基于茶文化素養(yǎng)的高職院校推行現(xiàn)代學(xué)徒制探索

劉素芹

（江蘇醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇鹽城 224000）

在以往的高職教育體系中，教學(xué)更多局限于校園氛圍之中，缺乏必要的時(shí)代融入。只有認(rèn)識到當(dāng)前時(shí)代背景下，高職教育活動的實(shí)踐內(nèi)涵和特色，才能讓學(xué)生自身的思想理念實(shí)現(xiàn)提升。當(dāng)然，茶文化的藝術(shù)價(jià)值和精神思維都是我們對茶文化形成全面認(rèn)知和規(guī)范化理解的關(guān)鍵所在。茶文化的精神理念是我們感知該文化體系應(yīng)用價(jià)值的基礎(chǔ)與前提。

1 當(dāng)前高職院校人才培養(yǎng)體系優(yōu)化創(chuàng)新的時(shí)代背景分析

在對高職院校人才培養(yǎng)活動形成深度認(rèn)知過程中，其需要有完善而系統(tǒng)化的培養(yǎng)理念和思維，當(dāng)然結(jié)合當(dāng)前高職人才培養(yǎng)的實(shí)際訴求看，完善的人才培養(yǎng)理念至關(guān)重要。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)背景下，學(xué)生的成長環(huán)境，乃至其獲取知識的環(huán)境都實(shí)現(xiàn)了全新塑造。注重教學(xué)的實(shí)踐性，不僅是適應(yīng)學(xué)生成長訴求的要求，更是高職教育活動實(shí)踐機(jī)制全面構(gòu)建的關(guān)鍵所在。

在全新教學(xué)環(huán)境影響下，如今整個(gè)高職教育活動不再可控，甚至處于“人才培養(yǎng)與教學(xué)要求不符”的局面。學(xué)生接觸知識內(nèi)容的途徑日益豐富多樣，且不再單一。當(dāng)我們對高職教學(xué)體系進(jìn)行深化與完善背景下，我們看到及時(shí)革新學(xué)習(xí)理念，優(yōu)化教學(xué)體系至關(guān)重要。通過對當(dāng)前高職院校人才培養(yǎng)活動的實(shí)際狀況進(jìn)行綜合分析，我們看到整個(gè)職業(yè)教育活動，不是普通的知識教學(xué)，其中也需要充分注重融入豐富的精神理念和價(jià)值啟迪。實(shí)際上，傳統(tǒng)職業(yè)教學(xué)活動中所不具備的，就是文化素養(yǎng)的合理引導(dǎo)。因此，引導(dǎo)高職院校學(xué)生自身在形成必要知識技能和專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)，要優(yōu)化學(xué)生自身的具體思想狀況，創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制的具體內(nèi)涵及價(jià)值認(rèn)知

相對于傳統(tǒng)的高職教學(xué)來說，學(xué)生接觸知識的途徑更為完善。學(xué)生自己可以借助多元化途徑來學(xué)習(xí)感興趣的內(nèi)容。尤其是對于高職院校學(xué)生培養(yǎng)來說，學(xué)生所具體接觸和掌握的知識內(nèi)容也缺乏有效把控，從而影響了高職學(xué)校學(xué)生培養(yǎng)的實(shí)際效果。當(dāng)然，高職教學(xué)機(jī)制也需要更新與完善，特別是在高職院校教育活動不斷創(chuàng)新時(shí)，需要調(diào)動學(xué)生的積極主動性。

實(shí)施學(xué)徒制，實(shí)際上就是將人才培養(yǎng)活動與社會用人需要之間相結(jié)合的全新教學(xué)模式，更是基于當(dāng)前社會用人訴求下的新思維。結(jié)合高職教學(xué)活動的智能化、人文化訴求看，傳統(tǒng)的高職教學(xué)活動與當(dāng)前人才培養(yǎng)之間的差距日益加大。當(dāng)前高職院校中所具體推行的現(xiàn)代學(xué)徒制，其中旨在發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)、教師之間的價(jià)值作用，通過構(gòu)建校內(nèi)、校外一體化的教學(xué)機(jī)制，結(jié)合教師與師傅之間的聯(lián)合培養(yǎng)，從而在充分發(fā)揮學(xué)生技能培養(yǎng)的整體訴求下，構(gòu)建現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)機(jī)制。當(dāng)然，與傳統(tǒng)人才培養(yǎng)機(jī)制所完全不同的是，在新的現(xiàn)代化教學(xué)模式中，其更多注重的是引導(dǎo)學(xué)生形成必要的技能，通過構(gòu)建學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合的“兩元培養(yǎng)機(jī)制”，實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)體系的標(biāo)準(zhǔn)化、體系化實(shí)施，從本質(zhì)上實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代高職教育機(jī)制的全面構(gòu)建。

在高職教學(xué)體系全面創(chuàng)新的今天，我們愈發(fā)認(rèn)識到人才培養(yǎng)實(shí)踐性的重要性，因此，通過完善專業(yè)設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容，深挖時(shí)代需求，將從本質(zhì)上提升教學(xué)活動的實(shí)踐色彩和人文內(nèi)涵。實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，其將從本質(zhì)上提升高職教育機(jī)制的實(shí)施效率，特別是教學(xué)活動與人才培養(yǎng)活動相結(jié)合的過程，也為我們探索了“終身教育”的實(shí)施機(jī)制，這將使得專業(yè)人才培養(yǎng)、企業(yè)人才需要等實(shí)現(xiàn)了深度提升和全面深化。

3 高職院校人才茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的整體價(jià)值

簡單地看，融入茶文化素養(yǎng)，這不僅是一種教學(xué)優(yōu)化，更是豐富詮釋人才培養(yǎng)理念的本質(zhì)所在。從茶文化素養(yǎng)引導(dǎo)角度來具體認(rèn)知茶文化素養(yǎng)在當(dāng)前高職教育活動中所存在的具體價(jià)值，才是從本質(zhì)上認(rèn)知高職院校教學(xué)活動內(nèi)核的關(guān)鍵前提，因此，如果能夠從茶文化素養(yǎng)來豐富高職教學(xué)機(jī)制，這也為我們更好開展職業(yè)教學(xué)活動，提供了方針上的指引。

茶文化的優(yōu)勢在于其中融入了多樣化的內(nèi)容元素，因此，在高職教育體系創(chuàng)新發(fā)展的今天，完善的教學(xué)方法，豐富而獨(dú)立化的人文素養(yǎng)，為我們構(gòu)建適合當(dāng)前高職學(xué)生培養(yǎng)的教育機(jī)制，提供了重要推動力。同時(shí)，茶文化素養(yǎng)的綜合詮釋也與當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)的時(shí)代要求之間，有著重要關(guān)聯(lián)。

當(dāng)然，在今天，茶文化體系化應(yīng)用過程中，我們看到通過實(shí)施系統(tǒng)化的教育啟迪與人文影響，其能夠在充分體會茶文化素質(zhì)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，完善茶文化理念內(nèi)涵，豐富提升對茶文化的價(jià)值認(rèn)知。不僅如此，將茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)與學(xué)生教育活動相融合，其所能實(shí)現(xiàn)的不僅僅是文化理念的集中詮釋和生動表達(dá)，更是一種成熟而形象化的價(jià)值思維，因此，在當(dāng)前我們理解和包容茶文化時(shí)，要看到其對人文素養(yǎng)的整體影響和價(jià)值啟迪。

當(dāng)然，傳統(tǒng)茶文化對于當(dāng)前高職學(xué)生培養(yǎng)來說，同樣重要。結(jié)合傳統(tǒng)茶文化精神理念和行為規(guī)范，以及人文思維等等，實(shí)際上都是當(dāng)前高職學(xué)生培養(yǎng)過程中，所需要具體掌握的價(jià)值認(rèn)知。結(jié)合高職院校人才培養(yǎng)狀況看，其需要使用和應(yīng)用的元素日益完善和全面，茶文化素養(yǎng)是基礎(chǔ)內(nèi)涵，而現(xiàn)代學(xué)徒制則是學(xué)生培養(yǎng)體系創(chuàng)新發(fā)展的核心“源動力”。

4 基于茶文化素養(yǎng)的高職院校推行現(xiàn)代學(xué)徒制的具體思路

在茶文化產(chǎn)業(yè)機(jī)制日益成熟的今天，無論是文化本身的內(nèi)涵，還是其中所具體傳播的精神思維，都在具體應(yīng)用過程中得以豐富展現(xiàn)。無論是文化的生態(tài)屬性，還是具體的精神內(nèi)涵，都不能脫離文化的基礎(chǔ)特色，尤其是茶文化中所集中展現(xiàn)的文化精神和人文素養(yǎng)，都是我們當(dāng)前理解和感知茶文化的基礎(chǔ)前提。就茶文化的價(jià)值取向看，人文屬性和生態(tài)內(nèi)涵都是利用茶文化的前提。

茶文化的教育價(jià)值在于該文化體系的傳承與創(chuàng)新，特別是當(dāng)前茶文化通過不斷融合，從而實(shí)現(xiàn)對茶文化的價(jià)值傳遞與認(rèn)知。對于當(dāng)前高職院校人才培養(yǎng)活動的具體實(shí)施來說，其需要充分注重理性認(rèn)知當(dāng)前高職人才培養(yǎng)的整體訴求，結(jié)合當(dāng)前高職人才培養(yǎng)活動來說，其對人才培養(yǎng)活動的具體實(shí)施提出了較高要求。

結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施特點(diǎn)和綜合價(jià)值看，其中所能實(shí)現(xiàn)的價(jià)值，不僅僅是人才理念的豐富優(yōu)化，更重要的是搭建了學(xué)生培養(yǎng)與人才應(yīng)用之間的重要平臺。結(jié)合當(dāng)前高職教育活動的整體訴求來說，圍繞時(shí)代特色和教學(xué)特征已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前一致性共識，在制造業(yè)“2035計(jì)劃”中，智能化更是明確為綜合發(fā)展方向和價(jià)值目標(biāo)。因此，引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)了解時(shí)代訴求，融入必要的時(shí)代精神，才能實(shí)現(xiàn)高職教育活動的本質(zhì)化創(chuàng)新。

當(dāng)然，如果想要真正有效的應(yīng)用好現(xiàn)代學(xué)徒制，其需要注重構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)體系，推動各個(gè)專業(yè)教學(xué)與企業(yè)用人機(jī)制之間的合理結(jié)合，構(gòu)建完善的職業(yè)教學(xué)運(yùn)行機(jī)制和管理體系，在完善教學(xué)體系的關(guān)鍵前提下，結(jié)合具體的教學(xué)環(huán)境和實(shí)際訴求，通過合理安排教學(xué)崗位，實(shí)施彈性教學(xué)活動，結(jié)合學(xué)生自主性的充分發(fā)揮，從而讓學(xué)生能夠在學(xué)校和企業(yè)同樣獲取知識內(nèi)容。

5 結(jié)語

從當(dāng)前高職學(xué)生培養(yǎng)與教育活動的整體環(huán)境來說，學(xué)生所具體接觸到知識和藝術(shù)內(nèi)容日益豐富，所以，選擇合適的文化元素融入高職教學(xué)機(jī)制之中極為必要。當(dāng)然，其中不僅需要創(chuàng)新高職教育的人文化色彩，同時(shí)更需要研究教學(xué)活動與人才培養(yǎng)之間的合理關(guān)系點(diǎn)和連接點(diǎn)。圍繞茶文化元素培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，其不僅能夠具體詮釋高職教育活動的創(chuàng)新訴求，更重要的是茶文化的文化內(nèi)涵和生態(tài)理念，更是實(shí)現(xiàn)教學(xué)體系全面優(yōu)化的重要所在。在當(dāng)前高職院校人才培養(yǎng)體系建設(shè)過程中，如果想要合理融入茶文化元素，就必須注重將高職院校的人才訴求綜合融入其中。