茶葉企業的成本核算工作的價值作用認知

楚基偉,鄭 璇

(1.河南醫學高等專科學校；2.鄭州旅游職業學院,河南鄭州 451191)

會計成本核算對于現代茶葉企業的經營管理活動的開展具有十分重要的作用,成本核算工作的效率與具體的業務成本計算有關,也影響著茶葉企業的業務效率,所以成本核算工作顯得十分必要。

1 會計成本核算對茶葉企業的作用

會計成本核算是企業經濟管理系統中的重要的組成部分。伴隨著當代企業應用系統的成熟,會計核算的工作已成為現代茶葉企業運作的重要內容。從成本會計核算的角度來看,茶企的財務管理主要就是在茶業目前快速發展的情況下,以整體經營的角度為基礎的財務管理體系。特別是勞動成本核算的具體實施,可以幫助企業選取合理的成本控制體系,經過選取合理的成本核算概念,來促進茶企財務管理工作的科學進行[1]。目前,茶葉企業正處于快速改善和發展的重要時期,企業做好成本核算工作對自身的發展是很重要的。

1.1 成本核算的概念分析

會計成本核算指的是企業在運作各項工作時,要按照其不同的特點來分配,好合理的算出企業運作的所有成本,這種方法同時也是當代企業中最為重要的因素。其內容主要包括材料成本核算、勞動成本核算和生產經營核算。對于當代茶企的經營方式來說,尤其重要的是會計成本核算應該與企業業務發展相結合。在當前的財務管理過程中,發展創造的會計方法,并把他們互相結合在一起,以最大限度地提高效率,為保證茶葉企業估算成本的過程中得到的數據是沒有錯的。

1.2 進行成本核算采取的方法

經過對會計成本核算方法的具體實施分析,能夠得出主要涉及到分步法、分類法、分批法、品種法和ABC成本法等五種類型。分步法是以茶葉的生產過程為基礎的計算方法;分類法是根據產品的特點,采取分類,并因此以特定的成本核算方法進行核算;分批法是指將茶葉產品按照不同批次進行分類,在統一采取核算方法。品種法是指區分不同產品,在采取具體的會計核算方法,而ABC成本法用于間接成本分配的途徑。所以,將這五種方法相結合,茶葉企業應該根據企業自身的具體情況選擇正確的方法,選擇后不能隨意變動。并且,對目前的茶企面對環境和特征的分析,可以得出茶葉企業處在轉型發展的決定性階段。各項工作的處理都非常復雜。但是,如果要達到預期的經營活動效果,就一定要跟上目前的經營活動,建立完整的成本核算體系,對成本核算的因素進行排除,將茶企的成本核算工作打下基礎。

2 茶葉企業中成本核算的問題

2.1 茶葉企業的成本核算內容雜亂無章

在許多的茶葉公司,會計成本核算的內容與項目有大量的缺陷。這導致茶葉企業會計核算越來越困難,在會計核算過程中造成了重復性和非科學性的成本核算項目。在茶企運作的過程中,成本會計核算的建立依舊不完整。例如,作為茶葉企業對茶農的工資問題,簿記會計操作往往變得非常復雜,設立了職工工資,季節性選擇臨時工報酬以及福利費等科目,但是這導致會計核算流程的不規范出現了遺漏和重疊的問題,導致企業會計核算的真實性無法體現。并且很多茶葉企業的領導人對會計核算不夠重視[2]。他們通常認為,如果茶葉的收成好以及銷售好就可以,這種觀念是錯誤的。

2.2 茶葉企業的會計核算缺乏規范

首先有很多茶企使用的會計核算方法不合理,其次,茶企的會計制度的應用不到位,核算過程中缺少合理的監督和管理。一般來說,許多茶企使用的核算方法都是按照其他較為出色的企業的經驗,有些甚至直接使用那些成功企業的核算方法,沒有結合自身實際。關于企業的茶葉生產和經營,由于每個企業的情況特殊性,使用的成本核算方法的體系是不一樣的。使用其他企業的核算方法不能很好的解決自身問題。此外,由于其他的不全因素,如勞動分工和茶葉企業的制度不夠完善,對茶葉企業會計制度無法實施有效的利率。大多數茶葉企業領導者都是無所事事的,在會計核算的時候缺乏合理的監督和管理,導致會計核算存在一系列的問題。

2.3 會計核算工作人員的能力不足

會計核算是會計工作的重要組成部分,因此其對工作人員的核算能力就有很高的要求。若從業人員的會計核算的業務水平和能力不夠,會計核算工作就會承受很大壓力,許多茶葉公司都處于偏遠地區,工作人員和領導的認識有限,大多都不了解會計成本與會計知識,難以適應現代市場的需求。這些問題使得茶葉企業的管理質量受到一定的影響,對茶企的競爭是十分不利的。

3 進行會計成本核算的重要性

為了滿足茶企對經營管理的創新和發展的實際要求,并希望實現這一目標的情況下,一定要選擇財務管理機制作為一項重要的進步點,以達到創新求發展的要求,將茶葉企業的核算工作完善是非常重要的。特別是在成本核算概念越來越成熟和系統化的應用中,對特定會計核算的概念進行改進和創新是十分重要的。

只有合理的財務管理方法才能適應茶葉業務向理想化發展。通過使用會計成本核算方法來創建一個數據庫,以為茶葉的經營的需求提供準確的信息,以及科學化的財務管理,從而實現茶葉企業的發展目標。對茶企來講,優化核算中的各種要素,可以使得茶葉企業的資源得到合理的使用,使得茶葉企業的工作效率得到提升,讓企業取得更大的利益[3]。

如果茶葉企業想要適應整個行業的快速發展的步伐,并在同一時間提高自己的競爭力,他們要注重優化管理要素和完善相關的概念內容,進而實現茶葉經營活動的目標。目前,茶葉企業正處在轉型發展和創新進步的重要階段。然而,大多數茶葉公司的規模較小,無論是經營理念還是管理體系,都不能符合現代企業的發展要求,特別是在會計核算的體系建設過程中。因此茶葉企業要重視會計核算體系的建設,將其不斷完善,使其達到企業發展的要求。

4 如何處理茶葉企業的會計成本核算工作

4.1 使會計核算系統更加完善

使得茶葉企業的會計成本核算體系更加完善,以保證茶葉企業在運作過程中的會計審查的內容有可以遵循的標準。在茶葉的行業中,相關的會計核算法則規定不夠完善,這到時許多茶葉企業得到成本核算存在很多不符合市場公平的原則,而且對于那些違法分企業也沒有相應的法律來懲罰他們。所以,有關的政府部門要加快執法水平的提高,完善茶葉企業的會計成本核算體系,以確保茶葉的市場競爭環境是公平合理的。

4.2 明確成本核算的內容，優化核算流程

在進行茶葉企業的會計成本核算的時候,我們必須明確定義茶葉企業目前的生產經營情況和自身經濟問題對會計核算工作產生的影響,以確保會計成本核算的內容和科目沒有遺漏且沒有重復的,使得茶葉企業的會計核算的效率得到提升。所以,茶葉企業必須完全了解自己的經營情況,將茶葉企業的規定和會計成本核算體系相結合,建立一套符合企業自身實際經營情況的會計核算體系,使得會計成本核算的價值得到真正的體現,提升自身的市場競爭力。

4.3 茶葉創新會計方法

會計成本核算方法多種多樣。這些會計方法所用的企業和行業也是多樣化的,核算的方法也是不同的。在選擇會計核算方法時,茶葉公司應根據公司生產經營條件做出合理選擇,使會計成本核算結果更可靠,實現資源的合理使用和成本核算結果的有機整合,為茶葉企業提供最好的服務。而且,要持續創新茶葉企業的成本核算制度,增強對茶葉企業在會計成本核算時的監管,對那些需要審查的會計成本內容要更加嚴格,確保茶葉企業的會計成本核算的發展是科學合理的。

5 結語

在茶葉企業經營的過程中,大部分企業仍是采用傳統的經營管理手段。不管是企業的規模還是企業自身管理能力都比較薄弱,所以要想促進茶葉產業的發展,需要完善茶葉企業的會計成本核算體系,增強茶葉企業的成本核算能力,對茶葉經營管理的過程進行實質性的控制。總而言之,茶葉企業進行會計成本核算可以很好的促進企業的發展,使得企業能夠提升自己的市場競爭力,讓企業的發展步伐能夠跟上時代的發展,為企業創造更高的經濟利益。

[1]王熙華.企業會計成本核算的常見問題及解決措施[J].財會審計，2016（ 8） ：123.

[2]吳志敏，高紅艷.淺談企業會計成本核算[J].內蒙古科技與經濟，2015（ 16） ：33-34.