澳大利亞：謀劃熱帶水果出口策略

優質的澳大利亞香蕉可能在海外獲得成功，獨特的澳大利亞黑皮百香果使其與眾不同，荔枝的生產期是世界上最長的，這些數據只是澳大利亞最近發布的 《2023年澳大利亞熱帶水果出口戰略》的一些內容。該戰略由Hort Innovation資助，并利用市場制圖公司McKINNA的研究成果開發的。

Hort Innovation首席執行官John Lloyd指出，種植者、非盈利研究所、發展公司和研究人員過去6個月一直與行業合作開發這些戰略。許多澳大利亞熱帶水果種類目前沒有進行過出口活動，通過這些策略便有了新的突破。一些產品如香蕉有明確的可能性，而其他產品則面對更多的挑戰，如一些易腐爛而難于運輸的熱帶水果。

番木瓜、百香果、荔枝、香蕉、柿和來檬這6種水果的出口策略被詳細制定了出來。不過，Lloyd指出，熱帶水果行業需要合作起來，以建立新的出口商業模式和供應鏈，在尋求長期市場準入的同時，最大限度地抓住眼前的機遇。此外，高端定價和強大品牌的新產品開發也很關鍵。

研究指出，由于勞動力和運費成本比競爭對手（大多是發展中國家）高，澳大利亞香蕉在價格上難以占據優勢，但卻有一個占據細分市場、推出高端產品、突出優勢的機會，如澳大利亞的環境可持續生產系統和本地產香蕉獨特的味道及色澤等。百香果極具產品差異化潛力，只有澳大利亞和新西蘭有具深色外皮的百香果。亞洲的消費者偏愛優質、漂亮和獨特的水果，澳大利亞熱帶水果生產商可以與新西蘭合作來擴展供應期。澳大利亞的荔枝可以利用市場準入進入新西蘭、中國香港、美國和新加坡等市場。

（資料來源：Horticulture Australia Ltd，梁 容/摘譯）