茶園規(guī)劃設計中茶文化旅游的應用研究

彭 喆

（鄭州旅游職業(yè)學院，河南鄭州 450009）

隨著人們生活水平的不斷提高，旅游成為人們休閑娛樂的方式之一，茶文化旅游作為新型生態(tài)旅游，得到廣大人民群眾的喜愛。茶文化旅游以茶為基礎，通過對茶園的規(guī)劃，從茶的種植、采摘、制作等方面進行茶園規(guī)劃，突出茶園中的價值。通過茶園的規(guī)劃，看出我國茶園規(guī)劃中存在的問題，針對這些問題，我們作出相應的措施。通過茶園規(guī)劃規(guī)劃帶動茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，同時還將我國傳統(tǒng)茶文化進行傳播擴散。

1 茶園規(guī)劃設計意義與價值

1.1 茶園設計內(nèi)涵

茶園規(guī)劃設計的意義是能夠帶動茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，同時通過茶文化旅游，使更多的游客對我國茶文化的理解，熟知茶葉的由來，采摘與制作，增加群眾對我國茶葉喜愛。茶園的規(guī)劃設計，必須要根據(jù)當?shù)刈匀粭l件，利用當?shù)氐淖匀伙L光與人文背景進行規(guī)劃設計，通過當?shù)氐奈幕曀祝私馕覈栉幕哂械奶厣Ｊ紫壤米匀画h(huán)境進行設計，依據(jù)茶園的所在的地區(qū)，對當?shù)夭鑸@的地形進行設計，地形設計的好壞直接影響游客是否來到茶園進行旅游。其次是水池，俗話說旅游就是“游山玩水”，茶葉生長的地形大部分都是在山區(qū)里，所以茶園的規(guī)劃里，水也將是一個重要的元素。水不僅能夠豐富茶園的景觀，同時還能夠?qū)Σ鑸@的氣候起到一個調(diào)節(jié)的作用。最后就是茶樹，茶樹作為茶園里的植被，它一年四季都是長青的植物，生命力頑強。茶園對茶樹進行規(guī)劃，不僅提高了茶園的欣賞價值，同時具有調(diào)節(jié)氣溫、吸收灰塵保護環(huán)境的作用。

茶園的設計主要是以自然環(huán)境為主，但是茶園設計的人文景觀，也將影響著茶文化旅游的發(fā)展。首先茶園里觀光道路的設計，好的規(guī)劃道路讓游客在游玩的過程中，心情舒暢不迷失方向。其次是茶園景觀的設計，在原有的自然環(huán)境設計的基礎上加以創(chuàng)新，不僅豐富了茶園的景觀，而且還給游客帶來新鮮感。無論是在茶園的管理上，還是在茶園的建筑上，都應該有一個合理的規(guī)劃，不僅為園區(qū)增加了美觀，同時還賦予了更多的人文情懷，帶動茶文化旅游的發(fā)展。

1.2 茶園景觀設計的價值

茶園規(guī)劃設計帶動我國茶文化的發(fā)展與傳承。茶園的規(guī)劃設計遵循當?shù)氐奈幕曀祝ㄟ^茶文化的旅游將游客帶到茶園里觀光，讓他們身臨其境體驗一下當?shù)氐奈幕曀祝挥羞@樣才能夠凸顯出當?shù)氐牟栉幕厣鞍l(fā)展歷程。讓更多的游客對我國茶文化的認知，并將我國茶文化進行傳播與擴散。茶園規(guī)劃設計目的就是帶動我國茶文化旅游，在旅游的過程中，向游客介紹茶葉的種植、采摘、制作等過程。同時也可以讓游客親自體驗采摘茶葉的樂趣，提高了他們對茶也喜愛，激發(fā)購買的欲望，從而帶動我國茶產(chǎn)品的銷售，促使我國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。

2 茶園規(guī)劃設計中存在的問題

2.1 功能過于單一

目前我國茶文化旅游的茶園設計主要以產(chǎn)茶與旅游度假為主，通過整體分析來看，茶園設計規(guī)劃主要體現(xiàn)在文化展示與休閑度假兩個方面。茶園規(guī)劃功能過于單一，導致茶文化旅游茶園規(guī)劃設計缺乏創(chuàng)新、服務內(nèi)容少、沒有突出的亮點。因此，茶園的規(guī)劃設計，沒有將茶園本身所具有的的自然特色充分地發(fā)揮出來，從而降低了游客的旅游情趣，導致游客不會再來茶園旅游。

2.2 缺乏明確的主題

目前我國旅游茶葉園林的建設主要是為了盈利，因此，在茶園的規(guī)劃設計過程中，不惜破壞原有的自然風光，去營造人為景觀吸引游客的前來。這種茶葉園林的設計雖然當時得到眾人的喜愛，當隨著時間的推移，這種生搬硬套的設施，滿足不了游客的需求。隨著生活水平的提高，人們注重追求世外桃源的休閑生活，因此，茶園的規(guī)劃設施必須結(jié)合當?shù)刈匀画h(huán)境，以當?shù)氐奈幕厣珵橹黝}，建設出茶文化旅游基地。當前茶葉園林的管理者，為了獲得更多的利益，將大片的茶樹砍伐，山區(qū)鏟平，興建一些建筑物，設置營銷場所。這種建設讓游客產(chǎn)生一種不是來休閑度假的，而是來逛大街的，從而失去了茶葉園林本身所具有的特色，同時還破壞了生態(tài)環(huán)境。

2.3 缺乏休閑功能

茶文化旅游就是讓游客來親近大自然，面對城市里快節(jié)奏的生活，他們想找一個休閑、安靜的旅游基地，以釋放心中的壓抑。茶葉園林建設大部分都在農(nóng)村，而對于茶園的規(guī)劃設計也是當?shù)氐牟柁r(nóng)進行規(guī)劃設計的，由于他們常年與茶葉打交道，所以在規(guī)劃的時候，只注重了對自然環(huán)境的規(guī)劃，從而忽略了人為景觀，對建筑、交通、服務等方面缺乏規(guī)劃，因此，缺乏休閑功能，不能滿足游客的服務需求。盡管茶葉園林體現(xiàn)出了當?shù)氐淖匀惶厣L光，但是由于茶葉園林的道路沒有規(guī)劃好，基礎的服務設施不配套，這讓游客沒有享受到休閑的功能，從而失去了旅游的意義。

2.4 地方文化特色不突出

從當前我國茶葉園林的規(guī)劃來看，真正做到人文與自然結(jié)合的少之又少。盡管做到了保留茶園地區(qū)的自然景色，但是由于利益的驅(qū)使，他們將著重推廣我國傳統(tǒng)茶文化，從而忽視了當?shù)氐牟栉幕厣數(shù)氐奶厣粌H局限在自然環(huán)境上，對于當?shù)氐牟刹琛⒅撇枰彩且环N文化一種特色。因此，在茶葉園林的規(guī)劃設計中，沒有將當?shù)氐奈幕厣癸@出來，造成我國當?shù)氐奈幕厣珌G失。

3 茶文化旅游茶園規(guī)劃設計的原則

3.1 秉承生態(tài)環(huán)境與人文景觀設計原則

茶園的規(guī)劃設計的好壞對茶文化旅游有著重要的影響，茶園規(guī)劃設計的目的就是滿足人們的需求，隨著人們生活水平的提高，對原生態(tài)生活的追求也越來越多，因此，茶園規(guī)劃設計要秉承生態(tài)環(huán)境與人文景觀設計的原則，滿足現(xiàn)代人們生活的需求。首先要遵循生態(tài)環(huán)境的發(fā)展，茶園規(guī)劃者依據(jù)當?shù)氐牡匦巍h(huán)境、氣候等自然景觀，與茶園的茶樹等植物進行統(tǒng)籌規(guī)劃，從而達到具有當?shù)靥厣淖匀痪坝^。其次是將茶園的景觀與人文景觀結(jié)合在一起，在視覺上給游客不一樣感受，吸引顧客前來旅游，進而帶動我國茶文化旅游的發(fā)展。

3.2 突出山水茶園規(guī)劃布局

茶文化旅游作為一種生態(tài)園林的旅游形式興起，主要原因是因為它能夠滿足人們對生活的需求。因此，茶園規(guī)劃設計要將當?shù)氐淖匀画h(huán)境與人文設計結(jié)合，讓游客充分體現(xiàn)出回歸大自然的感受，有山有水的自然環(huán)境，結(jié)合著茶園自身的景觀，讓游客體會到茶園的風光，又能感受到當?shù)靥厣栉幕幕瘍?nèi)涵。從而將當?shù)鼐哂械奶厣幕M行傳播與發(fā)揚。

3.3 茶園規(guī)劃設計完善休閑功能

任何景觀的設計都是為了滿足人們的需求，茶文化旅游茶園規(guī)劃也是如此，因此，茶園規(guī)劃設計，不僅要滿足人們視覺上需求，同時在服務設施上也要加強規(guī)劃。基礎設施包括很多，例如：公共場所、休閑區(qū)、垃圾箱、停車場等，都是游客在游玩的過程中所需要的，如果連著最基礎的設施都完善不了，那么將對茶文化旅游的發(fā)展受到嚴重的阻礙。因此，茶園規(guī)劃設計，必須要具備基礎的設施，完善休閑功能，才能吸引更多游客的前來，促進茶文化旅游葉的發(fā)展。

4 結(jié)語

隨著人們生活水平的提高，人們對原生態(tài)生活的追求也越來越多，而我國茶文化旅游的發(fā)展，正好滿足人們回歸大自然的需求。通過茶園規(guī)劃設計中茶文化旅游的應用研究，我國茶園規(guī)劃設計存在著諸多問題，因此，為促進茶文化旅游的發(fā)展，我國將著重對茶園設計進行規(guī)劃。茶園規(guī)劃設計不僅推動我國茶文化旅游的發(fā)展，而且還將我國傳統(tǒng)茶文化進行傳播的同時，還將當?shù)氐奶厣栉幕M行發(fā)揚與傳承。

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