智能茶樓建筑給排水工程施工技術的改進和發展

張 婭

(宜賓職業技術學院,四川宜賓 644000)

自古以來,“茶樓”是代表中國茶文化特色的精神寄托之地,也是愛茶者的樂園。品茗場所的名稱有不少,茶館這一稱呼大多出現于長江流域,而茶樓是廣東與廣西的普遍叫法,“品茗問道”是生活中的雅事,不少老百姓喜歡在工作的閑暇之余到茶樓里面品茶。在六朝時期,江南地區的品茶之風開始盛行起來,當時有一住所名為“茶寮”的,既能給游客提供住宿,又能給人們提供茶飲。

1 古建筑茶樓的設計

唐朝時期,品茶之風更為盛行,在《封氏見聞錄》中曾有記載：“城市多開店鋪,煮茶賣之；不問道俗,投錢取飲。”這句話的意思就是說,當時街道之上已經有不少的店鋪將煮出的茶水進行售賣。

1.1 我國古代茶樓的歷史

到宋代時期,品茶之風盛行的程度更甚,從京城開始,到各州縣區,茶坊到處都有。北宋在汴梁城建城之后,茶坊在城內的各大街道內部都設有,在著名的《清明上河圖》中,這樣的景象就有所刻畫,南宋時期的都城在臨安,也就是如今所說的杭州,當時的茶館裝飾要遠比北宋,以及之前的簡單茶坊要更為精致復雜。根據《夢梁錄》的相關記載,茶館內部的裝飾有花有畫,布滿了文藝氣息。明末時期,茶館已經發展成不管是城鎮還是農村都隨處可見。在清朝初期,茶館的發展達到了頂峰狀態。根據歷史的有關記載,清代在都城的茶館已超過40家,上海地區的茶館更是達到了50家,各類茶館的經營規模、方式也有所不同。其中,品茶、賣茶為主的占大部分；而有些是在賣茶的同時,還有些主食和小點心出售。

1.2 我國古代茶樓文化屬性

從古代茶樓的發展歷程來看,不同時期、不同地域所體現出來的茶樓文化屬性是參差不齊,尤其是經濟發展水平和地理環境的約束,不同區域展現的茶樓文化屬性,有著屬于自己地區的特色。其中,以川文化熏陶的成都茶館、以吳越文化熏陶的杭州茶室為主。兩地茶樓之間最明顯的不同,主要是成都茶樓主要講究的是簡樸隨意,而杭州茶樓在意的是精致雅典。巴蜀文明的起源甚早,可追溯到新石器時代,經歷數千年的發展演變之后,逐漸形成了具有自身特色的區域文化：在封閉中自有開放,安于穩定,喜愛享樂,茶樓的文化在發展中逐漸融入巴蜀文化；杭州的茶室將吳越文化的特色,做到了完美的體現。杭州茶室主要表現就是藝術化已經精致化,不論是茶藝表演還是茶文化的相關活動,甚至是店里的各項裝飾都體現出精致、小巧、靈韻,這是杭州茶館所具有的特殊文化屬性。

1.3 古代茶樓文化屬性設計風格

古代的茶樓的選址是有一定的考究的,環境需要有人氣和地氣的結合。比如說,杭州茶室的選址多為人流量較多的碼頭或者港口,人來人往的游客在經過茶室時能進去小憩；成都的茶館內部裝飾主要使用了竹藤材料的桌子和椅子,矮桌竹椅是最符合人體工程學的,在享受茶飲時也能讓身心得到更好的放松。時尚的茶樓設計是茶文化與時尚元素碰撞的產物,這種類型的茶館設計風格多為高雅,店內的規模較小,且內部裝飾具有文化內涵的特色。古代的茶樓在造景方面,多選用了“小橋流水人家”的江南特點,有一種田園風格的意境在里面。除此之外,茶樓設計中,前臺的布局也是重點,前臺的風格給顧客留下了第一印象,而古代茶樓在前臺的設計,多為簡約、大方的古典風格。

2 現代化智能茶樓的排水施工設計分析

建筑工程設計中,排水工程的質量是人們關注的重點,這也是現代智能茶樓設計的關鍵環節。排水工程決定了整個建筑的質量,如果排水工程實施不順利,后期就要花費大量的時間、精力、資金去修復。所以,建筑施工的過程中要注重方法與技巧,以保證現代智能茶樓建筑工程的正常運行。

2.1 智能茶樓的排水施工工藝

茶樓的排水施工工藝主要有以下幾大步驟：第一,施工前的測量放樣；第二,對溝槽進行開挖墊層；第三,對土地的基底進行平鋪,尤其是軟土地,要經過特殊的處理,采用鋼筋混凝土進行扎綁；第四,澆筑平基德混凝土后開始完成對管道鋪設的安裝；第五,用保護材料對安裝完成的管道進行保護；第六,進行閉水的實驗之后,工程完成立即填土回復,在施工時,埋管的步驟使用的是直槽圍柃支撐法,溝槽開挖時對頭層土的厚度應該控制在2m-4m之內,頭道的支撐要在離管道頂部接近0.5m-1m時,設置最后的支撐點,機械挖土時需要考慮到碎石以及雜泥的干擾,已經挖出的部分不需要恢復填充。

2.2 智能茶樓的排水管路設計

管理設計安裝前,需要對外觀進行詳細的檢查。即使發現裂縫以及保護層脫落的隱患,管材在進行裝卸時,需要沿設定的軸線進行順直的鋪設,管道口的縱向間隙要在標準值之內,即1mm＜DH600＜5mm。管道連接的接口需要清理干凈,用水泥砂漿比為1：2.5的材料進行填充,鋁合金襯的塑料管道要在已經完成選材的時,一起將管道的截線畫好,按截線進行切割。另外,切割所用的工具最好是金屬材料,切割時的轉速最好在700r/min-1000r/min之內,截線的平面要與管道的中心互相垂直。管道系統不同配水點、供水的閥門、水表的連接處,應該使用金屬類材料。這樣一來在進行焊接處理時,就能采用熱熔的方式,以延長排水管使用的期限。

2.3 智能茶樓的排水質量監測

當水管的連接處出現滲水現象,原因是在施工時采用了錯誤的安裝尺寸。除了會出現滲水,還會產生流水的噪聲,影響到茶樓用戶的體驗。用戶經歷長時間的使用后,水管會開裂,水泵處的出水量會異常。所以,在對排水的質量情況進行檢測時,要參考國家在該領域制定的標準,結合行業排水情況指標。首先,要對設計施工的圖紙和步驟進行檢查,保證在施工時的參數是正確無誤的；其次,就是對使用的建筑材料質量進行檢測,是否有按照相關的規定購入建筑材料,避免使用質量差的次品；最后,排水質量的檢測、管控離不開人工監測,操作人員的專業水平也對排水工程的質量有重要影響。

3 智能茶樓建筑給排水工程施工技術創新策略

3.1 人性化的排水工藝

科學、合理排水管線路規劃,能夠增加茶樓用戶體驗的滿意度。在進行施工時,可以將智能茶樓的衛生間的樓板下降,把污水的橫管設在下沉的空間,也就是在施工過程中,將衛生間的結構樓板掘進0.5m左右,距離控制在0.1m之內,下降的空間需要使用防水層,最好采用水泥焦渣等比較輕的材料來完成水管的墊底鋪設。除此之外,在施工時需要在下降空間的側面,設置地漏裝置來防止意外情況下產生的積水。

3.2 排水管路設計組合型

智能茶樓排水立管的直徑多為固定尺寸,當排水量夠大時,有時會影響到排水系統的正常運行,所以要對排水管路的設計進行重新組合,把茶樓內部的排水管按照處理雨水、污水的管道進行區分,避免雨水和污水同時排放量過大,減少處理后續問題的難度。另外,管路的設計要結合茶樓的具體地形情況,對茶樓周圍地下以及地上土地情況進行考察,盡量讓茶樓的排水管道,避開其他管路線路；減少排水管的彎道、接口的數量,防止出現倒流、阻塞現象。

3.3 實效監測

排水的質量檢測是一項相對復雜的工作,檢測的方法需要定量、定性。茶樓要想實現檢測的時效性,必須制定好相應的內部管理規定,讓監督的過程中有理可依,并建立智能茶樓排水系統的檢測管理體系,利用傳感技術對每個監測環節進行監督,保證好檢測數據的可靠性。另外,對檢測出來的問題要及時修正并反饋,保證茶樓排水管路的通暢安全。

4 結論

在建筑物的排水工程施工中,排水質量決定了建筑物設計的好壞,也影響著用戶的體驗。智能茶樓在不斷發展的過程中,需要注重排水施工技術的改進和發展,才能取得更好的發展前景。

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