將中西茶禮儀文化與職業英語教學結合的探究

德麗娜

（呼倫貝爾職業技術學院，內蒙古呼倫貝爾 021000）

將中西茶禮儀文化與職業英語教學結合的探究

德麗娜

（呼倫貝爾職業技術學院，內蒙古呼倫貝爾 021000）

隨著當前整個教學體系不斷成熟，如今職業英語教學活動在開展過程中，也實現了具體、成熟發展，而對于整個職業英語教學活動開展現狀看，其中存在極大問題和不足，影響了職業教育活動的有效開展。本文擬從當前職業英語教學活動開展過程中存在的問題和不足分析入手，結合整個職業英語教學活動創新發展的實質性要求，通過融入中西茶禮儀文化體系的具體內涵，從而探究中西茶禮儀文化與職業英語教學活動之間的具體結合機制。

中西茶禮儀文化；職業英語教學；結合思路；應用理念；文化元素

茶及茶文化在傳入西方之后，就形成了體系化的文化元素。通過對當前職業英語教學活動開展狀況，可以看到該教學體系實現了成熟發展，而在該教學活動開展時，必須結合時代發展的具體特點對整個教學形式和使用的教學方法進行具體改造，從而實現整個教學活動的提升與優化。

1 當前職業英語教學活動開展過程中存在的問題和不足分析

雖然當前我國職業英語教學活動實現了體系化、完善化發展，特別是整個職業英語教學活動與實際應用之間的具體差距不斷加大，因此在這一過程中，如何優化教學機制，實現整個教學活動的最佳效果，就值得探究，具體而言，現階段職業英語教學活動開展過程中，其問題和不足主要表現為：

首先，職業英語教學活動具體開展時，其教學元素相對單一，尤其是多數情況下，其將教學重點放在了解知識內容的教育上，缺乏職業技能和學生實踐水平的有效培養。實際上，職業英語教學活動是一項體系化活動，其中包含諸多元素，尤其是職業元素和實踐元素作為其整個教學活動的特殊性內涵，必須充分融入這一內涵，才能實現最佳教學效果。結合當前整個教學活動中，職業技能培養相對缺失這一問題，必須從內涵豐富和理念深化入手，結合具體的教學創新，從而滿足職業教學體系開展的實際需要。

其次，在當前職業教學活動開展過程中，由于教學環節與實踐環節缺乏體系化融合，從而使得整個教學活動與實際需要之間存在極大差距，特別是隨著當前整個社會發展過中對職業活動開展的要求不斷提升，完善實踐元素的豐富融入，就極為必要。而實踐技能的培養不僅僅是職業英語教學活動開展的基本要求，同時更重要的是在職業英語教學活動中，要從學生培養的實質性要求分析入手，結合教學理念的詮釋、教學體系的實質性優化，從而營造良好的企業文化經營氛圍，同時更為重要的是必須認識到當前整個實踐環節與教學環節有效融合的必要性。

最后，在當前整個職業英語教學活動開展過程中，未能將必要的文化元素和價值屬性融入到整個教學活動中，就職業英語教學活動的基本特點看，整個教學活動開展過程中，其最重要的是要認識到文化內涵與語言教學體系之間的內在關聯。但是當前在具體開展職業英語教學活動中，普遍缺乏文化理念和相應價值內涵的融入，從而大大限制了整個職業英語教學活動的開展效果。當然，對于整個職業英語教學活動開展來說，融入文化元素時，必須充分注重選擇合適的文化素材理念，通過實質性詮釋和融合，從而滿足整個職業英語教學活動開展的實質性需要。結合中西方茶文化體系的具體內涵和表現差異，不難看出文化在形成過程中所融入的獨有屬性，同時也能夠為整個職業英語教學活動開展選擇合適的素材和元素。更為重要的是通過融入中西方茶文化體系內涵，也從本質上實現了整個職業英語教學活動的創新發展。

2 職業英語教學活動創新發展的實質性要求

結合當前整個職業教學機制不斷成熟這一客觀背景，如今在人才培養過程中，要充分注重融入時代特性，通過詮釋當前整個時代發展過程中對職業教學活動開展的具體需要，從而實現整個教學活動創新發展的最佳效果。客觀而言，當前職業英語教學活動創新發展過程中，必須充分注重滿足如下要求：

首先，在整個職業英語教學活動開展過程中，必須充分注重文化元素的融入，尤其是要選擇合適的文化元素融入到整個教學體系內。結合當前職業英語教學活動的實際應用內涵和具體趨勢，不難看出文化屬性實質性是當前整個職業英語教學體系所缺失的重要元素，因此只有融入文化理念，選擇合適的文化素材，才能實現整個職業英語教學互動開展的最佳效果。

其次，在職業英語教學活動開展過程中，要注重凸顯職業性理念，尤其是將職業教學放在職業英語教學活動中的關鍵位置。而想要滿足職業教學活動的最佳效果，就需要充分注重提升整個教學活動的職業性水平。當然提升職業水平的基礎和關鍵是職業需要。結合整個職業英語教學活動的要求，不難看出在職業英語教學活動開展過程中，要注重選擇合適的元素內涵，比如選擇具體的禮儀文化元素，通過實質性詮釋，從而確保學生能夠滿足職業英語的具體客觀需要。

最后，對于整個職業英語教學活動開展來說，當前想要實現其創新發展的最佳效果，關鍵的是要充分注重完善課堂教學與實踐教學體系之間的融合點，也就是說在整個職業教學活動開展過程中，不僅要引導學生掌握具體的知識內容，同時也要注重完善實踐環節，通過豐富實踐環節，從而有效提升學生的實際操作能力，進而服務學生參與就業、融入社會的具體需要。

3 中西茶禮儀文化體系的具體內涵

當然中西方文化體系之間的融合性不斷加強，在整個教學活動開展過程中，通過分析中西文化體系之間的具體差異，也能為整個教學活動的有效實施提供相應素材和理念內涵。對于整個職業英語教學活動的具體開展和落實來說，想要實現該教學活動的最佳效果，就必須充分立足該教學活動的基礎內涵和相關要求，特別是要認識到該教學體系中所要求的職業性和人文性內涵，通過全面完善的融入理念和價值內涵，從而實現整個教學活動開展的最佳效果。

結合職業英語教學的具體應用需要，除了向學生講述相關職業英語內容和應用技巧外，也需要學生掌握必要的職業禮儀，從而滿足整個社會應用的具體需要。而從禮儀文化的內涵和根源上看，其不僅是對人基本行為的規范化處理，同時更重要的是在這一過程中，其也引導人們形成了體系化、完善化的心態內涵。事實上，在茶葉逐漸融入世界文化體系之后，茶和茶文化已經不是單一的元素內容，其與本土文化之間形成了全面有效的融入，而從不同文化體系之間的對比認知出發，完善具體的理念內涵認識和元素應用，其不僅僅是文化傳承的要求，同時更重要的是在這一過程中，其也實現了多元文化體系之間的有效融合。

4 中西茶禮儀文化與職業英語教學活動之間的具體結合機制

結合當前職業英語教學活動開展的實際性需要，可以看到禮儀內容與英語文化元素、教學體系的全面融入，能夠大大提升整個職業英語教學活動的開展價值，同時提升文化體系的融入效果。中西茶文化體系中所具有的文化理念和價值內涵，能夠為當前我們開展職業英語教學活動開展提供有效幫助。

結合當前茶文化理念的具體內涵和價值看，其中所具有的元素內容，以及精神理念，都能夠為當前職業英語教學活動開展應用奠定重要支撐。而整個中西茶文化體系中所具有的禮儀文化更是當前職業英語教學體系中所需要的內容。禮儀實際上是一種規范，也是衡量一個人是否遵守相關規矩和要求的重要元素。通過對當前整個教學體系的具體內容進行分析，不難看出，實際上多數教學活動中均缺失禮儀內容的教學與培訓。而對于現階段整個社會的實際需要來說，禮儀規范又是當前整個社會所欠缺的內容。因此，引導學生形成掌握扎實的職業技能，就極為必要，結合中西茶禮儀文化的具體價值內涵和各項元素，在開展職業英語教學活動時，應該注重探索整個社會發展過程中對學生培養的具體要求，通過全面融入，從而滿足整個職業英語教學活動開展的具體需要。當然，對于英語教學活動開展來說，必須認知到其中所具有的價值內涵，尤其是要從中西方文化體系的具體差異分析入手，通過具體探究價值要素，從而實現整個職業英語教學活動開展的理想效果。

根據整個職業教育活動開展的具體需要，不難看出隨著當前整個社會發展不斷成熟，如今在該教育活動開展過程中，需要充分融入多樣化元素，結合該專業教學活動開展要求，從而實現整個職業英語教學活動的最佳效果。實際上，中西茶文化體系都是與茶及茶文化體系等有著直接關聯的文化機制，從該文化體系的具體形成過程看，主要根源在于茶文化元素與社會化理念相結合，進而造就了具有獨立價值內涵的文化元素，而中西茶文化體系中所具有的禮儀文化，實際上是當前學生培養過程中所必須融入和應用的理念內涵，因此在當前整個茶文化體系應用過程中所具有的要素內容。因此，將中西茶禮儀文化與職業英語教學活動開展相結合，其必然能夠實現整個教學活動的實質性提升。

5 結語

早在先秦時期，就已經有了關于茶及茶文化元素的應用探索，因此，可以說在我國茶文化元素體系內包含了諸多元素內容，無論是物質元素，還是精神理念等等，都極其值得我們深入探究。通過對整個茶文化體系理念進行分析，可以看到其在多元文化成熟發展的今天，極具應用價值。不僅如此，結合整個茶文化元素體系的具體內涵和應用價值，當前將該元素應用到職業英語教學活動時，要將構建體系化的茶文化元素放在首要位置，同時在應用具體的茶文化元素時，需要從實際應用角度出發，特別是通過挖掘中西茶禮儀文化內所具有的各項元素內容，從而實現對茶文化體系的最佳應用效果。

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德麗娜（1982-），女，內蒙古莫旗人，研究生，講師，研究方向：高職教育。