茶館室內設計中地域文化的運用探析

沈小娜

（徐州工程學院藝術學院，江蘇徐州 221000）

茶館室內設計中地域文化的運用探析

沈小娜

（徐州工程學院藝術學院，江蘇徐州 221000）

隨著物質生活水平的提高，人們對于健康的生活方式的追求也越來越強烈，飲茶作為健康生活方式的代表活動逐漸受到現代人的青睞。飲茶不僅能夠修身養性，更能夠實現有效的信息交流，從而構建和諧的人際關系。近年來茶館的興起，使得現代空間藝術得到了一定的發展，而地域文化作為影響設計效果的重要因素，在設計中的運用價值也逐漸體現。基于此，本文則從茶館室內設計與地域文化的角度出發，結合茶館室內設計中地域文化在運用中存在的問題，對地域文化的運用原則和運用策略進行探究。

茶館室內設計；地域文化；問題；運用策略

中國是茶葉之鄉，飲茶對于中國人而言不僅是一個簡單的行為，更是一種文化的體現，而茶館作為飲茶文化傳承的物質載體，其在推動茶文化發展中扮演著重要的角色。我國關于飲茶場所的文字記載，最早出現在唐代的《封氏演進論》中，其中對于茶館的描述主要集中在圍繞著飲茶所進行的休閑娛樂活動，這種簡單的飲茶場所更多的體現其功能性。進入到現代社會，現代人已經將飲茶視作為一種精神活動，在飲茶過程中，不僅能夠實現個人精神境界的提升，還能夠構建和諧的人際關系，而茶館作為飲茶文化的物質載體，其不僅要體現出飲茶、進食等功能性，還應該體現出一定的審美性，因此，空間設計效果的好壞逐漸成為影響我們飲茶體驗的關鍵因素。我國地域遼闊，不同地區所形成的茶文化也不盡相同，而茶館在室內設計中，應該結合地域文化特色構建別具一個的空間內容，進而讓飲茶者不僅能夠享受幽幽茶香，還能夠接受地域文化的熏陶與滲透。

1 茶館室內設計與地域文化

茶文化是我國傳統文化中的重要分支，從具體的文化內容上來看，其主要包括茶道、茶德、茶聯、茶書、茶具、茶藝等。茶葉在我國的種植面積廣闊，遼闊的地理疆域，使得不同地區的茶文化也呈現出迥然不同的文化內涵，如北方茶文化、四川茶文化、廣東茶文化等。地域文化與茶文化的發展相輔相成，從某種程度上來講，茶文化是在地域文化的基礎上發展而來的，因此，茶文化的傳承必須要與建立在一定的地域環境內。

地域文化主要包括兩個層面，即物質層面和精神層面。從茶館室內設計的角度講，物質層面主要體現以下幾個方面：（1）功能性的家具、陳設等，這些內容是填充空間的主體，也是與飲茶者建立直接聯系的文化載體，在現代茶館的室內設計中，功能性陳設體現著設計者、經營者、飲茶者的品味和地域特色，而滲透在物質材料中的文化底蘊也正是人們所追求的；（2）空間的布局，即不同的地理、氣候條件使得茶館在室內空間的結構上也會有所差異，以確保其符合當地的社會風俗和生活習慣；（3）色彩，地域文化中對于不同色彩也賦予了不同的精神內涵，尤其是在一些少數民族地區，色彩的運用與搭配幾乎成了民族特色的主要體現，因此，茶館的室內設計應該充分迎合當地人的欣賞習慣；（4）材料選擇，所謂“一方水土養一方人”，選擇當地特有的建筑材料則是對于地域文化的集中體現，當然也是控制茶館室內設計成本的需要；（5）歷史文化，地域發展歷史中包含著諸多別具特色的神話傳說、人物故事等，這些內容不僅構成了當地的歷史，更是人們的精神寄托與傳承，而如何在茶館室內設計中體現出當地的歷史風貌，則是設計的關鍵所在。從精神層面來講，在茶館中融入地域文化更多的體現為一種文化上的熏陶，即通過對物質環境的營造，在茶館空間設計中融入地域文化中能夠廣為接受的價值理念、宗教信仰、文化內容等，這樣不僅迎合、體現了地域茶文化的特色，也能夠對消費者產生潛移默化的影響，讓其在千篇一律的茶文化模式中，尋找、感受地域特色文化的魅力。

2 茶館在室內設計中存在的問題

茶館室內設計效果直接影響著消費者的主觀體驗。隨著飲茶文化的盛行，我國的茶館建設也不斷增加，但是從室內設計的角度講，不同地區的茶館卻出現了千篇一律的發展趨勢，而這也在一定程度上使得我國存在地域差異的飲茶文化逐漸趨同，并影響了茶文化的持續發展。目前茶館在室內設計中存在的問題主要體現在：1.缺乏融入地域文化的主動性，一些設計師單純從市場的角度出發，盲目模仿一些經典的茶館設計，如擺上原木家具，搭配相應的綠植以構建出“古香古色”的茶室格調，這種設計理念缺乏對地域文化的深入研究，也缺乏對消費者欣賞需求的探索，從泛化的茶文化理解中，設計出了看似優雅嫻靜，實則“千館一面”的空間結構，嚴重影響了地域茶文化的呈現；2.在地域文化融合中缺乏合理性，一些設計者只能從物質層面對茶館進行空間構建，無法從消費者精神需求的角度進行空間優化，文化的融合應該是含蓄而自然地，但是目前的一些茶館在室內設計中，設計者一股腦地將地域文化內容塞到空間結構中來，缺乏文化之間的融合于協調，使得地域茶文化在表現過程中生硬、局促，從而影響了設計的整體效果；3.缺乏對地域文化的深入研究，在運用的過程中難以找到正確的切入點，從而造成茶館室內設計效果的僵化、生硬，缺乏藝術美感。

3 茶館室內設計中地域文化的運用的原則

在茶館室內設計中，地域文化的運用并不是信手拈來的，它需要設計者對地域文化進行深入分析，并找到文化的切入點，進而選擇具有典型性的文化內容，保證地域文化融合的效果。設計者在茶館室內空間設計中運用地域文化應該遵循以下原則：1.準確性，即設計者應該準確地將地域文化內容與茶館的功能性和審美性相結合，并將文化元素恰當地融合在茶館的物質載體中來，以構建一個和諧、自然的空間環境，而這是一個主觀創造的過程，它需要設計者具備獨到、準確的目光；2.典型性，地域文化的內容非常豐富，而其中最能夠體現文化特點的典型文化意象則能夠最直觀地激發當地消費者的地域情感，同時也能夠讓外地的消費者在最短的時間內抓住地域文化的精髓，因此，設計者在選擇文化融合對象的過程中，應該選擇具有典型代表的文化內容，讓消費者在進入茶館之后就能夠明顯感受到當地耳熟能詳的文化內容，從而強化文化熏陶效果；3.適當性，地域文化具有多樣性，但是在茶館的室內設計中，設計者不能面面俱到地加以體現，而是應該為飲茶者留下自主思考的空間，就像中國傳統繪畫中的“留白”，言有盡而意無窮的設計方式，能夠讓消費者在品茶、欣賞中融入自己的想象、理解與經歷，以提高飲茶體驗效果。

4 茶館室內設計中地域文化的運用策略

4.1 在風格選擇中運用地域文化

茶館室內設計之前，應該根據茶文化的內涵對其基本風格進行定調，只有這樣才能在設計中有意識地選擇符合茶館風格的材質、家具、裝飾物，以提高設計效果。在室內設計中，設計者一方面應該重視對當地建筑材質的選擇，結合地域文化特色，利用效益最大化原則優化設計方案；另一方面還應該注重室內裝飾的審美性，以提高設計的藝術效果。

4.2 在空間布局中運用地域文化

布局上的鋪排是茶館空間室內設計的核心內容。茶館，尤其是中式茶館茶館的設計需要與中國的傳統建筑藝術進行融合，從四平八穩、對稱平衡的角度，讓茶館的外觀展示出傳統文化的精髓，而這同時也迎合了中國人傳統的審美理念。傳統茶館的室內設計在布局結構和裝飾物選擇上體現了我國傳統文化特色。隨著西方建筑理念的傳入，一些中式茶館中嘗試融入一些西方藝術元素，但是這種空間布局往往使茶館變得不倫不類，消費者在飲茶的過程中也難以體會鮮明的文化特色，從而影響了文化傳播效果。茶館在空間布局的設計上，一方面應該從我國茶文化的基本內含出發，融合傳統建筑元素，讓茶館中體現出鮮明的民族特色；另一方面還應該注重茶館中裝飾物的選擇，盡量選擇在中國傳統文化中具有美好意義的元素，以構建寧靜淡雅的文化氛圍。

4.3 在意境營造中運用地域文化

意境是中國傳統文化中的重要元素，而在茶館的室內設計中，意境的構建也是地域文化運用的一個重要方面。意境的營造需要環境因素的輔助，但是它卻不是環境因素之間簡單的排列組合，而是利用地域文化中能夠激發人們某種情緒的環境要素，進行設計與優化，這樣消費者在走進茶館之后就會自然而然地與環境產生情感共鳴。消費者在構建茶館意境的過程中可以從以下幾個方面入手：首先，注重茶館與外界環境的融合度，茶文化的核心是寧靜致遠、修身養性，因此其營造的意境也應該是安靜、淡然的，因此，在選擇茶館地址的時候，應該盡量不開繁榮的經濟中心，這樣室內空間設計才能夠與外界環境相得益彰；其次，室內墻壁、裝飾物的色調選擇應該符合低于茶文化的基本特點，如杭州吳山茶樓迎合了將這茶文化中婉約含蓄地氣質，在色調選擇上主要利用灰色墻壁與棕色木制家具營造出江南水鄉的小巧之美；最后，注重背景音樂的設計，音樂是地域文化中的重要分支，茶館在營造室內意境的過程中，離不開音樂的輔助作用，不同地區的茶館根據當地特色音樂形式，對環境進行點綴，能夠有效地強化飲茶的文化氛圍。

5 結束語

總之，茶館作為茶文化發展的物質傳承，其在室內設計中應該與當地的文化內容相聯系，而設計者只有將地域文化有效地融合到茶館的室內設計中，才能夠提高其對消費者的吸引力，提高經濟價值，并讓飲茶者在濃郁的文化氛圍中體會不同地域茶文化的特色，進而加深對中國茶文化的理解。

[1]倫琳琳.茶館室內設計中地域文化的運用 [J].福建茶葉,2016,38(12):67-68.

[2]傅曦.淺析茶館室內空間中地域文化的滲透[J].福建茶葉,2017,39(03):74-75.

[3]周磊,劉娜.淺析茶館室內空間設計中地域文化的滲透[J].福建茶葉,2017,39(05):69.

沈小娜（1981-），女，江蘇徐州人，現供職徐州工程學院藝術學院，講師，本科學歷，藝術碩士，研究方向：家具設計。