“稻—魚”立體種養技術要點

騰蕓

近年來，隨著人們生活水平不斷提高，對發展生態產業的重要性已形成共識，其中稻田養魚即屬于生態養殖。它不僅綜合立體利用了冬水田資源，同時也利用了水稻與魚類互利共生的關系，如魚以稻樁上的蟲及水中的蟲卵為食，稻以魚糞為肥，靠魚松土等，目前這一模式已得到很大發展，不少農戶把稻田養魚作為一項主要經濟收入。一些地方出現了畝產千斤稻，100斤魚、200斤魚、300斤魚，有的甚至高達500斤魚。實踐證明，稻養魚，魚養稻，增產增收效益高。如何做好稻魚立體種養，需要掌握以下五個要點：

一、稻田的準備

稻田養魚對環境條件要求不高，只要水源充足，陽光充沛，排灌方便，保水力強，有一定的蓄水能力，雨季不受山洪威脅，旱季不缺水，這樣的稻田都可以養魚。選好稻田后，還需做好以下三點：

1. 加高加固田埂

目的是使稻田不淹不漏，利于稻田養魚后提高水位和防止魚類逃跑。通常田埂以加高至50～70厘米，加寬至30厘米為宜，且夯實土塊以防黃鱔、泥鰍等打洞。

2. 設置排灌水口和攔魚設備

排灌水口應設在稻田相對的兩角處，使水流通暢，并能均勻地渡過整塊稻田；排水口要筑得堅實。同時，在排水口處設置簡易牢固的攔魚設備，設備用竹或樹枝編成，高度以高出田埂30～50厘米為宜，可裝成圓弧形或“V”字形；在攔魚設備附近放些樹枝，能有效防止魚游近設備時逃跑。

3. 開挖魚溝、魚凼

開挖魚溝、魚凼是提高稻田養魚產量的前提條件：一是能抗御高溫、伏旱；……