據烏克蘭水果種植商協會發布的數據,2017年烏克蘭核桃出口量達3.1萬t,出口額1.01億美元。烏克蘭傳統出口農產品主要有核桃(1.01億美元)、冷凍水果(6 100萬美元),還有各種各樣的漿果(1 100萬美元)、核果(1 000萬美元)、蘋果和梨(700萬美元)。核桃出口量同比下降,從4萬t降至3.1萬t,而冷凍及加工水果原料的出口量維持在4.2萬t。得益于蘋果產量提升,仁果類水果出口量從1.4萬t增加到2.4萬t;核果類水果從0.2萬t增加到1.2萬t,這主要歸功于櫻桃和李產量的增加。
近年來,藍莓和有機水果在烏克蘭越來越受歡迎。部分工業企業開始種植醋栗、黑莓、櫻桃和榛子樹等,未來水果種類及數量會不斷增加。
(資料來源:鮮品網,梁 容/摘譯)