鄭 璇,楚基偉
(1.鄭州旅游職業學院;2.河南醫學高等??茖W校,河南鄭州 450009)
茶文化是我國優秀傳統文化的重要組成部分,也已經完全融入到人們的生活中。我國茶葉種植和生產的歷史悠久。在長期的歷史發展過程中,形成了豐富內涵的各種茶文化。茶文化與我們的傳統文學,藝術,哲學等共同具有濃厚的人文色彩。大學生是一個國家的精英。大學生人文素養的培養是大學生的重要組成部分。我國茶文化具有濃厚的人文色彩。因此,茶文化在提高大學生人文素養方面具有重要的作用。
在我國傳統文化里,茶文化是其中基礎和核心的一部分。幾千年以來,茶文化的發展體現著我國傳統文化的不斷發展。如果深入挖掘茶文化的內涵,我們可以看到:茶文化不僅有著具體的物質內涵,而且還有著抽象的價值觀念和精神含義。如果要將茶文化發揚光大,我們既要考慮它的物質內涵,而且要充分分析它的精神含義。
首先,茶文化有著廣泛的物質內涵,它不僅包括茶葉等直接要素,而且還包括與茶葉有關的客觀活動。因此,我們要全面地分析茶文化的內涵,以達到對它的充分理解。茶在人們的日常生活中有著至關重要的地位。隨著新時代的到來和全國人民生活水平的提高,越來越多的人把喝茶當作一項重要的養生活動。如果將茶文化與社會的發展有機結合起來,不僅能夠滿足人們的多樣化生活需求,而且可以提高茶文化的應用效果,物質內涵是繼承和發揚茶文化的關鍵。
除此之外,茶文化還包括著豐富而深刻的精神內涵。具體來說,茶文化的精神內涵包括它的價值觀,這些能夠激發人民參與各種活動的積極性,并且提供合理的指導。
我國傳統茶文化的特點與其它文化形式的特點有很大的不同。第一,我國傳統茶文化是具有歷史性的。茶葉在我國生產和種植的歷史都已十分悠久。從我們的古代西周開始,茶葉就作為貢品被奉給統治者,到了戰國時代,我國茶葉在種植和加工的規模就已經發展得很大了,再到后來的東漢時期,茶葉開始慢慢成為佛教用來冥想的飲品了。喝茶的風格真正形成是在魏晉南北朝時期,而喝茶這個習慣開始慢慢普及是在隋唐之后了,那會就陸續出現了很多各種各樣的的茶會與茶館。后來,茶葉陸續被傳到國外。因此,也就慢慢形成了我國的傳統茶文化,其實,茶文化的形成過程與我們的儒道思想脫不了關系,它們都是有著比較深厚的文化內涵,并且是我國傳統文化中很優秀的一部分。
第二,傳統茶文化還具有民族特色的特點。中國的傳統茶文化與西方國家的茶文化還是有很多的不同。在中國,不同的民族所選擇種植生產的茶不同,喝的茶也不同,所以茶文化的歷史也就不同,那茶文化就具有一定的民族特色了。中國比較具有民族特色的當屬藏族、土家族、侗族以及白族了,在這些民族里,有各種各樣的的茶俗和茶藝,茶文化也就具有尤其鮮明的民族性了。
第三,傳統茶文化還具有地域的特色,由于每個地方的氣候和土壤都不同,所以不同地區種的茶葉自然就不同,茶葉的特質也就不同,形成的茶文化也就不同于其它文化。舉個例子,以長江為界,長江南邊和北邊所種的茶葉明顯不同,在生產過程中也存在差異,所以地域的特征就比較明顯了。第四,中國傳統茶文化還具有國際的特色,自古以來,中國就被稱為茶葉的故鄉,茶葉的生產和種植的歷史都十分悠久了,并且中國的茶葉以及茶文化都被傳入世界各地了,茶文化在慢慢的發展過程中也在向其它地區傳播輻射,就比如說日本的茶道就受到了中國傳統茶文化的影響,另外茶文化也為我們與其它西方國家的交流提供了條件[1]。
中國傳統茶文化是我國傳統文化其中的一個分支,主要是茶文化受到了儒家以及佛道思想的影響,也因此茶葉慢慢收到了媒體的關注,甚至開始在茶明志中納入自己的觀念,我國信仰佛教的人都比較欣賞茶葉的苦澀,平日里用喝茶來明心凈性,幫助自己在修行中更上一層樓。
目前,各種文化都在碰撞融合中,每個人不同的心態、思想都對文化造成了比較強烈的沖擊,比如說有的人注重自由,對于個人利益和社區利益之間的協調毫不在乎,這就造成了自由主義比較泛濫;也有的人注重物質享受,這就造成了拜金主義;這些都給我們的社會帶來了不好的影響。所以,我們要繼承和發揚優秀的傳統文化,樹立一個民族的自信,這樣有利于向世人傳達一些積極向上的精神,也有利于我們當代的精神文明建設。傳統茶文化是我國優秀文化的重要組成部分,是儒教以及道教精神的載體,它其中蘊含著中國優秀傳統文很多積極的精神,比如謙虛禮貌以及相互尊重,多運用傳統茶文化有利于弘揚精神文明。比如說,我國有些城市都在大力推廣茶文化,以此來提高國民素質,自上個世紀九十年代以來,很多地方都在舉辦關于茶文化的國際節,讓很多人都能夠參加,不僅很好地繼承和傳承了優秀的傳統文化,還豐富了很多人的精神生活。另外,還推崇兒童學習中國茶藝,讓他們從幼兒時代就開始多了解關于茶文化的知識,以此來教育培養青少年的愛國主義精神,這也是一種德育[2]。
中國是一個比較注重禮儀的國家,人們都很重視禮儀,以此來加深人們的感情,促進更深一步交往,中國有一句俗語叫:千里送鵝毛禮輕情意重,這句話充分說明了禮在交往之中的重要性。在我國古代,喜歡喝茶的通常都是文人,但他們并不種茶。所以,一般到了茶葉豐收的季節,很多種茶的農人就會向文人送一些新茶葉,以此來表示自己的友好。茶葉已經慢慢成為一種表示友好的禮物,新茶上市的時候,很多人都會給遠方的朋友和家人送上一包新茶葉來加深感情。
每個人生來都對美有一種獨特的追求,隨著當代社會經濟的快速發展,人們對生活質量以及自己的文化修養水準都有了更高的要求,隨之而來的是人們的生活節奏也在慢慢加快,生活壓力也隨之增大。那為了減輕生活所產生的壓力,自然也就需要在生活中去享受和欣賞更多的東西。我們中國傳統茶文化就是一種讓人們會感覺到放松身心的文化。各式各樣的茶文化,高雅精致動人的茶藝表演,寧靜祥和的茶樓,這些關于茶的習俗或者地方,都會讓生活在重壓下的人們減輕壓力,忘卻煩惱,感覺自己生活在充滿詩意的仙境[3]。
文化很重要的一個作用就是培養人改造人,而茶文化具有啟蒙的功能。人們常常用茶葉來培養自己的意識形態,以此來表達自己的價值取向。近現代以來,我國就在倡導和諧美麗尊重的價值觀,這個價值觀與茶文化所蘊含的豐富內涵很相似,茶文化代表了勤儉節約以及謙虛的精神,多運用茶文化對我們提高國民素質,倡導社會風氣的改善有著重要作用。在我們平時的日常生活中,很多人會用一杯茶來表示節儉,在喝茶的過程中會讓人忘掉名利,在很平凡的生活中找到自己的價值。
茶文化是中國優秀傳統文化的重要組成部分,茶文化應該繼承和發展。茶文化在當今社會中起著多方面的作用。其中對大學生人文素養培養具有重要意義。大學生是一個國家的未來。人學生的人文素養是學生整體素質的重要組成部分。因此,大學生的人文素養是學生培養計劃的重要組成部分。要充分發揮其文化的獨特作用,使其在高校人文素養培養中發揮更重要的作用。
[1]李怡星.有關我國荼又化發展淺析[ J].青春歲月,2015( 11):407.
[2]關建平.中國高校茶文化專業建設狀況淺析[J].浙江樹人大學學報,2016( 06) :99-103.
[3]鄧星華.淺析傳統文化教育對大學生健康發展的現實價值[J].高等工程教育研究,2015(18):179-181.