隱喻視角下的英國特色茶文化

盧 巖,張小川

(大慶師范學院外國語學院,黑龍江大慶 163712)

中英兩國在文化交流上已經實現了合作與互動,這樣的文化緊密聯系保證了雙方的文化關聯,同時對于傳輸文化內涵有著積極作用。我國茶文化的傳播與發展與英國隱喻視角下的特色茶文化有著深厚的共同點,同時在加強英國和我國文化交流上還有很長的路要走,我國應該堅持茶文化的特色發展道路,同時對隱喻視角下的英國特色茶文化的背景進行研究和借鑒,促進我國茶文化內涵的發展,實現我國茶文化的全面提升。

1 茶文化發展概況

1.1 國內

我國是茶的故鄉,同時也是茶文化的發源地,我國的許多茶文化是代表中國傳統文化的,其中茶文化的特殊奉獻同時也給世界各地的人民不同的審美感受。我國茶文化的發展概況是越來越具有創新性和時代特征。同時,茶文化也在不斷豐富其自身的內在價值和內涵,致力于實現茶文化的全面發展。近些年來,我國茶文化在健康飲品方面取得巨大進步,這是我國茶文化市場進行開拓的一個表現,同時也是我國茶文化進一步發展并且擴大覆蓋面的體現。

1.2 國外

除了西方商人在于我國進行茶文化交流以外,西方的一些集團也逐漸對我國茶文化進行開發交流,許多集團借此打開了中國茶文化的神秘內涵之門,在此基礎上進行茶文化的傳播與交流。除此之外,我國茶文化在西方市場受到極其熱烈的歡迎,這主要表現在西方國家的許多文化市場上茶文化隨處可見。另一個主要涉足中國茶葉文化的特征就是,西方國家的文學作品、音樂文化作品、詩歌和舞蹈等都有茶文化的影子。而且,英國人逐漸養成了電影元素和現實生活中的早茶、中午吃、下午茶等都與我國茶文化緊密相關。西方越來越對茶文化進行關注,同時在生活中不斷對茶文化進行應用,在文化市場上更是出現多元的茶文化元素。

2 英國特色茶文化特點

2.1 茶文化與英國藝術作品逐漸形成聯系

英國的特色茶文化對英國的一些散文創作和其他文學創作有著密切的聯系,這主要源于茶文化自身的豐富內涵通常對文化作品有著一定的引領作用,同時對于吸收相應的英國歷史文化有著積極作用。在文化作品的創作中,茶文化因為自身的內容豐富被引起重視,同時茶文化蘊含的真摯情感經常被高度贊揚。

英國的特色茶文化對英國的戲劇、小說、舞蹈、音樂、詩歌等的創作有著密切的聯系和影響,同時我國對英國小說進行分析和對此,英國作家與我國作家也加強了介于茶文化基礎上的聯系與交流。根據許多英國作家反映,現階段,我國的茶文化在英國流傳開來之后,成為許多創作小說的素材,而且這一文化現象是文化作品進行創新的重要文化背景來源。通常意義上,可以說,近代的茶文化對于英國的創作的影響幾乎是具有關鍵意義的,幾乎英國的所有的小說和戲劇形式都受到了茶文化的渲染,而且存在許多茶文化的內涵滲透。

2.2 茶飲的微妙內涵轉變

在今天的西方文化市場來看,許多的英國人對茶飲的需求發生了一些微妙的變化,許多人的眼中茶飲是必不可少的,茶文化因此也成為了英國人的家庭必備的特殊飲品。這一特殊的文化現象在得到一定的解釋之前,英國的市民對于茶和茶文化依舊是非常歡迎的態度。在英國,茶飲甚至逐漸代替了其他飲料,許多報告稱,茶飲已經成為英國的國民飲料,在這樣的特殊文化氛圍的影響下,許多英國人認為喝茶是生活中必不可少的養生細節,同時也是成為精神文化產品的必需品。不難得知,在英國,茶文化與茶飲已經成為了一種特殊的精神享受,這一文化層面的內容甚至與許多的文化產品產生關聯[1]。

2.3 茶文化成為一種精神現象的寄托

影響大眾生活的除了物質產品以外,還有精神生活,在英國,許多市民強調對于茶文化需要高度重視,因為茶文化中對于“清靜”、“沉默”、“低調”、“美德”、“安靜”、“節儉”以及“純潔”的闡述,逐漸成為英國人足球的文化層面的精神產品,而且許多英國人認為茶文化對于國家的和平安定有著促進作用,這樣的特色文化背景下,茶文化隨著許多字符一起進行傳播,成為了英國人民一部分精神生活的象征和寄托。

3 隱喻視角下的英國特色茶文化分析

3.1 與工業發展有一定的隱喻聯系

與中國的傳統茶文化內涵相比,英國的特色茶文化的確存在一些隱喻特征,這方面與英國的工業時代建造的特殊工業文明時代有著一定的聯系。茶文化的特色氛圍也是在工業環境的背景下逐漸形成的。最初,茶文化是由英國的一些貴族階級進行引進而形成的,這一特點標志著英國的特色茶文化在形成之初帶有一定的階級色彩,同時它在體現自身內涵和文化特色的同時不可避免的具有較為濃厚的英國貴族氣息,這也是當時工業革命下英國普通民眾沒有接觸茶文化的直接原因。相比在傳統文化背景下發展的中國茶文化,中國的特色茶文化雖然發展了幾千年,但是其中存在許多問題,可以解釋為這些文化現象融合了多的文化內涵和層次,同時茶文化在英國的豐富的工業文化內涵下依然有著旺盛的生命力,這是茶文化與工業革命隱喻視角下的文化內涵導致的[2]。

英國工業時代就有下午茶習慣,這是許多貴族階級的特色文化傳播方式,同時也是茶文化的出現發展機遇的一個表現。在此基礎上,尤其標志著對于世界市場上的茶文化,英國在對自身的工業革命的文化進行生活的了解和精致化的背景下的利用。隨著茶文化不斷傳播和成熟,漸漸的,茶文化成為了一種特殊的文化現象,整個英國對于茶文化有著特殊的理解,生活方式也因茶文化有著一些變動。

3.2 早茶和午茶文化視角

英國的早茶文化是很早就形成的,這主要表現在英國人通常在清晨喝專門調制的“早茶”進行提神醒腦,這類特殊的茶文化和茶飲成為現象級的文化特色,同時這類習慣也被稱為“開眼茶”,新的一天的美好開始。除此之外,英國正宗的早茶習慣還存在一些變動,這與其他國家的密切交流有關。后來,除了早茶以外,英國的文化習慣上還出現了上午茶、中午茶、下午茶等特殊文化習慣,隨著時代的進步和茶文化的進一步發展,許多英國的早茶習慣也發生了變化,逐漸與習慣連為一體,這方面主要表現在早茶文化隨著時間的推移被稱為“公共茶”,同時茶文化和茶飲的視角出現了新的文化細節,也就是許多茶飲的品用時間開始延長,從最初的歷時約10分鐘逐漸延長,茶飲習慣稱為一種特殊的休閑體驗,開始延長到幾個小時或者整整一個下午[3]。

3.3 英國紳士風度的形成

英國人不僅熱衷于許多茶文化的特殊享受,比如喝茶,同時在隱喻視角下,英國的紳士風度的形成以及延伸都有茶文化有著密切的聯系。英國的特色茶文化有獨特的國家層面基礎上的茶文化特征,同時在此基礎上形成了喝茶的習慣,表現出特殊紳士風度的文化現象。英國的紳士風度已經不僅是一種禮儀層面的禮讓,還是英國在世界上具有高度影響力的表現。在英國人名的日常生活中,紳士風度隨著茶文化的影響成為了一個極具英國特色的文化組成部分,同時具有一定的隱喻意義。

4 結語

英國的特色茶文化現象不僅表現在茶文學作品當中,更是體現在應該人們的日常生活中,英國的歌劇、音樂、電影等方面的細微變動中,許多都與茶文化有著密切聯系,這是在隱喻視角下發現的。這類特色的茶文化無疑是世界范圍內的人類文明發展的基礎,同時也是英國文明史上不可或缺的文化組成部分。英國的社會風氣和茶文化的發展也產生了隱喻層面上的改變,比如早茶和午茶文化得到推廣,是基于茶文化的特殊意義,同時也成為了普通人民日常生活的重要組成部分。除此之外,英國的特色茶文化對于英國風氣的影響也有著突出意義,可以通過對英國的特色紳士風度進行研究,發現其中的數千年的風度與茶文化實質上有著隱喻意義上的聯系。了解英國的茶文化現象,可以加快我國茶文化市場的成長,同時對加強我國與英國的文化交流有著重要意義。

[1]蔣夢.海盜文化對英國文學的影響[J].現代文學,2014(23):151-155.

[2]謝依霖.英國茶文化及其影響[J].西方文學,2015(17):115-118.