世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會成立大會在京舉辦

2017年10月28日，世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會成立暨第一屆世界酒莊旅游大會，于北京亮馬河會議中心召開。世界中餐業聯合會常務副會長邢穎、秘書長尚哈玲、常務副秘書長牟棟梁，世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會主席白楊，及海內外葡萄酒產區領導、酒莊、葡萄酒行業企業嘉賓出席本次會議。

世界中餐業聯合會常務副會長邢穎在致詞中表示，隨著我國經濟的發展，特別是隨著消費水平的升級，人們的休閑時間越來越多，生活方式也在不斷地改變，而葡萄酒一定會注入到每個人的生活方式當中。因此，傳播、交流、互鑒、拓展葡萄與葡萄酒產業，形成中國的、借鑒西方豐富飲食文化中的餐酒搭配文化就顯得非常必要。葡萄酒與中餐搭配標準是中餐體系中密不可分的一部分，能為中餐國際化發展提供新動能。

世界中餐業聯合會常務副會長邢穎對白楊主席及其團隊為組建葡萄與葡萄酒委員會，所做的大量卓有成效的工作給予了充分肯定，希望委員會未來工作中，能打造越來越多海內外有影響力的品牌活動，促進中華飲食文化的傳播和交流。同時，也希望其利用好世界中餐聯這樣一個國際行業組織搭建平臺，整合資源，培育品牌，促進葡萄與葡萄酒產業與中餐業的廣泛結合，推進葡萄酒與中餐搭配文化的發展。

葡萄與葡萄酒委員會主席白楊在發言中表示，該委員會今后將積極促進全球中餐與葡萄酒行業的共同發展和資源共享，為會員提供管理咨詢、餐飲與葡萄酒搭配研發、品牌維護、人才推薦、市場開拓等專項服務，致力于建立完善的葡萄酒與中餐融合搭配的標準體系。

成立大會上宣讀了世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會組織機構名單：白楊先生當選世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會主席；李犁當選世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會常務副主席；殷凱、姚振海、王高峰、田燕宏、胡惠群、張言志當選世界中餐業聯合葡萄與葡萄酒委員會副主席；呂海波當選世界中餐業聯合會葡萄與葡萄酒委員會執行秘書長。endprint