我國古典茶樓環境藝術設計
——以成都寬和茶館為例

孫俊橋，郝曉嫣

（重慶大學藝術學院，重慶 401331）

隨著生活質量的提升，公眾審美需求和精神文化需求不斷提高，更加傾向于滿足自身精神的富足，所以對于公共文化等需求日益呈現多元化趨勢。對茶道的研究也越來越深入。茶樓，這一種以生活休閑為主要功能的場所，其作用價值，不僅僅是，人們的飲茶訴求，更重要的是，其將生態而休閑的人文思維充分融入其中，所以，整個古典茶樓，如果想要實現自身功能價值的釋放，就需要在具體沿襲，其傳統功能價值的基礎前提下，通過豐富探尋合適的時代元素予以融入，從而實現整個古典茶樓的最佳價值。

1 我國古典茶樓環境藝術設計活動中存在的問題不足認知

對于我國古典茶樓來說，其本身就是與飲茶活動密切相關的重要活動，因此，無論是具體的設計理念，還是相應的功能布局，都需要在具體考慮大眾關注的具體訴求下，予以全面關注和整體提升。當然，在這一過程中，其也需要充分考慮消費者自身的個性訴求，尤其是，要把控社會大眾的實際關注點和消費點，尤其是要立足消費者的人文訴求，通過價值理念的集中表達，從而使得我國古典茶樓價值功能得以全面發揮。事實上，選擇合適的元素和理念，融入到我國古典茶樓設計之中，其所能具體實現的，將不僅僅是具體設計元素上的全面豐富，同時，更為關鍵的是在這一過程中，其也讓我國古典茶樓的綜合價值實現了全面提升。所以，合理整合資源和應用資源，將對整個我國古典茶樓設計活動的合理有效實施，產生重要影響。所以，在具體立足古典茶樓的基礎功能特性上，結合環境藝術設計理念的必要詮釋與發揮，從而實現，整個古典茶樓功能價值的充分展示。

正是基于相應文化素材和價值理念上的全面提升，才是當前我們全面提升我國古典茶樓設計價值的關鍵所在，而合適的藝術元素，其中所表達的不僅僅是具體設計思維，同時，更是相應理念集中融入的重要展現。而從當前社會大眾自身的生活態度，以及消費理念和價值訴求看，極富生態屬性和人文氣息的設計機制，直接關系到整個古典茶樓自身的價值呈現，而獨立的藝術設計思維，加上系統化的設計認知，從而為整個古典茶樓建筑設計活動的合理有效開展奠定重要基礎。所以古典茶樓環境藝術設計，是一門系統的技術性工程，需要結合實際，全面理解和探究，才能將理論和實踐有效串聯起來，更好地實現美的統一。

2 當前古典茶樓環境藝術設計活動的具體文化內涵認知

隨著社會大眾飲茶訴求日益成熟，這一極具個性的時代特征，對于我國古典茶樓的運行發展與合理設計活動來說，起到了重要的推動力。我們看到，與茶相關的諸多習慣內容，已經不再是單一的習慣色彩，同時，系統化的茶文化機制，從某種程度上看，其也為我們更好的應用茶文化元素，提供了關鍵性訴求。建筑設計活動中，其所具體包含和融入的內容是多樣化的，除了本質上和內涵上的元素詮釋外，其中，所具有詮釋設計理念上，也有著具體差別。尤其是，在當前整個建筑設計活動不斷成熟的背景下，人們所關注的內容理念，乃至希望感知的生態元素，也實現了全面發展。

可以說，在傳統茶文化和地域文化的概念及內涵的具體價值認知日益成熟的今天，其中所倡導的，不僅是多種資源內涵的應用，更是其綜合價值的全面提升，尤其是從這些文化內涵的追求看，特別關注的是，對其中文化傳播活動中各項素質的合理應用和全面把握，而不是盲目追求傳播上的形式，可以說，正是傳統茶文化的價值體現，以及我們對古典茶樓中所展現的內涵思維形成了成熟理解，從而為整個古典茶樓環境藝術設計活動的有效開展，奠定重要支持和幫助。

因此，通過我們對古典茶樓環境藝術設計活動，進行完善的探索和具體分析，其能夠幫助我們在這一過程中，對古典茶樓環境藝術設計活動的創新開展，提供重要的支持。當然，我們也需要看到，如果想要實現古典茶樓中，其傳統茶文化的最佳傳播與融入，那么其中所需要包含和承載的，將不僅僅是一種文化機制的集中融合，同時，更需要在融入時代發展訴求的重要前提下，賦予整個古典茶樓全新特點。

3 成都寬和茶館的環境藝術設計呈現狀況

成都，巴蜀之地，這里不僅僅是茶葉產業的發源地，同時，也是當前我國整個茶文化延續極好的地區，我們在成都可以隨處看到與茶相關的特色元素，當然成都人的生活方式和習慣，也與茶文化中，所包含和全面展現的理念元素之間，有著深度而全面的結合與關聯。而在了解成都地區的茶文化資源時，茶館，無疑是其中重要的文化傳承載體之一。其中，最為典型的代表，就是這里的寬和茶館。

該茶館，是以傳統茶道傳承發展為主要內涵的茶館，其中包含了茶藝演藝活動，以及品茶、賞茶等諸多內容。寬和茶館，是一家高檔的專業主題茶館，其包含的元素內容，不僅多元，同時這也是我國蒙頂山茶文化的主題館。從具體的位置看，寬和茶館交通便利，且區位優越，而其整體面積也達到了700余平米，我們能夠在該茶館中，品味到古色茶香，也能夠對傳統茶文化形成深層次理解。而從其環境藝術設計活動的內涵和開展狀況中，我們能夠看到，其中所包含的內涵元素和設計機制，都實現了成熟發展。

當然，無論是具體的室內設計，還是公共區域的設計，乃至整個茶館內的展示設計活動，其都有著自身獨特的藝術詮釋，無論是茶館內的風格與設計理念，還是整個茶館中，其使用的設計元素等等，都能夠通過完善的環境藝術設計機制的合理構建，從而實現整個茶館功能價值的集中發揮。客觀的看，成都寬和茶館之所以能夠成為古蜀茶文化的杰出，不僅在于其作為古典茶樓，有著濃厚的藝術特色，同時更為重要的是，其在整體運行發展過程中，通過具體詮釋，相應的設計理念和價值思維，乃至選擇合適的設計素材，從而賦予了整個古典茶樓環境設計中新的內涵。

4 當前做好我國古典茶樓環境藝術設計活動的具體思維

細致的分析整個茶文化體系，我們看到，茶文化作為一種植根于具體生活的文化元素，其中所包含的精神理念，實際上，都是我們具體感知地域文化的關鍵訴求。當然，對于成都地區來說，其實際上也是茶文化體系中，地域茶文化的詮釋與表達。無論是巴蜀茶文化，還是蒙頂山茶文化的詮釋，都使得整個寬和茶館的社會影響力和價值力，實現了全面提升和成熟發展。而其作為古典茶樓，其在具體運行過程中，所集中表達的設計思維和理念內涵，都從客觀而成熟的角度，讓我們感知到了具體的文化色彩和價值內涵。

事實上，就整個古典茶樓的環境藝術設計活動開展而言，其中所包含的設計方向、設計多樣性、生態性、具體文化性、設計風格等等，其不僅展現了人們所具體關注的重要內容，同時也是相應設計理念的集中詮釋，因此，如果想要實現整個古典茶樓的最佳設計效果，那么，其需要的，實際上，不僅僅是凸顯具體的設計思維，更重要的是需要選擇合適的文化理念，融入其中。

所以，對于當前整個古典茶樓的環境藝術設計活動的具體開展而言，通過集中融入合適的文化理念和藝術思維，其不僅會有效提高整個古典茶樓的建筑設計品質內涵，同時，在這一過程中，也會讓古典茶樓內涵豐富，實現全面而具體。因此，在古典茶樓的環境藝術設計活動中，選擇合適的設計理念，是古典茶樓的環境藝術設計功能，價值發揮與詮釋的關鍵所在。我國，具有濃厚資源的茶文化，實際上，合理完善的應用茶文化元素內涵，將是能夠有效地，滿足文化傳播與社會活動開展需求的重要途徑。

當然，對整個傳統文化的發展與創新而言，在圍繞傳統文化和地域文化進行具體的環境藝術活動時，實際上，已經不再是單一的產品元素，它具體包含的內容是多方面的，涉及的主體也在時代發展的進程影響下呈現多樣化，因此，在整個文化傳播與價值認知活動，日益成熟的今天，想要實現理想的發展效果，必須適應時代的整體要求。

總的來說，隨著當前人們對設計活動開展的價值認知逐漸成熟，如今，無論是具體的設計思維，乃至具體的設計目標等等，都需要結合相關的設計理念予以整體優化。當然，合適、得當的設計風格詮釋與藝術表達，事實上，在當今時代發展的時代背景下，完美的人文思維和價值氣息是我們活動的關鍵。

古典茶樓的環境藝術設計活動，作為設計理念與設計載體之間的重要整合和傳遞，不僅向我們傳達了生態氛圍，而且，充分體現了人們對茶文化的深層次理解。因此，對于古典茶樓的環境藝術設計活動開展來說，無論是具體的設計理念，還是相應的設計思維，其實際上，都值得我們去深入分析和成熟理解。未來，隨著茶文化研究不斷深入，公眾的體驗更加多元化，只有充分融入其中，通過看、品等，不斷提高精神層次，豐富內心感受，更好地體會茶文化的博大精深，推動茶文化進一步向著多元化深度方向發展。

5 結語

客觀上看，古典茶樓中所展現的多種藝術理念和價值內涵，都是當前值得我們成熟應用的關鍵所在。而在古典茶樓，環境藝術設計活動，其中所需要融入和表達的，不僅僅是與整個建筑設計相關的重要詮釋，同時也要充分具體的考慮，茶樓環境藝術的環境融合特點，通過設計理念和人文思維，乃至與周圍環境之間的充分融合，從而實現整個我國古典茶樓的功能詮釋。

[1]崔麗娜.江南傳統建筑符號在景觀設計中的運用——以南京白酒坊民俗風情街景觀設計為例[J].西北工業大學學報(社會科學版),2014(21):119-121.

[2]李云歌.茶園規劃設計中茶文化旅游的應用研究——以古藺縣馬嘶鄉建新茶園規劃設計為例[J].安徽農業科學,2015(3):132-133.