茶文化背景下高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)研究

周 瑩

（江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江蘇南通 226011）

茶文化背景下高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)研究

周 瑩

（江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江蘇南通 226011）

當(dāng)代社會各種文化充斥，社會文化呈現(xiàn)出多元化的特點。在文化交融的大背景下，高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)中也應(yīng)積極融合多種文化。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化，具有極高的價值，在茶文化背景下開展高校美術(shù)教育能夠給學(xué)生們的創(chuàng)作帶來新的升級，提高教學(xué)水平。在本文中，筆者從高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)中融合茶文化的意義入手，在深入分析的基礎(chǔ)上提出在茶文化背景下做好高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)工作的有效策略。

茶文化；高校美術(shù)教育；人才培養(yǎng)

在多元化的社會文化背景下，傳統(tǒng)的高校美術(shù)教育顯露出諸多不足。在傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)中，學(xué)生不僅要傳承傳統(tǒng)文化，還要積極地創(chuàng)新與再造傳統(tǒng)文化。在這種思想的指導(dǎo)下，高校在美術(shù)教學(xué)中有必要引入更多的傳統(tǒng)文化元素，提升學(xué)生的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)。茶文化是非常重要的一種傳統(tǒng)文化，將茶文化引入到高校美術(shù)教學(xué)中，能夠借助茶文化的深厚內(nèi)涵而實現(xiàn)美術(shù)教學(xué)效果的提升。茶文化在中國盛行已久，擁有著非常豐厚的精神文化與物質(zhì)文化內(nèi)容。茶葉本身為非常重要的飲品，功能性非常突出。茶文化則在長久的歷史發(fā)展中形成了獨有的行為規(guī)范與道德體系。茶文化與美術(shù)繪畫結(jié)緣已久，古代畫士多愛飲茶，對茶的靜雅有著深刻的認識。

1 當(dāng)前高校美術(shù)教育中存在的問題

在培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的過程中，美術(shù)教育是不可或缺的內(nèi)容。科學(xué)的美術(shù)教育不僅能夠提高學(xué)生的審美素養(yǎng)，還能夠給學(xué)生帶來無限的想象空間，培養(yǎng)學(xué)生想象力。隨著教學(xué)改革工作的持續(xù)深入，高校對美術(shù)教育的重視程度也不斷加深。然而在深入剖析現(xiàn)有教學(xué)工作的過程中，我們發(fā)現(xiàn)，高校美術(shù)教育仍存在諸多問題，很多學(xué)生沒有深入理解美術(shù)作品蘊含的深刻含義，對美術(shù)這一學(xué)科的價值缺乏正確的認識，沒有從思想上意識都美術(shù)學(xué)習(xí)的重要性，從而導(dǎo)致學(xué)生對于美術(shù)這門學(xué)科缺乏學(xué)習(xí)興趣，沒有端正學(xué)習(xí)態(tài)度。從本質(zhì)上看，導(dǎo)致這種狀況出現(xiàn)的根本原因在于高校對于美術(shù)教育缺乏深刻的認識，沒有意識到美術(shù)教育本身就帶有極高的人文色彩，對學(xué)生的文化修養(yǎng)有一定的要求。在開展各種具體教學(xué)活動的過程中，其沒有充分融合傳統(tǒng)文化，導(dǎo)致學(xué)生在美術(shù)學(xué)習(xí)的過程中缺乏必要的文化底蘊，無法深刻理解美術(shù)學(xué)科知識。

在美術(shù)教學(xué)活動中，高校所引入的教學(xué)方法比較單一，相當(dāng)一部分教師沒有從學(xué)科的特殊性出發(fā)，仍沿襲與其他學(xué)科一樣的教學(xué)方法。這一點與美術(shù)學(xué)科的自身狀況存在沖突，并且與美術(shù)教學(xué)目標(biāo)也無法對接起來。高校在培養(yǎng)美術(shù)人才的時候應(yīng)融合批判式的教學(xué)思維，提高教學(xué)效果。實際上，不管是哪一種學(xué)科教學(xué)活動，都應(yīng)該重視學(xué)生思維理念方面的培養(yǎng)。在高校美術(shù)教學(xué)中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生的抽象思維發(fā)展，提升學(xué)生的審美素養(yǎng)與藝術(shù)修養(yǎng)。

在對高校美術(shù)教學(xué)活動進行探究的過程中，我們還發(fā)現(xiàn)，教學(xué)方式太過單一，教學(xué)活動比較枯燥，缺乏趣味性。這導(dǎo)致很多學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)主動性不高。美術(shù)教育的根本在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，在實際教學(xué)過程中，很多教師都忽視了這一點，沒有意識到學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，僅僅側(cè)重學(xué)科知識傳授。針對此，教師有必要加強創(chuàng)新，使得教學(xué)活動更具趣味性。從教師方面來看，很多教師的思想觀念過于陳舊，其沒有及時更新自身的教育理念。且相當(dāng)一部分美術(shù)教師過分側(cè)重于自身的藝術(shù)創(chuàng)作，缺乏必要的教學(xué)業(yè)務(wù)能力。在時代變遷的過程中，美術(shù)教育沒有與時俱進，仍沿襲以往的教學(xué)模式，忽視了學(xué)生人文修養(yǎng)的培養(yǎng)。這樣不僅影響了教學(xué)成效，還與人文教育理念相沖突。針對此，高校在開展美術(shù)教育的過程有必要融合更多的文化內(nèi)容。茶文化具有極為深厚的文化內(nèi)涵，將茶文化融合到高校美術(shù)教育中是非常有必要的。這樣既能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能夠提升學(xué)生的文化修養(yǎng)，使得學(xué)生能夠更好地領(lǐng)悟各種美術(shù)創(chuàng)作的真諦。

2 高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)中融合茶文化的重要意義

2.1 進一步傳承與發(fā)揚茶文化

受到地域等多種因素的影響，我國傳統(tǒng)茶文化資源極為豐富，且種類非常多。不同地區(qū)的茶風(fēng)與茶俗顯著不同，茶文化資源極為豐富。不同的茶文化會帶給人們不同的感受，在高校美術(shù)教學(xué)中融合茶文化，能夠進一步挖掘全國各地的茶文化資源，實現(xiàn)茶文化的傳承與發(fā)揚。學(xué)生通過了解更多的茶文化故事與制茶工藝等而獲得審美享受。且我國多地的茶文化還融合一定的民族特色，形成獨有的藝術(shù)方式，這些都能夠借助高校美術(shù)課得到進一步傳播。

2.2 為高校美術(shù)教學(xué)帶來更多的資源

教師在開展教學(xué)活動的時候，可以將更多的茶文化充實到教材中，使得整個美術(shù)教學(xué)的知識結(jié)構(gòu)更加科學(xué)。在教學(xué)過程中，教師不僅可以設(shè)置茶文化欣賞環(huán)節(jié)，還可以設(shè)置更多的茶文化實踐活動，使得學(xué)生獲得更為深刻的感受，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使得學(xué)生逐步形成獨有的創(chuàng)作風(fēng)格。這樣能夠讓學(xué)生更深刻地了解各民族文化，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。

2.3 提升學(xué)生的審美能力

茶文化帶有豐富的內(nèi)涵，風(fēng)格獨特，能夠體現(xiàn)出不同地區(qū)的民族文化特點。以白族的三道茶為例，學(xué)生們不但能夠感知到白族人采茶的樂趣，還能夠借助舞蹈與音樂深刻地理解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，感受白族人特有的民族文化，獲得相應(yīng)的審美體驗。將多元茶文化融合到高校美術(shù)教學(xué)中，學(xué)生獲得更深刻的審美體驗，所創(chuàng)作的美術(shù)作品更具審美價值。茶文化還能夠開闊學(xué)生的視野，使得學(xué)生了解更多的文化內(nèi)容，擁有更為深厚的美術(shù)修養(yǎng)，從內(nèi)在激發(fā)學(xué)生對于茶文化的熱愛，使得其在美術(shù)創(chuàng)作中，能夠進一步弘揚茶文化。

3 茶文化背景下高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)策略

3.1 樹立多元化的美術(shù)創(chuàng)作意識

在前蘇聯(lián)油畫教學(xué)的影響下，我國很多高校在開展油畫創(chuàng)作的過程中受到諸多禁錮，過于程式化與規(guī)范化，無法適應(yīng)當(dāng)前多元化的社會文化環(huán)境。針對當(dāng)前多元化的社會文化發(fā)展趨勢，高校在油畫美術(shù)創(chuàng)作中應(yīng)進一步解放思想，融合多元化的意識，明確油畫所承載的情感價值。相關(guān)創(chuàng)作人員應(yīng)明確油畫并非是簡單的造型堆砌，也不是過分地依賴技巧，而必須是極富情感的，這一點需要借助多元化文化來實現(xiàn)。茶文化的融合能夠改變以往美術(shù)創(chuàng)造過分側(cè)重程序的局面，使得美術(shù)創(chuàng)作更具個性化，學(xué)生能夠借助新的創(chuàng)作理念來表達自身的情感。教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造良好的茶文化氛圍，積極引導(dǎo)學(xué)生融入到茶文化中，使得學(xué)生更為深入地了解茶文化，特別是民族文化與歷史文化內(nèi)容，這樣能促使學(xué)生的人文修養(yǎng)提升，逐步擁有獨到的茶文化見解，并在美術(shù)創(chuàng)作的過程中展現(xiàn)出來。

3.2 引入互動式的教學(xué)模式

在融合茶文化的過程中，高校美術(shù)教學(xué)應(yīng)充分突出學(xué)生的主體地位，引入互動式的教學(xué)模式。不僅僅借助預(yù)設(shè)與固定性的教學(xué)方式令學(xué)生按部就班地開展各項學(xué)習(xí)活動，這樣會固化學(xué)生的思維，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)作能力。針對此，高校美術(shù)教學(xué)應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造一個更為廣闊的空間，實現(xiàn)師生之間的雙向交流，學(xué)生的想象力與創(chuàng)作力都能夠得到培養(yǎng)。在學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作活動中，教師應(yīng)給予必要的引導(dǎo)，師生之間應(yīng)創(chuàng)造和諧的關(guān)系，教師應(yīng)給予學(xué)生充分的尊重，關(guān)注學(xué)生所表達的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生擁有正確的創(chuàng)作思維。除此之外，高校有必要針對美術(shù)教學(xué)而引入科學(xué)的評價機制，使得學(xué)生擁有更為高漲的創(chuàng)作熱情。

3.3 創(chuàng)設(shè)多元化的茶文化教學(xué)情境

在我國傳統(tǒng)文化中，茶文化的重要性非常突出，其內(nèi)部蘊含著極為豐富的文化元素，給學(xué)生們帶來了更多的創(chuàng)作題材。教師在開展教學(xué)活動的時候應(yīng)融合更多的茶文化元素，創(chuàng)作出濃郁的茶文化，使得茶文化活動與美術(shù)藝術(shù)活動高度融合。教師應(yīng)深入挖掘茶文化的價值，使得學(xué)生自主地投入到相關(guān)的美術(shù)鑒賞活動中，從中感知到茶文化的魅力，獲得更多的美術(shù)創(chuàng)作思路。在高度感知的情況下，學(xué)生才有可能將茶文化融合到美術(shù)創(chuàng)作中，特別是茶文化所帶來的綠色生態(tài)理念，更是應(yīng)該被學(xué)生所吸收，融合到美術(shù)創(chuàng)作中。通過大量的茶文化美術(shù)作品，學(xué)生們能夠掌握更多的創(chuàng)作技巧。除此之外，在美術(shù)鑒賞教學(xué)中，學(xué)生還應(yīng)對茶文化進行更為全面的理解，將茶文化作為核心內(nèi)容，探究茶文化的美術(shù)創(chuàng)作價值。在美術(shù)創(chuàng)作的過程中，學(xué)生將能夠把抽象化的茶文化意識，以具象的美術(shù)作品表現(xiàn)出來。

3.4 在美術(shù)作品中深度融合茶文化

在實際教學(xué)中，教師應(yīng)充分意識到茶文化與美術(shù)作品融合的重要性，教師應(yīng)準(zhǔn)確地把握好兩者的融合度，具體可以從如下幾方面進行：一是將創(chuàng)作者的情感與思想融合到茶文化美術(shù)創(chuàng)作中。在茶文化與美術(shù)教學(xué)融合的時候，教師不僅要在寫實繪畫與美術(shù)寫生中融合茶文化，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生探究茶文化美術(shù)作品所承載的思想與理念。從更深的層次來理解茶文化美術(shù)作品的價值。這一過程，一方面能夠提升學(xué)生的美術(shù)修養(yǎng)，另一方面能夠使得學(xué)生更深刻地理解茶文化。二是設(shè)置更加豐富的茶文化美術(shù)素材。在茶文化背景下，學(xué)生在美術(shù)創(chuàng)作的過程中將融合更多的茶文化，相應(yīng)的創(chuàng)作題材也會變得豐富起來，比方說茶葉的采摘、茶葉的種植、茶事活動與茶文化風(fēng)俗等，都能夠成為美術(shù)創(chuàng)作素材。這些茶文化元素極具生活性，能夠提高整個美術(shù)作品的文化地位。很多優(yōu)秀的美術(shù)作品都富含生活氣息，如張擇端的《清明上河圖》。教師可以引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)作的時候從茶文化素材入手，如茶事活動與茶的種植等。三是從更深的思想層面實現(xiàn)茶文化與美術(shù)作品的融合。在美術(shù)創(chuàng)作的過程中融合茶文化，這不但是文化與藝術(shù)的高度結(jié)合，還可以借助美術(shù)創(chuàng)作，進行抽象化的處理，從而體現(xiàn)出重大事件與歷史淵源，使得美術(shù)作品更具思想高度。

3.5 促使茶文化美術(shù)作品帶有更深厚的人文情感

在實踐教學(xué)中，教師應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，借助茶文化而向?qū)W生展示更多的人性與情感，使得學(xué)生能夠在茶文化美術(shù)作品中融合更多的人文精神。教師還應(yīng)向?qū)W生傳遞更多的茶文化知識，使得學(xué)生擁有相對完善的茶文化知識體系，從而擁有更強的感知能力。

4 結(jié)束語

茶文化背景下高校美術(shù)教育人才培養(yǎng)中，教師應(yīng)促使學(xué)生樹立多元化的美術(shù)創(chuàng)作意識，引入互動式的教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)多元化的茶文化教學(xué)情境，使得學(xué)生在美術(shù)作品中深度融合茶文化，令茶文化美術(shù)作品帶有更深厚的人文情感。

[1]張雅晶.高校開展茶文化教育的價值和途徑探討 [J].福建茶葉，2017（8）：168-169.

[2]范小英，劉建平.茶文化對高校文化建設(shè)的作用及開展途徑[J].福建茶葉，2017（6）：173-174.

周 瑩（1981-），女，江蘇南通人，碩士，副教授，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。