農(nóng)業(yè)院校教學(xué)改革初探
——以中藥藥劑學(xué)為例

李敏，孫立晨，李余先

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院中藥學(xué)院，吉林吉林132101）

高等教育人才培養(yǎng)模式逐漸多元化。教學(xué)質(zhì)量的提升是推動(dòng)人才培養(yǎng)質(zhì)量的持續(xù)提高、實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障。對(duì)中藥學(xué)而言，知識(shí)儲(chǔ)備雄厚、創(chuàng)新能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的“應(yīng)用型人才”是當(dāng)今社會(huì)所需要的。因此，以“應(yīng)用型人才”為培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，是適應(yīng)現(xiàn)代中藥種植加工及醫(yī)藥市場(chǎng)的重要問題[1]。2015年，吉林省教育廳確定了5所高校為應(yīng)用技術(shù)類型轉(zhuǎn)型發(fā)展的試點(diǎn)，探索具有特色的職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律。應(yīng)用型人才培養(yǎng)不僅要遵循高等教育規(guī)律，還必須遵循農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律。

為促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)在教育中的應(yīng)用，教育教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變、教學(xué)內(nèi)容更新和教學(xué)方法改革，為實(shí)現(xiàn)課程資源的最大化利用。本項(xiàng)目利用學(xué)習(xí)通為載體，對(duì)《中藥藥劑學(xué)》進(jìn)行改革，使教學(xué)以學(xué)生為中心，使學(xué)習(xí)方式多樣化，讓學(xué)生可以“處處可學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)”。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)的應(yīng)用

隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的建立，各種新型課堂形式隨之出現(xiàn)，如慕課、微課、手機(jī)課堂等，這些新課堂的出現(xiàn)改變了以往的學(xué)習(xí)模式，使課堂氣氛更為活躍，同時(shí)調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。利用大數(shù)據(jù)、人工智能、新技術(shù)讓教育模式跟上時(shí)代變化步伐，培養(yǎng)的人才才不至于落后于時(shí)代。在大數(shù)據(jù)環(huán)境下，超星公司的學(xué)習(xí)通就是一種便捷、高效的課堂教學(xué)的得力助手，在課堂內(nèi)外輔助教學(xué)及互動(dòng)中擔(dān)任重要的角色。學(xué)習(xí)通能夠在教師的教與學(xué)生的學(xué)的過程中實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)、互動(dòng)全流程的數(shù)據(jù)記錄、分析、應(yīng)用，可以實(shí)時(shí)查看任意活動(dòng)的詳細(xì)參與情況，幫助教師進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并作及時(shí)調(diào)整。通過超星學(xué)習(xí)通，教師可以從教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，并輔助教師進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并做及時(shí)調(diào)整[2]。

2 《中藥藥劑學(xué)》的教學(xué)方式

《中藥藥劑學(xué)》課程設(shè)置必須緊緊圍繞專業(yè)理論和實(shí)踐技能展開，注重各學(xué)科之間的交叉融合，突出學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和應(yīng)用能力的培養(yǎng)[3]。在本院校是在中藥學(xué)及中藥資源與開發(fā)專業(yè)大三時(shí)開設(shè)的，由40個(gè)學(xué)時(shí)理論和24個(gè)學(xué)時(shí)實(shí)踐教學(xué)組成。但由于近年來培養(yǎng)方案的不斷修訂，使中藥藥劑學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)一直在縮減。但課程的教學(xué)內(nèi)容多，知識(shí)點(diǎn)瑣碎，使學(xué)生難以系統(tǒng)掌握，因此會(huì)讓學(xué)生感到學(xué)而無用、枯燥無聊。因此，為提升中藥藥劑學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維，推動(dòng)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，是教育工作者需要思考的問題。以超星學(xué)習(xí)通為載體，以“教學(xué)做”一體化為目標(biāo)的教學(xué)模式嘗試十分必要。

2.1 利用多媒體及線上資源

多媒體教學(xué)將抽象的理論做成直觀、生動(dòng)、形象的課件，可以模擬生產(chǎn)過程，便于學(xué)生理解與掌握[4]。例如，通過動(dòng)畫或視頻來展示制劑設(shè)備的構(gòu)造及生產(chǎn)操作或工作原理，如通過FLSH動(dòng)畫形式播放滴丸機(jī)的工作原理，這樣既會(huì)深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，可以化難為易。當(dāng)講授到制藥衛(wèi)生時(shí)，可以播放藥廠的車間環(huán)境短片，這樣既能讓學(xué)生直觀的體會(huì)到藥廠的衛(wèi)生要求，又會(huì)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)。“興趣是最好的老師”，學(xué)習(xí)的興趣與積極性是否高漲，關(guān)系到學(xué)生對(duì)中藥藥劑學(xué)學(xué)習(xí)的投入程度。因此，教師要善于利用一些圖片、圖表、動(dòng)畫、掛圖、實(shí)物等教具，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[5]。

同時(shí)使學(xué)生在課堂教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)效率達(dá)到事半功倍，充分利用超星學(xué)習(xí)通的線上功能，在課前教師整合課程內(nèi)容，將所有章節(jié)的知識(shí)資源、訓(xùn)練題庫、參考資料等，通過學(xué)習(xí)通PC端上傳至空間學(xué)堂。每次上課讓學(xué)生進(jìn)行課前線上預(yù)習(xí)和測(cè)試，同步產(chǎn)生課前數(shù)據(jù)分析。同時(shí)，教師應(yīng)有針對(duì)性、有側(cè)重點(diǎn)的對(duì)中藥知識(shí)點(diǎn)設(shè)置微課內(nèi)容，將內(nèi)容講解透徹，使學(xué)生在課前或者課后，隨時(shí)可以觀看理解。此外，在空間學(xué)堂有資源庫調(diào)用相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的資源供學(xué)生參考，提高學(xué)習(xí)效率。

2.2 課堂教學(xué)形式豐富多彩

在教學(xué)中，教師要把深?yuàn)W的課程通俗化，把理論的東西實(shí)際化，可將生活或生產(chǎn)實(shí)際中的典型事例或事件引入到教學(xué)中，使學(xué)生深刻地感覺到中藥藥劑學(xué)的學(xué)習(xí)與生活息息相關(guān)，與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，從而吸引他們的注意力，并能夠激發(fā)學(xué)生聯(lián)想，啟發(fā)思維。比如講到表面活性劑時(shí)，以生活中常用的洗潔精、洗衣粉、香皂等為例。

另外，課程教學(xué)采取小組互動(dòng)式教學(xué)，老師對(duì)疑難點(diǎn)進(jìn)行解疑，學(xué)生練習(xí)知識(shí)運(yùn)用，老師對(duì)學(xué)生給予指導(dǎo)和反饋，課堂互動(dòng)、簽到、投票、彈幕。課后深化知識(shí)理解，重點(diǎn)難點(diǎn)提高，針對(duì)性指導(dǎo)，知識(shí)內(nèi)化順應(yīng)，課外閱讀、作業(yè)。課外自主探究學(xué)習(xí)，理論實(shí)踐一體化，個(gè)性化拓展，在線互動(dòng)、答疑，學(xué)習(xí)社區(qū)。

2.3 實(shí)踐教學(xué)模式探索

當(dāng)今藥學(xué)研究發(fā)展迅速，為著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和個(gè)性化發(fā)展，提高其自身的綜合性業(yè)務(wù)素質(zhì)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不應(yīng)該再墨守成規(guī)，應(yīng)開展以綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主體的實(shí)踐教學(xué)新模式。而在實(shí)際教學(xué)過程中學(xué)生并不重視實(shí)驗(yàn)，往往是為了成績而實(shí)驗(yàn)，缺乏應(yīng)有的主動(dòng)性和積極性。

為此，中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)時(shí)，要以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣為目標(biāo)，篩選出一些學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如，設(shè)計(jì)學(xué)生熟知的“口腔潰瘍散”“大山楂丸”“柴胡退熱顆粒”等。利用超星學(xué)習(xí)通隨機(jī)分組的模式，設(shè)計(jì)試驗(yàn)組，每組的成員不固定。同時(shí)為提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)于綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，教師提前設(shè)計(jì)好題目，隨機(jī)分配給各小組，要求小組成員通過查閱文獻(xiàn)，共同討論，運(yùn)用課上的專業(yè)知識(shí)最終制定出合理的實(shí)驗(yàn)方案；實(shí)驗(yàn)過程中，各小組要清楚的將自己的實(shí)驗(yàn)方案介紹給其他同學(xué)，同時(shí)也鼓勵(lì)同學(xué)們大膽提問，互相啟發(fā)，開拓思維。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求每人按科技論文的要求，撰寫“實(shí)驗(yàn)報(bào)告”，如在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)該在老師的指導(dǎo)下自己考慮解決。同時(shí)，為考查學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及交互式學(xué)習(xí)能力，實(shí)驗(yàn)過程設(shè)有教師評(píng)價(jià)及組間互評(píng)模式。通過實(shí)踐教學(xué)的改革，可以培養(yǎng)出綜合素質(zhì)及獨(dú)立思考問題能力出色的學(xué)生。

2.4 過程考核模式的探索

改變傳統(tǒng)的考核方式包括理論考試和實(shí)踐考試單一的考核模式。而過程考核，更重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，通過超星學(xué)習(xí)通對(duì)平時(shí)的任務(wù)點(diǎn)完成情況、課堂討論、作業(yè)完成情況、小組協(xié)助情況等進(jìn)行評(píng)分，使考核過程可以分階段進(jìn)行，同時(shí)進(jìn)行教師評(píng)分及學(xué)生的互評(píng)，并將成績統(tǒng)計(jì)通過PC端上傳，讓學(xué)生及時(shí)了解自己的學(xué)習(xí)情況。根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，利用學(xué)習(xí)通，還可以適時(shí)設(shè)有測(cè)驗(yàn)、搶答、投票問卷等環(huán)節(jié)，通過學(xué)生在教學(xué)過程中的表現(xiàn)及時(shí)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)，對(duì)自己的教學(xué)方法及時(shí)作出調(diào)整。從本質(zhì)上改變以往的考核方式，更為注重學(xué)生的過程考核。

3 結(jié)語

以超星學(xué)習(xí)通為云平臺(tái)，充分用于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式徹底改變，使新的教學(xué)模式耳目一新。通過開展《中藥藥劑學(xué)》的教學(xué)實(shí)踐表明，將課堂不再枯燥無味，將學(xué)生變?yōu)閷W(xué)習(xí)主體，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，使課堂變得生動(dòng)活潑。培養(yǎng)出滿足創(chuàng)新型、應(yīng)用型中藥學(xué)專業(yè)人才要求的學(xué)生，以適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)需要。同時(shí)利用超星學(xué)習(xí)通的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，增強(qiáng)師生互動(dòng)能力和學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提升教學(xué)質(zhì)量，推動(dòng)高等教育教學(xué)改革建設(shè)。