力抓好動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。我所結合鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構改革，對動物養(yǎng)殖場監(jiān)管包聯(lián)官方獸醫(yī)進行及時調(diào)整備案，并進行了三次督查，監(jiān)督鎮(zhèn)(辦)官方獸醫(yī)對轄區(qū)規(guī)模以上養(yǎng)殖場(小區(qū))落實包聯(lián)責任。向養(yǎng)殖場公示包聯(lián)職責、檢疫程序、聯(lián)系方式等。同時兼顧養(yǎng)殖檔案的建立和畜禽標識的佩戴。明確了日常監(jiān)管內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時指導、糾正，有違法行為的，嚴格按照 《動物防疫法》的規(guī)定進行處理。并在監(jiān)督檢查中積極推行“痕跡化”管理。對全區(qū)已經(jīng)發(fā)放 《動物防疫審查合格證》的規(guī)模養(yǎng)殖場，根據(jù)評估結果將規(guī)模養(yǎng)殖場分ABC三級，進行分類監(jiān)管，依法查處違反 《中華人民共和國動物防疫法》的違法行為，提升全區(qū)動物養(yǎng)殖場動物衛(wèi)生水平。探索建立規(guī)模養(yǎng)殖場和動物檢疫申報點示范點建設。為了提升全區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督水平，我所將在全區(qū)范圍基礎條件較好的規(guī)模養(yǎng)殖場和動物檢疫申報點開展示范點建設，按照省市要求，從軟件、硬件入手，完善制度、檔案，加強日常監(jiān)管。投資8萬元，計劃建成6個示范規(guī)模養(yǎng)殖場和2個動物檢疫申報點示范申報點，從而推動全區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作再上一個臺階。

2.4扎實做好生豬規(guī)模養(yǎng)殖無害化處理監(jiān)督工作。商州區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場病死生豬無害化處理監(jiān)督工作嚴格按照“兩簽字三照片”執(zhí)行，由各鎮(zhèn)包聯(lián)官方獸醫(yī)監(jiān)督進行無害化處理，要求各鎮(zhèn)農(nóng)牧站對本鎮(zhèn)病死豬無害化處理情況實行月報制。據(jù)統(tǒng)計，今年已監(jiān)督處理養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死生豬2232頭。

2.5積極開展畜禽屠宰管理工作。為了落實了屠宰企業(yè)生豬進場查驗制度、待宰靜養(yǎng)制度、肉品品質(zhì)檢驗員責任制度、“瘦肉精”自檢制度、無害化處理制度等五個企業(yè)主體責任制度，結合市農(nóng)業(yè)局 《關于做好2017年畜禽屠宰管理工作的通知》要求，加強轄區(qū)生豬屠宰場監(jiān)管，檢查屠宰場13場(次)，下發(fā)整改通知書13份；監(jiān)督屠宰企業(yè)無害化處理“三腺”等不宜食用肉品2.22噸，取得良好效果。以配合商州區(qū)屠宰場搬遷為突破口，使搬遷后商州區(qū)屠宰場升級為年屠宰生豬22萬頭的A級屠宰企業(yè)。生產(chǎn)流程全部達到創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市標準。

2.6加大防疫監(jiān)督，及時處置染疫動物。針對國內(nèi)和周邊地區(qū)疫情發(fā)生情況，我所加大了我區(qū)防疫監(jiān)督工作。今年積極開展動物防疫監(jiān)督工作，結合春秋動物免疫工作，開展防疫監(jiān)督2次。同時結合全區(qū)布病監(jiān)測，監(jiān)督4個養(yǎng)殖場(戶)撲殺并無害化處理檢測陽性動物，爭取政府補助13.3萬元。

2.7配合省市開展飼料、畜產(chǎn)品采樣工作。今年，省動物疫病防控中心在我區(qū)采集了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、豬肝等樣本45份，檢測我區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品中獸藥殘留情況；市農(nóng)檢中心在規(guī)模養(yǎng)殖場場采集了豬尿樣本40份，生豬屠宰環(huán)節(jié)采集尿樣12份，主要檢測有無“瘦肉精”添加行為；市動物衛(wèi)生監(jiān)督所采集了豬肉、牛肉、羊肉三類15份檢測獸藥抗生素超標情況，市屠宰辦采集豬肉12份，我所積極配合，順利完成了采樣工作。

2.8積極開展獸醫(yī)藥政醫(yī)政監(jiān)督工作。今年對轄區(qū)19個獸藥經(jīng)營GSP認證企業(yè)進行巡查一次，查處過期獸藥1種88盒，在使用環(huán)節(jié)查出過期獸藥4種38盒，已監(jiān)督全部銷毀。取締城區(qū)非法動物診所2個。有力的維護我區(qū)獸醫(yī)藥政醫(yī)政安全。