基于生態理念的茶葉種植技術及有效管理

任 璘

（四川省南充廣播電視大學，四川南充 637000）

生態理念作為自然綠色、和諧的理念思維，其本身就與茶葉產業有著天然的一致性。該理念就成為當前茶葉產業發展與轉型突破的重要動力。結合當前大眾的飲茶訴求看，健康、養生已經發展成為人們重要的生活訴求，以生態理念作為茶葉種植與生產的基礎性理念，將讓茶葉產業實現真正創新與生態構建。

1 生態理念的價值內涵分析

在生態建設已經上升到發展國策的今天，生態理念詮釋與踐行，已經成為一種社會共識。在生態理念中，以尊重自然為基礎，將人與自然的和諧共處作為發展宗旨，通過構建生態、可持續的消費理念，從而實現生態和諧的發展體系。在生態理念中，其倡導的是開發者自身的自覺意識和自律精神，尤其是突出強調以正確的心態和理念來認識自然、應用自然，通過強調人與自然生態之間的和諧，從而實現對自然資源應用與開發的最佳效果。

在生態理念建設與發展日益成熟的今天，我們認為生態是社會發展的基礎，發展則是實現社會發展的根本所在，人與自然的和諧相處則是實現社會發展的理想狀態。在當前綜合踐行生態理念時，其關鍵和根本則是以綠色、生態的方式，理性選擇和認知多種資源，從而實現資源應用的生態化和集約化。同時，在這一過程中，通過實施低碳生產、綠色生產，從而確保人與自然之間的和諧相處與相伴共生。

在對當前生態理念詮釋與應用過程中，旨在通過積極發揮智能化因素、綠色理念，從而有效調整與優化整個茶葉產業結構，實現其綠色發展、生態發展。在生態理念詮釋與應用過程中，實際上，也是綠色發展模式的生動構建。在生態理念詮釋下，其中所集中詮釋的綠色經濟模式，展示的也是一種綠色生活。因此，生態理念下的變革與影響活動是全方位、層次化的，除了發展模式的全新構造，也是一種新的發展思維。

2 當前茶葉種植與管理過程中存在的問題不足

當前茶葉種植過程中，其整體上比較分散，產業化和規模化并不高。此外，在茶樹的田間管理過程中，整體也比較粗放、松散，尤其是很多茶農在種植茶樹過程中，片面依賴農藥和化肥，栽培技術也不科學，這就使得茶葉產品的品質較低，從而很難形成良好的茶葉產業機制。就目前茶葉產業的發展狀況和實際訴求看，其中所需要包含與展示的內容是多樣化的，我們不僅要注重合理使用種植技術，優化茶園管理機制，同時也要將茶葉品質把控與產量提升放在該產業發展的重要位置之上。

從上個世紀80年代末開始，大眾對茶和茶文化的價值理解不斷科學、成熟，在這一大的背景下，茶葉產業迎來了快速發展的新階段。正是大眾龐大的飲茶需求量，就為茶葉產品的產量提出了極大要求，很多茶農在茶葉種植過程中，盲目追求茶葉的產量，從而使用化肥、農藥等多種化學元素來進行茶葉種植與管理。盡管這一過程中，有效提升了茶葉產品的產量，但是這一過程中，也造成了茶葉產品中農藥、化肥殘留等等，就影響了大眾的健康飲茶訴求。

究竟是重質量，還是重視產量，實際上是目前茶葉種植與管理活動實施過程中所必須認識的重要理念。對于諸多茶農來說，其對當前茶葉產業的發展并未上升到科學生態的發展層級。實際上，在當前茶葉種植與有效管理過程中，必須充分注重選擇正確、科學的產業發展理念，通過選擇合適的理念，從而實現茶葉產品品質的有效把控。

3 茶葉種植技術及有效管理的實施要求

實際上，隨著我們對茶葉種植的價值理解與認識不斷成熟，我們看到茶葉種植對生態環境之間，也能產生反向作用。可以說，茶葉種植管理活動與茶葉生長的周圍環境之間有著相互影響的作用。所以，從本質上認識生態理念對茶葉種植的價值影響，對于當前我們優化茶葉種植技術，以及有效管理，產生重要影響。就目前茶葉產業的發展實際看，選擇科學、合理的茶葉種植措施，能夠從根本上提升茶葉種植的效率與品質，在滿足茶葉產品多種需求的基礎上，真正意義上實現茶葉產業的生態、科學發展。在當前茶葉種植與管理過程中，應該從茶樹生長的環境出發，通過探究適合茶樹成長的多種環境因素，從而實現茶葉產品的質量與產量。

根據茶葉種植與管理活動中，對成長環境的多重要求看，其一，要注重使用科學的栽培機制，在充分融入茶樹成長環境的前提下，優化、改善茶樹種植的生態條件，通過將茶園環境與種植技術深度融合，從而實現茶葉產量與品質的多元發展。其二，要注重對茶樹的品種進行合理的改良與優化，特別是通過融入當前大眾的飲茶訴求，乃至對茶葉產品的品質把控，從而實現茶葉種植活動的理想效果。其三，必須注重詮釋正確的產業理念，要將“綠色、生態”等理念與有機無公害等一系列要求融入茶葉種植與管理活動之中，通過促進茶葉產業的健康、生態發展，從而真正實現茶葉產業的品質口感與產量質量的全面提升。

4 基于生態理念影響下的茶葉種植技術及有效管理策略

我國是茶葉大國，針對當前大眾飲茶過程中的差異化與個性化訴求看，想要滿足大眾的飲茶訴求，就必須注重對茶葉種植活動與管理問題進行優化與調整，特別是通過改良生產過程，實施有效管理，從而實現茶葉產品的產量與品質“雙向”提升。茶文化是我國文化的精髓與核心，也是長期歷史進程中所形成的理念認知，生態理念作為一種綠色、科學的理念內涵，這不僅與茶葉產業相匹配，同時也是滿足大眾飲茶訴求下的重要理念。

首先，在當前茶葉種植過程中，要注重構建生態、科學的茶園。在優化茶樹品種的基礎上，選擇合適的種植茶園，從而為茶葉種植活動與管理活動的有效實施奠定基礎。對于茶園來說，種植茶樹時，需要選擇PH值4.5至6.5之間且有著良好肥力與酸性的土壤，也需要有合適的土壤厚度和坡度。此外，在茶樹種植過程中，也需要有良好的水源條件，便于及時澆水。其二，要注重對茶園進行科學規劃，除了確保茶園生態平衡，同時也要對茶園內的道路、排水系統等等進行合理化布局。其三，在施肥過程中，要注重選擇合適的肥料，確保茶樹成長過程中的肥力條件。在當前茶樹成長過程中，要注重構建肥力合適、水分合適的茶葉成長環境。在茶葉種植過程中，要盡可能減少化肥和農藥的使用，同時也要以生態化的理念來進行茶葉種植與管理。在生態文明日益成熟的今天，我們對茶葉產業的發展認知，也實現了新的合理認知。

其次，茶樹種植則是關鍵。其一，必須注重選擇優良、極具成長空間的茶樹。茶樹栽植的時間上，也要注重選擇最佳的種植時期。春栽與秋栽，都需要注重選擇合適的氣候與環境，確保此時，整個土壤中的水分與肥力達到最佳標準。在茶樹栽植之后，要注重及時澆水。其二，要注重對茶園種植密度進行合理布局，無論是單行種植，還是雙行種植，都需要將保全苗和壯苗作為其重點。其三，在茶樹種植過程中，必須充分注重做好病蟲害的防治工作，要對茶樹成長過程中的病蟲、災害進行及時監測。同時第一時間使用各種高效且殘留量極少的農藥，從而將對茶苗的傷害降至最低。在生態理念下，茶樹從具體的種植到整個生長的所有過程，都需要注重將生態理念融入其中，通過確保整個生長過程的科學性與生態性，進而真正實現茶葉的品質管理。

最后，茶葉采摘與制作，也需要綜合詮釋生態理念。對于茶葉種植、生產與管理活動來說，其中往往需要大量的勞動力資源投入，無論是茶葉的生產方式，還是其種植活動，都需要注重與生態環境之間的和諧共處。在茶葉采摘過程中，其采摘的鮮葉必須注重生態理念的詮釋，要站在茶樹持續、科學成長的角度，合理采摘。當然，在茶葉采摘的次數與技術使用上，也應該秉承優化生產技術的基礎理念。在當前開展茶樹管理活動時，應該樹立生態為重，經濟次之的正確理念，尤其是要認識到茶葉成長過程中對生態環境的較高要求，只有合理認識茶葉本身的生態價值，從而真正生產出滿足當前大眾飲用的茶葉產品。當然，此時就需要提高廣大茶農自身的自律意識和生態理念，通過科學認知人與自然之間的友好關系，進而真正推動茶葉產業的生態發展。

5 結語

對于茶葉種植與栽培來說，隨著該技術應用不斷成熟、綠色化，如今在生態理念影響下，整個茶葉種植活動逐漸發展成為智能技術影響下的生態機制。隨著當前茶樹栽培與種植日益科學、規范化，茶農在種植茶葉、管理茶葉時，想要實現生態、有效的管理，就必須從因地制宜角度出發，立足精品茶葉、優質茶葉的種植與管理原則，通過種植技術與茶樹管理的優化組合，從而實現茶樹種植的最佳效益。隨著目前人們飲茶理念不斷成熟，大眾對茶葉產品的要求更加注重生態化與養生化內涵，因此，在茶葉種植與管理過程中，必須將生態理念融入其中。