殷秀梅
(湖南外國語職業學院,湖南長沙 410014)
我國茶葉企業隨著時代的發展得到了快速的發展,但是在跨境電商出口發展方面依舊存在著許多問題,如對于當前跨境電商作用的認識不足、缺乏相應的跨境電商人才、缺乏較強的品牌意識等。這些問題都嚴重地影響著我國茶葉企業在跨境電商平臺上的出口率。
隨著在線交易平臺的改革發展,茶葉產品的跨境電商出口迎來了相應的機遇和困境。速賣通平臺是阿里巴巴面向全球市場所開發的在線交易平臺。在速賣通平臺上,茶葉屬于食品一類的一級品類,在此類當中,關注茶葉品類的顧客數量占到了總顧客數量的百分之六十,也就是說茶葉產品成為了食品品類匯總熱銷產品。其次,在食品品類中,茶葉產品的支付金額和訂單數占到了總數的百分之九十。由此可見,在速賣通平臺上,茶葉是整個食品品類的銷售主力產品。從茶葉產品在速賣通平臺上的銷售成績來看,海外人士特別喜愛我國的茶葉產品,我國茶葉產品主要出口俄羅斯、美國和英國,其中出口俄羅斯的茶葉銷售額達到了總數的百分之五十。
敦煌網也是當前全球領先的在線交易平臺,敦煌網主要是協助我國的中小企業走向全球市場,加快我國中小企業的跨境電商出口發展。目前,茶葉產品在敦煌網上的銷售數額都在不斷地增長,但是賣家的競爭力卻在下降,而隨著敦煌網的發展,茶葉的的跨境電商出口數額還將繼續增加。與在速賣通平臺不同的是,茶葉在敦煌網上是屬于家具與花園品類的二級品類,在二級品類中,茶葉產品的銷售數額排名都是靠后的,但是其競爭力卻是排名第一。在敦煌網上,茶葉產品主要的出口國家依舊是美國、俄羅斯和英國,其中美國的產品瀏覽量占比達到了百分之三十多。我國茶葉產品在敦煌網上的成交價格是比較低的,交易單價主要是在10到19美元之間。
不同茶葉品種的跨境電商出口情況是不一樣,在速賣通平臺上,我國對外出口的茶葉品種主要有11種,其中普洱茶、烏龍茶以及綠茶是最受歡迎的茶葉品種,而且普洱茶的銷售數額遠遠要高于烏龍茶和綠茶的銷售數額,由此可見,普洱茶是最受到海外人士歡迎的茶葉品種。而在速賣通平臺上瀏覽支付轉換率較高的是烏龍茶、普洱茶和綠茶,不管是從銷售額還是從瀏覽支付轉換率,都決定了普洱茶、烏龍茶以及綠茶在國際市場上的位置,也由此可見這三種茶葉品種在速賣通平臺上的跨境電商出口是處于成熟階段。在跨境電商出口中,紅茶和普洱茶的競爭是最為激烈的,其成交指數也非常高,也就是說這兩種茶葉品種的供給是相對平衡的。在跨境電商出口中,涼茶的成交指數是較低,但是其競爭卻非常激烈,由此可見,涼茶在跨境電商出口中是處于供大于求的狀況,為此要加強涼茶的跨境電商出口,就要加強對涼茶功能的宣傳,加大海外人士對于涼茶的認可度,進而提高其銷售量。除此之外,我國的水果茶、谷物茶以及黃茶的競爭是非常小的,而且成交量不大,主要是針對小眾的消費群體,為此這三種茶葉品種要做好對消費群體的服務,提高消費者的忠誠度,保證銷售量。
不管是在速賣通平臺上還是在敦煌網平臺上,我國茶葉產品主要的跨境電商出口國是俄羅斯、美國和英國,不同的茶葉產品在這三個國家中的出口情況也是有所不同的。首先,在俄羅斯,最受歡迎的茶葉品種是普洱茶、烏龍茶和綠茶,其支付轉換率也是較高的,由此可見,普洱茶、烏龍茶以及綠茶在俄羅斯市場中保持著平衡的供需關系。在俄羅斯市場中,競爭最為激烈的是涼茶、普洱茶和黑茶,但是其成交指數卻是比較低的,所以這三種茶葉品種暫時未能被俄羅斯消費者所接受。其次,在美國市場上,成交指數較高的茶葉品種主要是普洱茶、烏龍茶和涼茶;與俄羅斯市場相比,涼茶在美國獲得了較好的市場;市場競爭指數最高的是普洱茶、綠茶和黑茶,其中綠茶的瀏覽支付轉換率是比較高的,但是其成交量卻不多。最后,在英國市場上,成交指數較高主要是普洱茶、綠茶、烏龍茶以及涼茶,涼茶在英國市場上也受到了歡迎;瀏覽支付轉換率較高主要是普洱茶、綠茶和烏龍茶。不管是在俄羅斯市場、美國市場還是在英國市場上,普洱茶的競爭都是非常激烈的。
要提高茶葉產品的出口銷售量,就要結合當前跨境電商發展的趨勢來調整出口銷售策略,應加強對平臺數據的挖掘,通過挖掘顧客的消費數據,進而更好地結合顧客的需求來制定相應的銷售措施,更好地滿足顧客的需求。將交易平臺上所提供的數據,比如消費者的消費愛好、需求等進行整合,挖掘出顧客對于茶葉產品的消費需求,進而不斷地調整自身產品的屬性,調整產品的銷售策略,從而更好地提高自身茶葉產品的市場競爭力,提高在跨境電商平臺上的出口率。
要提高茶葉產品在跨境電商平臺上的出口率,保證產品質量是最重要也是最核心的途徑。為此,企業應當采取各種措施來保證自身茶葉產品的質量,通過質量來獲取銷售額。隨著茶葉國際市場競爭的日益激烈,我國在質量上的競爭優勢是越來越低,為此,要保證以及提高海外人士對于我國茶葉產品的認可和消費,提高產業產品質量是最重要的措施。茶企業在研究新產品的過程中要結合在交易平臺上獲取的數據,根據消費者的不同愛好來開發不同的新產品,提高出口率。
當前我國也欠缺相應的跨境電商人才,為此要提高茶產品在跨境電商平臺上的出口率,加強對茶產品跨境電商人才的引進也是非常重要的舉措之一。茶企可以加強和高校的合作,通過項目課題的形式來加強對高校學生的專業培訓,提高學生對于當前茶產品跨境電商銷售所需業務的處理能力,比如提高學生對于茶產品的拍攝水平、提高對茶產品圖片的處理水平、加強茶產品的發布、店鋪搭建等各個過程的培訓。
茶產品是我國的特色產品,在跨境電商出口市場上具有一定的優勢,但是隨著當前茶產品國際市場競爭的增大,茶企首先要認識到當前自身在跨境電商出口市場存在的問題,結合企業的實際來調整策略,加強對跨境電商人才的引進和培訓,進而更好地提升企業的市場競爭力,提高企業的茶產品出口率。