只為一塊健康的好豆腐

提起英俊鎮胡家村的卜睿，人們不由得發出嘖嘖的贊嘆，這位巾幗不讓須眉的女大學生返鄉創業的事跡曾被多家媒體報道。她的名字傳遍了春城的大街小巷，成為當地家喻戶曉的創業明星。

為一塊健康豆腐——返鄉創業

2005年9月，卜睿考取了長春大學電子信息工程學院。作為家里的獨苗，承載著全家人的希望和重托，能夠留在城市里有一份體面、安穩的工作，是卜睿父母對她的唯一要求。然而在卜睿讀大三期間，一次上網時，無意看到一篇新聞報道，講述一個小男孩因長期食用含有“吊白塊”的豆腐而罹患尿毒癥的故事。她感到了來自心靈深處的震撼，于是她暗下決心，大學畢業后要回鄉創業，抓好食品安全，只為一塊健康好豆腐，這個決定改變了卜睿的人生軌跡。

2009年，卜睿畢業后不顧親人的強烈反對，真的回到家鄉在小作坊里做起了豆腐。20歲出頭，風華正茂的年紀，為了一塊健康豆腐，在小作坊里日夜忙碌。每天不辭辛苦的磨著豆，細嫩的手上磨出了老繭。當別人進入夢鄉的時候，卜睿和家人還在昏暗的燈光下勞作著。 “梅花香自苦寒來”，創業的八年時間里，卜睿從最初30平方米的小作坊，發展到現在占地面積4000平方米的食品公司，從單一低端的產品，發展到現在已有20余種單品；從最初早市、小市場經營發展到現在多元化的市場經營。產品進駐省內多家大型超市及院校，注冊了“卜家”品牌，獲得全國QS質量認證。“卜家豆腐”是長春市唯一一家采用傳統手工工藝制作，通過QS質量認證的豆制品企業。自公司成立以來，累計解決農村剩余勞動力80余人，工人平均年收入達4萬元。

延伸產業鏈條——發展黑豬養殖

就在卜睿的食品公司步入正軌，干得風生水起之際，一次偶然的機會，她在較偏遠的山區，發現了30年未經過改良的純黑笨豬品種，這正符合當時她要搞生態養殖業的想法，于是，卜睿當即決定買下僅有的13頭豬崽兒。這一舉動得到了二道區畜牧局領導的高度重視，指派科技人員多次到卜睿的養殖場進行指導，并囑托一定要把沒經過改良的傳統東北笨豬品種保留下來。有了政府的信任和支持，卜睿的干勁更足了。一有時間她就看書、查資料，琢磨著如何把養豬事業做大、做強、做好。她利用豆制品廠剩下的余料與玉米、豆粕等按一定配比制成飼料，不但降低了養殖成本，還使黑笨豬的肉質細嫩，口感更香，豬肉上市就被搶購一空，產品一度出現供不應求的局面。經過深思熟慮后，卜睿進一步擴大了養殖規模，創辦了黑笨豬養殖基地。

促進貧困村發展——產業扶貧

2014年，經過考察，她看到多數農民都有豐富的養雞經驗，就想到了“高光效立體種養殖模式”，農民利用自家田地把玉米種植同散養土雞結合到一起。利用高光效模式種植玉米，通風采光好，玉米增產明顯，再利用玉米地的閑暇空間散養土雞， 玉米地不用施肥、施藥，小蟲、青草可以作為土雞的食料，雞的排泄物又可以肥田，自產的有機玉米再喂給小雞，形成一個閉合的生態循環系統。同時，利用豆渣、畜禽糞便養殖蚯蚓，既環保又為土雞提供了優質的動物蛋白飼料。

經過連續兩年的實驗，效果顯著。之后，卜睿與村民共同成立農民專業合作社，采用 “公司+合作社+基地+農戶”的生產經營模式，利用互聯網平臺，把村里的優質農產品銷 往全國各地，一枚小小的土雞蛋，從鄉村賣到了遠在千里的顧客手中，這是之前鄉親們想 都不敢想的事情。卜睿也希望用村里的好項目，吸引在外務工的青壯年返鄉創業，增收致 富，共建家鄉。吸引更多知識型人才到胡家村這片沃土扎根，把更多新技術、新理念、新 模式帶到村里，共同發展胡家村獨具特色的健康、生態養殖產業。

抱團闖市場——結盟共發展

2015年4月，她抱著“自我提升、互助共贏、抱團發展、幫助他人”的志愿，在長春市 婦聯的幫助下，由卜睿發起成立了“長春市女大學生返鄉創業聯盟”。聯盟成員都是對農村 充滿熱愛，致力于農業發展的女大學生。聯盟成立以來，為成員舉辦了20余次有針對性的 學習培訓，并開發了“N+1私董會”模式探索互助成長新路子，先后為15人爭取到赴清華 大學、北京大學、義烏電商培訓等學習機會，有效提高了聯盟成員創業素質。隨之也誕生了“豆腐西施”“蘑菇皇后”“孔雀公主”“辣椒姐姐”等農產品品牌。隨著聯盟的發展，聯盟內部開始了投融資合作，不但延長了產業鏈條，還降低了個人創業風險，實現了聯盟 內部的知識互通、產品互通和渠道互通。同時，搭建創業平臺，幫助有創業意愿的大學生 在創業路上少走彎路，目前已幫助27名大學生成功實現返鄉創業。卜睿希望聯盟能夠作為 連接城市和鄉村的樞紐，用新知識、新技術和新模式，幫助和引領村民生產優質安全的農 產品，并通過互聯網模式將優質農產品售往全國各地。

創業以來，在各級領導的關懷和支持下，卜睿先后榮獲“全國三八紅旗手”“全國新 優秀帶頭人典型案例”“吉林省三八紅旗手”“吉林省高校畢業生十大創業先鋒”“吉林 省十佳大學生創業明星”“長春市五一勞動獎章”“長春市創業創新團隊”等諸多榮譽稱號，并多次接受CCTV2、CCTV7、CCTV10，新華社、鳳凰網、農民日報、全國婦女報等多家媒體 的采訪和報道。

榮譽代表的是過去，面對越來越多的榮耀和光環，卜睿仍秉持最初的創業夢想。勵志 創業改變命運。卜睿說，她會繼續在創業路上求索，為更多人解決就業問題，成就更多人 創業致富的夢想，用智慧和汗水書寫青春的最美華章。endprint