本刊訊不用搭棚等設施栽培技術,而是采用花期調節的凍害預防綜合集成技術使露地白沙枇杷推遲10天以上上市,從而達到優質高效的目的。這項技術日前在浙江省臺州市農墾場承租戶任周圣的枇杷園驗證。6月2日,市場上枇杷銷售已經結束10多天了,而這里的枇杷正在采摘上市。
該技術的研發者為浙江省柑桔研究所特色果樹研究室,枇杷產業化的技術瓶頸是“重凍無收,裂果歉收”。為突破這個瓶頸,該研究室在臺州市科技局的支持下進行立題攻關,選擇任周圣在海涂種植的6.67 hm2白沙枇杷園試驗。針對沿海地區易受凍害的實際,決定以花性調節為核心,設計果園凍害氣候模型。在摸清植株、土壤營養狀況的基礎上,提早施策應對不良天氣。結合樹冠,以矮樹短枝透光為基準適時修剪整形,使樹冠降低1 m左右。以改變冬季清園時間為基礎,對植株的主干涂白,枝條、葉片噴施混合生力液防凍。在凍害來臨前夕,提早利用果園堆集的修剪枝條等干物質點火熏煙積肥,這樣既使果園持續2天以上溫度上升2℃左右,又可就地化廢棄物為肥料,促進生態循環。
該項綜合技術使植株開花時間推遲15天左右,果園受凍率只及對照的一半以下,有效地規避或減輕了凍害的侵襲。冬去春來,防凍措施的有效落實,枇杷花多果多,這為錯峰上市、豐產優質高效奠定了基礎。據了解,錯峰上市的枇杷果實糖度普遍明顯提高、色澤鮮亮、果肉柔軟多汁,價格比上市高峰期上漲1倍以上。這項技術對于易受凍害地區的枇杷發展具有重要推廣價值。