云南：建水葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮

本刊訊（梁 海，特約通訊員柏 斌）近年來(lái)，建水縣依托獨(dú)特的自然資源、氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。目前，全縣葡萄種植面積6 666.67 hm2余，產(chǎn)值20億元以上。產(chǎn)品憑借成熟早、風(fēng)味濃、品質(zhì)優(yōu)、外觀好等特點(diǎn)，曾3次榮獲全國(guó)葡萄評(píng)比金獎(jiǎng)，成為與新疆齊名的優(yōu)質(zhì)葡萄果品，被我國(guó)著名葡萄專(zhuān)家晁無(wú)疾教授贊譽(yù)為“南國(guó)吐魯番”。

每年4月初夏，包括新疆在內(nèi)的很多產(chǎn)區(qū)的葡萄還在舒枝展葉、吐蕊放花時(shí)，建水葡萄就已成熟上市。在建水縣南莊鎮(zhèn)干龍?zhí)洞宄善钠咸褕@中，果農(nóng)整理果穗、包裝后，葡萄裝箱走出云南，走向全國(guó)的商場(chǎng)、超市、家庭果盤(pán)。目前，建水葡萄除在北京、上海、天津、重慶、廣州等城市及港臺(tái)地區(qū)銷(xiāo)售外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家。

筆者在采訪中了解到，建水縣高海拔、低溫度、日照充足、雨量適中，得天獨(dú)厚的自然氣候資源為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，而科學(xué)規(guī)范的種植管理技術(shù)和大棚、噴滴灌等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的推廣普及，在有效規(guī)避了低溫、霜凍和雪雨等災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，大幅度提高了葡萄品質(zhì)。因此，建水所產(chǎn)葡萄以成熟早、品質(zhì)優(yōu)、外觀好和營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特有的風(fēng)味和韌勁而成為高原特色農(nóng)業(yè)精品水果，在全國(guó)葡萄評(píng)比活動(dòng)中3次榮獲金獎(jiǎng)，建水成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范區(qū)，獲得“中國(guó)早熟葡萄名鎮(zhèn)”的榮譽(yù)。據(jù)建水縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局局長(zhǎng)李春永介紹，建水葡萄規(guī)模最大、種植水平較高、經(jīng)濟(jì)效益較好。每年舉辦的早熟葡萄評(píng)鑒推介會(huì)，在提升了建水葡萄的知名度和美譽(yù)度的同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，從而使建水葡萄在市場(chǎng)上具有較高知名度和影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)建水也是全國(guó)成熟最早、面積最大的夏黑葡萄基地。葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅成為企業(yè)增效，果農(nóng)增收致富的重要途徑，而且?guī)?dòng)了當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、餐飲、住宿等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。每年葡萄上市前，縣鄉(xiāng)兩級(jí)檢測(cè)站均進(jìn)行葡萄農(nóng)殘抽樣檢測(cè)，農(nóng)業(yè)部門(mén)則對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管，以此確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2016年，建水縣被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”，檢疫部門(mén)對(duì)建水葡萄農(nóng)殘重金屬等8 000多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。李春永表示，建水縣下一步將通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力把建水葡萄打造成為云南乃至全國(guó)的一張靚麗名片。