基于茶文化的物流比賽校企合作實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革

陳玉婷

（海南科技職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)學(xué)院，海南海口 570203）

基于茶文化的物流比賽校企合作實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革

陳玉婷

（海南科技職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)學(xué)院，海南海口 570203）

自建國(guó)以來(lái)，中國(guó)國(guó)際社會(huì)地位逐漸升高，國(guó)外的許多人因?yàn)檫@個(gè)原因產(chǎn)生了強(qiáng)烈的愿望，想要了解中國(guó)這個(gè)歷經(jīng)了上下五千年的古老國(guó)家。茶，早在先秦時(shí)代就有文字記載，甚至在一些中國(guó)傳統(tǒng)神話小說(shuō)中，也提到了茶葉的發(fā)現(xiàn)，如神農(nóng)嘗百草。所以茶文化伴隨著中國(guó)行走了五千多年。茶文化已經(jīng)融進(jìn)了中國(guó)人的血脈中，要了解中國(guó)，茶文化是必修課之一，因?yàn)椴栉幕环矫娲砹酥袊?guó)從古至今的生產(chǎn)方式，一方面代表了中國(guó)人的精神世界財(cái)富的積累，有關(guān)于茶葉生產(chǎn)，茶文化，茶的人文主義。在茶文化的傳播中，我們有許多先驅(qū)者開創(chuàng)了很多首次，如鄭和下西洋，絲綢之路。還包括古人的許多藝術(shù)創(chuàng)作，如位列我國(guó)四大名著之一的《西游記》等。這些無(wú)一不象征著古人想要將自己的文化分享給更多人的美好心愿。回到現(xiàn)實(shí)中，科技每天都在經(jīng)歷日新月異的改變，前進(jìn)的腳步勢(shì)不可擋。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也是科技的產(chǎn)物，計(jì)算機(jī)的發(fā)明為后來(lái)的產(chǎn)業(yè)鏈做了一系列的奠基，物流業(yè)就是其中之一。本文就是基于在物流業(yè)的基礎(chǔ)上弘揚(yáng)茶文化，為中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳播做貢獻(xiàn)。

茶文化；物流比賽；實(shí)訓(xùn)教學(xué)

物流業(yè)的快速發(fā)展，許多學(xué)校的理論教學(xué)已經(jīng)不能滿足物流業(yè)的基本需求，這個(gè)時(shí)候，提高學(xué)生之間的競(jìng)爭(zhēng)力是解決此類問(wèn)題的最佳方案。所以各大高校開展合作性的物流技能比賽，一方面可以檢驗(yàn)學(xué)校的教學(xué)成果，通過(guò)比賽從學(xué)生身上發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)，改進(jìn)自己的教學(xué)。另一方面可以體現(xiàn)學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性。當(dāng)物流產(chǎn)業(yè)成熟后，茶文化的傳播就是順?biāo)浦鄣氖虑椤１疚闹攸c(diǎn)在于研究如何使在基于我國(guó)實(shí)際國(guó)情的情況下，使物流業(yè)趕上國(guó)際水平，快速成熟。且研究茶文化的傳播對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)和對(duì)提高我國(guó)的國(guó)際地位的利處。

1 技能比賽可以快速推動(dòng)物流業(yè)的發(fā)展

技能比賽的開展可以直接體現(xiàn)高校物流專業(yè)學(xué)生的水平，在國(guó)家政策的大力支持下，以及一些知名企業(yè)的關(guān)注與投資下，許多高校開始在物流實(shí)操方面大力投資，設(shè)立物流實(shí)操基地，供學(xué)生隨時(shí)隨地可以自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際操作[1]。老師在教學(xué)計(jì)劃上，也應(yīng)該將側(cè)重點(diǎn)放在學(xué)生的實(shí)操課上，加大實(shí)操課的力度，一方面可以使學(xué)生增加對(duì)自己本專業(yè)的喜愛(ài)度，掌握自己本專業(yè)重要技能，另一方面可以推進(jìn)教學(xué)改革，提高學(xué)生的專業(yè)技能，重視學(xué)生理論和實(shí)操的結(jié)合，增加學(xué)生的綜合能力，提高物流綜合教學(xué)質(zhì)量的能力，此舉意義非凡[2]。茶文化的傳播在現(xiàn)代科技的背景下，主要是依靠物流進(jìn)行傳輸。茶文化是我國(guó)重要的軟文化之一，茶文化不僅僅止于物質(zhì)表面，就茶的觀賞性和品鑒性來(lái)說(shuō)，茶味濃而不膩，顏色晶亮無(wú)混濁。在某一個(gè)安靜的午后，捧一杯散發(fā)著裊裊清香的茶，不禁發(fā)出人生無(wú)限的贊嘆。品嘗者無(wú)一不迫不及待想要將茶分享給自己的摯友，邀其一起來(lái)享受人生少有的時(shí)間。作為一個(gè)有著五千年文化的古老國(guó)度，有著獨(dú)一無(wú)二的文化，我們也有著與全時(shí)間人民交好的美好愿望，我們希望與國(guó)際友人分享我們祖國(guó)每一個(gè)經(jīng)歷時(shí)間洗煉的美好事物[3]。中國(guó)有一句古話，以茶會(huì)友，所以當(dāng)茶葉通過(guò)物流流至國(guó)際友人的家里，雖然我們擁有著不同的語(yǔ)言，不同的文化，但是茶葉本身就代表著儒雅、親近、祥和、自然，這些含義無(wú)一不是中國(guó)給外國(guó)人的印象。中國(guó)自古以來(lái)就有以茶為禮的文化，客來(lái)敬茶是從古以來(lái)就融進(jìn)中國(guó)人的骨血中的禮儀文化，直到今天，中國(guó)人的家里上，少什么都不能少茶葉。

2 茶葉通過(guò)物流運(yùn)輸?shù)木唧w措施

在中國(guó)文明的發(fā)展歷程中，這個(gè)古老的國(guó)家經(jīng)歷過(guò)繁華的盛世，也經(jīng)歷過(guò)屈辱。近代歷史上，中國(guó)因?yàn)榉N種偶然的決策，造成了兵荒馬亂的時(shí)代必然性。這個(gè)時(shí)代的影響直到今天，仍然造成了我國(guó)種種發(fā)展的限制[4]。現(xiàn)代的科技因?yàn)楹芏嘣颍偸潜葒?guó)外的發(fā)展差一步，過(guò)去的幾年，有一陣人人追捧的留學(xué)熱，有些人甚至砸鍋賣鐵都要將自己的孩子送出國(guó)，接受國(guó)外的優(yōu)質(zhì)教育，為成為社會(huì)上層人士做打算，也增加這個(gè)事件成功的概率。現(xiàn)在在海外留學(xué)的孩子中，中國(guó)人占了很大的比例，這些孩子中，有些是很小就出國(guó)的，缺少國(guó)家依賴感，中國(guó)茶文化的傳播增強(qiáng)了海外人對(duì)祖國(guó)的依賴感和他們自己內(nèi)部的凝聚力，也讓在海外漂流的人有了歸屬感，為中國(guó)之崛起的偉大目標(biāo)做貢獻(xiàn)。

茶文化的重要性是毋容置疑的，但是如何將茶葉運(yùn)輸出去，在現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)的背景下，物流業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，但是就目前的情況來(lái)說(shuō)，物流業(yè)在我國(guó)的發(fā)展并不成熟。如何增快這一發(fā)展進(jìn)程成為了目前主要的問(wèn)題，目前能想到的就是提高這一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，用選拔的形式提拔這一行業(yè)的優(yōu)秀人員，同時(shí)，應(yīng)該重視高校對(duì)于此專業(yè)的教學(xué)能力的大小[5]。技能競(jìng)爭(zhēng)行為可以直接反映了高校物流專業(yè)的學(xué)生，在國(guó)家政策的大力支持以及一些知名企業(yè)的關(guān)注下,許多學(xué)院和大學(xué)開始大力投資物流領(lǐng)域，建立物流基地,為學(xué)生在任何時(shí)間,任何地方可以自己操作做實(shí)際建設(shè)。教師教學(xué)計(jì)劃，也應(yīng)該重視學(xué)生的實(shí)踐能力，增加固定的強(qiáng)度訓(xùn)練，可以讓學(xué)生熱愛(ài)自己的專業(yè)，努力以優(yōu)秀的成績(jī)拿到學(xué)位證，掌握該專業(yè)重要的技能。也可以進(jìn)行教學(xué)改革，以提高學(xué)生的專業(yè)動(dòng)手能力為目標(biāo)，高度重視理論和實(shí)際操作的結(jié)合，提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力，讓教學(xué)質(zhì)量的得到保證。

3 比較傳播茶文化的渠道

經(jīng)濟(jì)全球化早在幾年前就已經(jīng)席卷了世界各地，中國(guó)作為第一發(fā)展中國(guó)家，積極響應(yīng)此計(jì)劃，在此時(shí)代背景下，茶文化的傳播渠道已經(jīng)不止一種。首先可以利用傳統(tǒng)的傳播途徑，借助政府的力量，在各大期刊上刊載關(guān)于茶文化的介紹，茶相關(guān)知識(shí)的普及；出版各類有關(guān)茶葉的書籍，多介紹行業(yè)重要企業(yè)和人員，使更多人參與茶行業(yè)中來(lái)；也可以多在有關(guān)茶的電視劇、電影、紀(jì)錄片和LED廣告牌上做投資。這些傳播途徑有將文字、畫面、聲音等集一身的優(yōu)點(diǎn)，而且傳播范圍廣，速度快，可以使群眾快速的接受到此類信息；此外，我們也可以利用國(guó)外的媒體對(duì)茶文化進(jìn)行報(bào)道，通過(guò)這種傳統(tǒng)的媒體途徑對(duì)茶文化進(jìn)行宣傳，使一部分對(duì)中國(guó)文化感興趣的外國(guó)友人來(lái)到中國(guó)，親身感受茶文化的魅力，同時(shí)，還可以改善一些對(duì)中國(guó)抱有誤解的外國(guó)友人全面了解中國(guó)[6]。為茶文化的普及做貢獻(xiàn)。

數(shù)字化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是近年來(lái)開始興起的受到各界人士喜歡的發(fā)明，也可以稱為電子商務(wù)，茶文化可以通過(guò)這一載體實(shí)現(xiàn)自己的傳播與普及，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不受時(shí)間和地域的限制，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)明是現(xiàn)在人們進(jìn)到了信息爆炸的時(shí)代，每天呆在家里，都會(huì)有一大堆的微信息轟炸你，茶文化也應(yīng)該適應(yīng)此技術(shù)的發(fā)明，在各大平臺(tái)上做推廣，引起網(wǎng)民對(duì)茶文化的興趣，使人們對(duì)茶文化的傳播有參與感，深刻的體會(huì)到茶文化的博大精深。借助各種涉外活動(dòng)宣傳茶，例如在許多大型的涉外會(huì)議上，中國(guó)作為主人，多設(shè)茶宴以招待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人；也可以建立一些大型以茶為主題的會(huì)館，吸引外國(guó)友人的光顧；在旅游業(yè)上，也應(yīng)該多開展此類活動(dòng)，以茶為主題，給游客介紹茶文化。

中國(guó)在世界上的社會(huì)地位正在逐步上升，國(guó)外很多人都有強(qiáng)烈的愿望去了解這個(gè)已經(jīng)存在了五千年的古老國(guó)家。茶在先秦時(shí)期就有記載，甚至一些中國(guó)的傳統(tǒng)神話也提到了茶的發(fā)現(xiàn)[7]。茶文化在中國(guó)已經(jīng)有五千年的歷史了，現(xiàn)在茶的本身就會(huì)讓你想起中國(guó)。茶文化融入了中國(guó)人的血脈，了解中國(guó)，茶文化是必修課之一。

相比較以上的途徑，物流業(yè)有著以上途徑都沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)，物流業(yè)可以讓中國(guó)的茶葉到達(dá)想要了解茶文化的人的家里，使其親身感受茶的魅力。但是這個(gè)需要物流業(yè)的成熟，想要讓物流業(yè)快速發(fā)展，因?yàn)榫湍壳拔覈?guó)的實(shí)際情況而言，許多理論教學(xué)已經(jīng)無(wú)法滿足物流行業(yè)的基本需求，如何使物流業(yè)在我國(guó)的實(shí)際情況下，快速地趕上國(guó)際水平，迅速成熟。物流競(jìng)賽通過(guò)高校之間聯(lián)合進(jìn)行開展，其中包括物流的基礎(chǔ)操作，如出貨，儲(chǔ)存，后臺(tái)服務(wù)等等，將自己在課堂中學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新，使學(xué)生投入到物流產(chǎn)業(yè)線的運(yùn)作中，協(xié)同合作。為茶文化的研究傳播做貢獻(xiàn)，給茶行業(yè)帶來(lái)了利潤(rùn)，提高了我國(guó)的國(guó)際地位。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，茶文化在中國(guó)是最傳統(tǒng)文化之一。茶是人們?nèi)粘＿M(jìn)行社會(huì)活動(dòng)的中介，茶是人們?nèi)粘Ｉ畋貍渲唬m然每個(gè)人喝茶有不同的習(xí)慣，但是這個(gè)也反映了中國(guó)人自古以來(lái)對(duì)茶的喜愛(ài)之情，茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的映射,它的存在對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)具有重要的意義，茶濃而不膩，色澤明亮，但它不僅僅表現(xiàn)在物質(zhì)表面，它的歷史意義也具有重要的研究?jī)r(jià)值，中國(guó)茶文化形成，可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，但是茶的興起是在唐朝。唐朝非常重視農(nóng)業(yè)，也非常開明，有夜市活動(dòng)，人人講究夜不閉戶，路不拾遺。所以這個(gè)時(shí)期的唐朝非常歡迎外來(lái)的文化進(jìn)入，同時(shí)也將自己的璀璨文化傳揚(yáng)出去。在這個(gè)時(shí)期，象征著老百姓的精神產(chǎn)物都出口到世界各地，其中以茶為代表，非常受到歡迎。唐朝的許多民歌和文學(xué)創(chuàng)作都與茶有關(guān)。

對(duì)于物流專業(yè)的學(xué)生的能力的提升和腦力的評(píng)估，舉辦大型競(jìng)賽活動(dòng)是可以解決這些問(wèn)題的方法之一，在這個(gè)競(jìng)賽中，可以體現(xiàn)出學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，幫助他們進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，提高學(xué)生自身的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。同時(shí)，對(duì)于此專業(yè)的教師也會(huì)提供教學(xué)改革的素材，使教師更好地培訓(xùn)物流專業(yè)的人才，為物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供精英。本文基于在物流業(yè)的基礎(chǔ)上弘揚(yáng)茶文化的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這些產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展需要社會(huì)各界人士的幫助，這里面涉及到我們每個(gè)人，在日常生活中，茶葉是必備的，但是也是最容易被忽視的，所以，茶文化的推廣需要每個(gè)人的努力。

[1]于大敏.以技能大賽為契機(jī)，推動(dòng)專業(yè)建設(shè)發(fā)展[J].安徽職業(yè)成人教育，2014(3):56～57.

[2]潘文軍.物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)研究[J].重慶交通大學(xué)學(xué)報(bào)，2015(4):130～133.

[3]査建中.技能大賽要在“做中學(xué)”[J].職業(yè)技術(shù)教育，2014(21).

[4]金翰鈞.中日茶文化之比較研究[J].世界農(nóng)業(yè)，2016，(3).

[5]蘭冰.淺議西方茶文化及英語(yǔ)茶[J].曲靖師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，(1).

[6]威廉·密爾本《:東方的商業(yè)》Co.2014.

[7]嚴(yán)中平等編《:中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)史統(tǒng)計(jì)資料選輯》北京:科學(xué)出版社，2014年.

海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《“教、學(xué)、賽”的物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新》 （項(xiàng)目編號(hào)：hnjg2017—88）

陳玉婷（1987-），女，漢族，廣東人，碩士，講師，研究方向：物流管理方向。