淺析茶文化在學(xué)前教育中的滲透

杜文秀

（四川文化傳媒職業(yè)學(xué)院，四川崇州 610021）

1 前言

中國因為得天獨厚的條件而成為種植、生產(chǎn)茶葉的大國，在歷史的發(fā)展中，因為各種各樣與茶有關(guān)活動的開展，以及受到當(dāng)時社會的發(fā)展影響，逐漸形成了獨具中國特色的茶文化。我國的茶文化包含了儒家、道家等方面的思想，合理應(yīng)用茶文化，對培養(yǎng)個體的性格、處事心態(tài)、道德情操等方面是發(fā)揮著重要的影響作用。由于學(xué)前教育階段是個體成長的關(guān)鍵時期，正所謂良好的開端是成功的一半，因此，為了讓個體打下良好的基礎(chǔ)，需要在學(xué)前教育階段滲透茶文化，讓個體從小接觸、學(xué)習(xí)中國的茶文化，在茶文化的影響之下樹立正確的觀念，養(yǎng)成良好的品質(zhì)，培養(yǎng)高尚的情操，從而獲得全面的發(fā)展。

2 茶文化對學(xué)前教育的影響分析

中國具有幾千年的發(fā)展歷史，隨著歷史的發(fā)展，伴隨著傳統(tǒng)文化的誕生、豐富，其中茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的精髓，需要得到繼承與發(fā)展，而茶文化的繼承與發(fā)展，其有效途徑之一就是在教學(xué)活動中融入茶文化，這對于教學(xué)領(lǐng)域的多個方面將具有積極的促進(jìn)作用。為此，這一章節(jié)圍繞茶文化對學(xué)前教育的影響為主，提出以下論點，以此來明確在學(xué)前教育中滲透茶文化的必要性。

2.1 有利于塑造審美觀，培養(yǎng)穩(wěn)重的性格

學(xué)前教育階段，對于個人成長而言，如同孩童學(xué)走路是起點時期，在這一階段中幼兒的很多方面都還未形成，如果能夠抓住這一關(guān)鍵時期引導(dǎo)幼兒形成良好的方面，有利于促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。就如同審美觀就是在學(xué)前教育階段初步形成，由于茶文化中包含著豐富的內(nèi)容，比如說優(yōu)美的茶詩、有趣的茶話、好看的茶藝等等，在學(xué)前教育中滲透茶文化，不僅能夠帶給幼兒豐富的審美體驗，而且也能夠讓幼兒感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。與此同時，審美不僅僅體現(xiàn)在外在，更為重要的是內(nèi)在美，而在茶文化中不僅包含了諸多優(yōu)秀的思想，而且茶文化也追求著一定的禮儀，也就是茶禮，在學(xué)前教育中滲透茶文化，讓幼兒在接觸茶禮的過程中完善自己的審美觀，同時養(yǎng)成穩(wěn)重的性格，有利于為日后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2.2 有利于提高認(rèn)知能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)前教育促使幼兒從家庭環(huán)境進(jìn)入學(xué)校環(huán)境，在環(huán)境的轉(zhuǎn)變中會促使幼兒不斷從外界吸收信息，在此基礎(chǔ)上形成自己的認(rèn)知，因此，在這一階段是幼兒認(rèn)知能力形成的關(guān)鍵時期。與此同時，學(xué)前教育階段也是幼兒學(xué)習(xí)生涯的起點，在這一階段中激發(fā)幼兒對學(xué)習(xí)的興趣，才能為幼兒的學(xué)習(xí)活動創(chuàng)造一個良好的前提。為了在學(xué)前教育階段培養(yǎng)幼兒良好的認(rèn)知能力，以及提高幼兒的學(xué)習(xí)興趣，由于茶文化中的許多文化因素既充滿樂趣又動態(tài)十足，比如說采茶歌、茶藝表演等，因此，在學(xué)前教育中滲透茶文化，充分運用茶文化中的相關(guān)因素，將聽覺體驗和視覺體驗有效結(jié)合在一起，以此來發(fā)揮豐富幼兒的知識儲備、提高幼兒的認(rèn)知能力等作用。

2.3 有利于繼承和發(fā)展茶文化，加強對茶文化的情感認(rèn)知

作為社會主義接班人，不僅要銘記歷史，而且也要繼承與發(fā)揚歷史中衍生出的歷史文化，其中茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成部分，與古代哲學(xué)和人文文化緊密相連，對于茶文化的繼承與發(fā)展，如果只依靠一些傳媒的宣傳，就如同治病只指標(biāo)而未治本，因此，要從小開始培養(yǎng)對茶文化的繼承意識，在學(xué)前教育中滲入茶文化，促使幼兒從小接受茶文化的熏陶，從而激發(fā)幼兒對茶文化的繼承意識。除此之外，處于學(xué)前教育階段的幼兒，情感對于個性、習(xí)慣等方面的發(fā)展影響是較大的，為此，在學(xué)前教育中滲透茶文化，在豐富幼兒情感體驗的基礎(chǔ)上加強幼兒對中國茶文化的情感認(rèn)知，從而對幼兒的發(fā)展發(fā)揮積極的促進(jìn)作用。

3 茶文化在學(xué)前教育中的滲透策略探討

茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一個分支，將其滲透于學(xué)前教育中，對幼兒多個方面的發(fā)展將帶來積極的促進(jìn)作用，而如何在學(xué)前教育中滲透茶文化，這一章節(jié)主要探討這一方面的內(nèi)容，希望可以為滲透與教育工作的有效開展而提供一些借鑒，從而充分發(fā)揮茶文化對學(xué)前教育的影響。

3.1 合理選擇茶文化在學(xué)前教育中的滲透內(nèi)容

無論是在哪一階段的教學(xué)活動開展中，教學(xué)行為的落實是必須建立在教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容合理選擇的前提之下，相對應(yīng)的在學(xué)前教育滲透茶文化過程中，合理選擇茶文化在學(xué)前教育中的滲透內(nèi)容，是保障茶文化對學(xué)前教育作用發(fā)揮的重要前提。而合理選擇茶文化在學(xué)前教育中的滲透內(nèi)容，教師應(yīng)該關(guān)注以下幾個方面：第一，教師要充分考慮幼兒的興趣點與學(xué)習(xí)需求所在，而這兩方面受到很多方面因素的影響，比如說年齡因素表現(xiàn)在年齡小的幼兒對童話故事有很高的興趣，同時具有愛模仿、好動的特點，因此，教師要選擇與茶文化有關(guān)的傳說故事、民俗節(jié)日等滲透到學(xué)前教育中，而年齡大的幼兒具有一定的理解能力和探索欲望，教師更多的要將茶詩、茶音樂、茶舞蹈等選為教學(xué)內(nèi)容，并且創(chuàng)造一些表演機會，以此來滿足幼兒的求知欲望和創(chuàng)造欲望。第二，由于地理環(huán)境的不同而使得當(dāng)?shù)匚幕膊煌牵且驗槿绱耍偈刮覈鴤鹘y(tǒng)文化具備豐富的內(nèi)容，因此，教師選擇茶文化在學(xué)前教育中的滲透內(nèi)容時，既可以融入經(jīng)典茶文化內(nèi)容，也可以摻入具有地域特色的茶文化內(nèi)容，從而讓幼兒更好地學(xué)習(xí)茶文化。

3.2 優(yōu)化茶文化在學(xué)前教育的滲透過程

教學(xué)方式的采取是教學(xué)質(zhì)量能否提高的一個重要因素，有效的教學(xué)方式是有利于提高教學(xué)質(zhì)量，因此，在學(xué)前教育滲透茶文化過程中，優(yōu)化茶文化在學(xué)前教育的滲透過程是關(guān)鍵。而在一過程中，教師可以采取以下幾個方面的措施：首先，與其他學(xué)習(xí)階段不同，學(xué)前教育階段的幼兒并沒有很大的學(xué)習(xí)壓力，教師可以通過讓幼兒直接參與有關(guān)茶方面活動的形式來更好的接觸茶文化，比如說教幼兒選茶，由于我國茶葉品種眾多，不同地區(qū)的人們對于喝茶的方式有著自己的講究，教師在向幼兒滲透茶文化的過程中，可以引導(dǎo)幼兒識別不同種類茶的顏色、氣味、形狀等；或者是教幼兒選擇茶具，在讓幼兒明確不同茶具的不同功能特點基礎(chǔ)上根據(jù)自己的喜好來選擇自己的茶具，以此來讓幼兒了解茶文化。其次，興趣是最好的老師，教師可以將選擇的茶文化內(nèi)容以游戲的形式在教學(xué)活動中得以開展，以此來調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)積極性，比如說，組織幼兒根據(jù)氣味和味道猜茶葉的種類，并且在幼兒猜測的過程中播放各地的茶音樂，從而充分發(fā)揮茶文化對幼兒的教育作用。

3.3 提高茶文化在學(xué)前教育滲透方式

處于學(xué)前教育階段的幼兒，無論是在心理方面還是在生理方面都未成熟，要想在學(xué)前教育滲透茶文化過程中，既達(dá)到繼承和發(fā)展茶文化的目標(biāo)，又充分發(fā)揮茶文化對學(xué)前教育的作用，教師在教學(xué)中以動畫為教學(xué)的輔助手段，借此培養(yǎng)幼兒的興趣。由于動畫本身具有豐富的畫面感，幼兒在觀看動畫片的時候，不僅注意力是最集中的，而且對于動畫中播放的畫面有著更好的記憶力和還原度，因此，教師要充分利用多媒體教學(xué)工具，選擇與茶文化有關(guān)的動畫，在教學(xué)中以此來集中學(xué)生的注意力，并配以知識講解，通過這一形式的采取是能夠有效提高教學(xué)效率。除此之外，習(xí)慣對于個體的發(fā)展而言是發(fā)揮著重要的作用，因此，學(xué)前教育階段加強幼兒的禮儀教育尤為重要，而茶文化中包含著茶禮這一內(nèi)容，教師要向?qū)W生講解茶文化中茶禮的內(nèi)容和精神，從而讓幼兒從小養(yǎng)成良好的禮貌習(xí)慣。

4 結(jié)束語

學(xué)前教育作為啟蒙教育，是性格、習(xí)慣、品質(zhì)、能力等培養(yǎng)的起點，同時茶文化中包含著豐富的內(nèi)容和優(yōu)秀的思想，將茶文化滲透于學(xué)前教育中，不僅能夠?qū)τ變旱漠?dāng)前與日后發(fā)展帶來積極的影響，而且對于茶文化本身也能夠得到繼承與發(fā)展，因此，采取合理的措施來將茶文化有效滲透于學(xué)前教育中，是具有重要意義的。