高校英語與茶文化關(guān)系之我見

陳紅麗

（漯河食品職業(yè)學(xué)院，河南漯河 462300）

高校英語與茶文化關(guān)系之我見

陳紅麗

（漯河食品職業(yè)學(xué)院，河南漯河 462300）

融入中西方茶文化內(nèi)涵，不僅僅是對(duì)英語教學(xué)活動(dòng)應(yīng)用元素的豐富與完善，同時(shí)更重要的是在這一過程中，其能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)思維。同時(shí)，也能夠幫助我們?nèi)嬲J(rèn)知文化與語言之間的關(guān)系。本文擬從當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)中存在的問題及不足認(rèn)知入手，結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵探究，通過融入語言與文化體系之間的具體關(guān)聯(lián)，結(jié)合茶文化體系的中西方發(fā)展?fàn)顩r，從而分析融入茶文化元素開展高校英語教學(xué)活動(dòng)的具體思路。

高校英語；茶文化元素；關(guān)系內(nèi)涵；文化傳播；價(jià)值理念

事實(shí)上，在當(dāng)前跨文化交往不斷成熟的今天，通過區(qū)分和對(duì)比中西方茶文化體系之間的內(nèi)涵上差別，結(jié)合當(dāng)前整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)開展?fàn)顩r和具體要求來說，如果依舊是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，那么無論是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)際效果，還是學(xué)生培養(yǎng)的實(shí)際要求，都需要我們對(duì)當(dāng)前整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)的開展?fàn)顩r進(jìn)行分析。

1 當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)中存在的問題及不足認(rèn)知

隨著高校教學(xué)機(jī)制改革不斷推進(jìn)，如今高校英語教學(xué)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了體系化、機(jī)制化的改革與創(chuàng)新，尤其是整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)涵蓋了所有教學(xué)階段和所有專業(yè)，可以說所有學(xué)生都需要將英語知識(shí)學(xué)習(xí)納入英語學(xué)習(xí)過程中。當(dāng)然，與高校英語教學(xué)相關(guān)的考核活動(dòng)也明顯多于其他學(xué)科，可以說，很多學(xué)生為了能夠通過相關(guān)英語等級(jí)考試，或者在就業(yè)過程中掌握更多主動(dòng)權(quán)，所以整個(gè)高校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，其更多呈現(xiàn)的是被動(dòng)參與。隨著當(dāng)前人才培養(yǎng)機(jī)制不斷成熟，如何才能實(shí)現(xiàn)高校英語教學(xué)活動(dòng)的最佳效果，就需要我們從現(xiàn)狀不足解決入手。通過全面分析和了解其中存在的問題不足，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校英語教學(xué)活動(dòng)開展的最佳效果。

首先，現(xiàn)階段多數(shù)英語教學(xué)活動(dòng)在開展過程中，無論使用的教學(xué)方案，還是具體的教學(xué)計(jì)劃，其都更多沿用的是舊的方案內(nèi)容，并未能進(jìn)行及時(shí)更新與完善，但是客觀而言，當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)的環(huán)境和氛圍出現(xiàn)了全新特性，這就需要在開展高校英語教學(xué)活動(dòng)時(shí)，必須注重創(chuàng)新與完善，特別是要結(jié)合時(shí)代特性進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的豐富與完善，因此這一陳舊性，就大大限制了英語教學(xué)活動(dòng)開展的理想效果。

其次，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，由于過多關(guān)注的是英語知識(shí)內(nèi)容和相關(guān)技巧的教學(xué)，并沒有認(rèn)識(shí)到英語作為一門語言應(yīng)用學(xué)科，想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果，需要從整個(gè)英語的語言應(yīng)用特性分析入手。在高校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，必須充分注重選擇合適的文化元素融入其中。茶文化體系作為一項(xiàng)綜合化文化機(jī)制，無論是其中所具有的情感理念，還是具體的文化元素，實(shí)際上都能夠?yàn)楫?dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)開展注入新的力量。就當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)開展的實(shí)際狀況看，只有選擇合適的文化元素融入其中，才能夠?qū)崿F(xiàn)最佳教學(xué)效果。

最后，在開展英語教學(xué)時(shí)，缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的全面有效融入，同時(shí)更重要的是在這一過程中，也未能認(rèn)知到英語學(xué)科的最大特性在于實(shí)踐應(yīng)用性，因此在課堂設(shè)置中，更多是課堂上關(guān)注，缺乏課下環(huán)節(jié)的有效關(guān)注。與此同時(shí)，在課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇上，也更多關(guān)注的是考試相關(guān)的素材內(nèi)容，缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)的有效融合。這就大大限制了學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。結(jié)合茶文化體系的內(nèi)涵和發(fā)展?fàn)顩r，當(dāng)前在開展這一教學(xué)活動(dòng)時(shí)，如果能夠?qū)⒉栉幕w系與高校英語教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，其必然能夠在實(shí)現(xiàn)理想教學(xué)效果的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的最佳效果。

2 茶文化體系的具體內(nèi)涵探究

我國有著豐富完善的茶文化元素，在整個(gè)茶文化體系發(fā)展過程中，形成了一系列與茶相關(guān)的文化元素和物質(zhì)元素?？梢哉f，整個(gè)茶文化元素在具體應(yīng)用過程中，其不僅僅是對(duì)我國傳統(tǒng)文化的核心融入，更重要的是要將具體文化元素與思想政治教育應(yīng)用相結(jié)合，從而為當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開展提供有效幫助。茶文化體系中所具有精神理念的價(jià)值內(nèi)涵是當(dāng)前我們應(yīng)用整個(gè)茶文化體系的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。整個(gè)茶文化體系在我國，之所以具有廣泛影響力，關(guān)鍵在于整個(gè)茶文化體系中所具有的獨(dú)特價(jià)值。

通過對(duì)高校英語和茶文化體系的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到茶文化不僅為高校英語教學(xué)活動(dòng)開展融入了多樣化元素，同時(shí)更重要的是在這一過程中，也為茶文化體系的傳承發(fā)展尋找到了合適的途徑。同時(shí)，學(xué)生作為文化傳播的主體和堅(jiān)實(shí)力量，引導(dǎo)學(xué)生全面了解茶文化體系的具體內(nèi)涵實(shí)際上也是當(dāng)前文化自信發(fā)展的重要要求。語言與文化之間是內(nèi)涵與外在之間的關(guān)系，也就是說任何文化體系想要實(shí)現(xiàn)有效傳播，都需要將語言要素融入其中。

客觀來說，當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)在具體開展過程中，需要進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，特別是需要通過文化理念的有效融入，從而實(shí)現(xiàn)文化傳播與高校英語教學(xué)活動(dòng)開展之間的全面融合。中西方雖然都有茶文化體系這一元素，但是兩者之間存在實(shí)質(zhì)性差別，雖然兩者都是以茶為基礎(chǔ)的文化機(jī)制，但是由于形成背景不同，加上其文化氛圍存在差異，從而使得中西方茶文化體系之間，形成了不同外在表現(xiàn)的文化機(jī)制。

3 語言與文化體系之間的具體關(guān)聯(lián)

語言是文化傳播過程中的重要工具，而文化則是語言體系不斷融入的內(nèi)涵，任何文化體系想要實(shí)現(xiàn)不斷傳承，不被消亡，就必須借助具體的語言機(jī)制來進(jìn)行傳播。當(dāng)然，文化元素也為語言傳播提供重要的載體。在文化體系發(fā)展日益完善過程中，也為語言傳承提供了有效載體。想要全面完善認(rèn)知語言與文化之間的關(guān)系，就必須通過相關(guān)文化載體來具體實(shí)施。事實(shí)證明，任何一種語言在發(fā)展過程中，都逐漸形成了體系化的文化元素。而語言消亡之后，相關(guān)文化體系也失去了傳播發(fā)展的可能。

我國有著濃厚的文化資源，而在長期的歷史發(fā)展過程中，也形成了一系列語言資源。漢語作為一門獨(dú)立的語言，其有著重要影響力。當(dāng)然，對(duì)于高校英語教學(xué)活動(dòng)開展來說，其不僅僅是英語語言教學(xué)，同時(shí)在這一過程中，其也融入了文化元素，而想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校英語教學(xué)活動(dòng)開展的最佳效果，就需要選擇合適的文化機(jī)制。結(jié)合當(dāng)前茶文化體系的發(fā)展?fàn)顩r，不難看出我國與西方同樣都有各自的茶文化體系，但是兩者文化體系中根源上的差異是其根本差異，因此在當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，要全面認(rèn)知其語言應(yīng)用的價(jià)值作用，就需要通過選擇合適的文化元素作為對(duì)比，從而有效加深學(xué)生對(duì)文化元素的認(rèn)知和理解。

4 茶文化體系的中西方發(fā)展?fàn)顩r

在全球文化交流機(jī)制不斷成熟的今天，中西方茶文化體系之間的交往更為密切，而不同文化體系之間的交往與融合，也為整個(gè)茶文化體系成熟發(fā)展提供有效支撐。我國茶文化體系在形成過程中，更多融入的是與我國相關(guān)的文化元素。而西方茶文化體系在形成過程中，更多是在西方近代資產(chǎn)階級(jí)制度確立之后所形成的，因此中西方茶文化體系所不同的時(shí)代性特點(diǎn)就決定了現(xiàn)階段我們開展高校英語教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可以使用中西方茶文化體系的多元化資源內(nèi)容，通過有效對(duì)比，從而實(shí)現(xiàn)跨文化語言交流活動(dòng)的最佳溝通效果。

茶與茶文化資源在西方也形成了一系列全新形態(tài)，當(dāng)然除了具體客觀的物質(zhì)元素外，文化語言機(jī)制也是該文化形成發(fā)展過程中的特殊元素，因此，如果能夠?qū)⒅形鞣讲栉幕w系的具體內(nèi)涵融入其中，從而為文化交流融合提供有效支撐。

5 融入茶文化元素開展高校英語教學(xué)活動(dòng)的具體思路

從現(xiàn)階段整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展要求看，英語教學(xué)有著重要內(nèi)涵和價(jià)值，尤其是在高校英語教學(xué)中，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也要掌握相關(guān)語言思維，而文化體系與語言之間所具有的關(guān)系，也決定了我們?cè)谡麄€(gè)教學(xué)活動(dòng)開展過程中，必須將文化元素的價(jià)值內(nèi)涵融入其中，通過選擇合適的文化要素，從而提升高校英語教學(xué)活動(dòng)的開展實(shí)效性。結(jié)合我國整個(gè)文化體系的發(fā)展?fàn)顩r，可以看到在我國長期發(fā)展過程中，形成了具有獨(dú)立內(nèi)涵元素的茶文化體系，茶文化體系的基礎(chǔ)是與茶相關(guān)的物質(zhì)元素，尤其是在幾千年的飲茶過程中，形成了一系列與茶相關(guān)的元素內(nèi)容。而整個(gè)茶文化在發(fā)展過程中，其最大的傳承價(jià)值，就是其中容納了系統(tǒng)化的文化元素，正是文化內(nèi)涵的融入，實(shí)現(xiàn)了茶元素傳承發(fā)展的最佳效果。

不僅如此，進(jìn)入近代以來，隨著全球交流不斷成熟，茶文化已經(jīng)不再是我國單一具有的文化形態(tài)了，尤其是在茶元素傳承西方之后，也形成了系統(tǒng)化的茶文化元素，通過對(duì)中西方茶文化體系的具體內(nèi)涵進(jìn)行對(duì)比，不難看出兩者之間存在一系列差別。中西方茶文化體系之間的差別，其文化上的差異更多是通過語言轉(zhuǎn)化來具體實(shí)現(xiàn)的。在融入茶文化元素開展高校英語教學(xué)活動(dòng)過程中，想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果，必須注重選擇合適的元素內(nèi)容，尤其是要從學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣出發(fā)，通過選擇學(xué)生感興趣的內(nèi)容，從而營造學(xué)生積極參與的理想氛圍。

此外，在當(dāng)前高校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，要注重豐富和完善實(shí)踐環(huán)節(jié)，尤其是通過構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)體系，從而引導(dǎo)學(xué)生積極參與到社會(huì)實(shí)踐這一具體活動(dòng)中。所以在開展高校英語教學(xué)活動(dòng)改革創(chuàng)新時(shí)，要通過豐富與完善實(shí)踐課程，從而提升教學(xué)的實(shí)效性和匹配度。當(dāng)前有著濃厚的茶文化體系，其為學(xué)生積極參與整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)提供了全新元素。

6 結(jié)語

總的來說，如果在現(xiàn)階段整個(gè)英語教學(xué)過程中，能夠凸顯文化的傳播優(yōu)勢(shì)，將為整個(gè)高校英語教學(xué)改革創(chuàng)新融入全新文化元素。對(duì)于高校英語教學(xué)活動(dòng)來說，其不是一門普通的學(xué)科，無論是英語教學(xué)素材的選擇，還是英語課程內(nèi)容的應(yīng)用，實(shí)際上都是當(dāng)前高校英語教學(xué)過程中的重要應(yīng)用要求。將茶文化體系與高校英語教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)文化與語言體系之間的有效融入。而這正是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展的必然要求。

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陳紅麗（1967－），女，河南漯河人，本科，講師，研究方向：高職英語教學(xué)。