85后辣媽：棄教從農創業有奇招

龔 蘭

在上海市有一位85后辣媽，從辛勤耕耘七尺講臺的人民教師，成為開荒種田扎根農村的新農民，演繹了一個新時代“棄教從農”的新型職業農民創業故事。她就是上海市金山區昊禹果蔬種植合作社理事長李琳。

2014年，已經在上海交大附小執教7年、有著強烈鄉土情結的李琳獲知國家大力支持大學生回鄉創業時，便不顧父母家人的反對，毅然決然地辭職回到了家鄉，重新端起了父輩們一直希望她摔掉的“泥飯碗”，做起了新農人。

李琳的公公是金山區有名的種糧大戶，承包了1000多畝稻田，還是當地一家合作社的負責人。因為從小生長在農村，李琳自幼便隨家人下地干活，平時在執教之余也會經常幫公公干些農活，辭職之后，她將公公承包的農場作為創業首選，開始了實地創業。

為了充分利用現代農業科技知識管理好家庭農場，2015年，她參加了上海市農委舉辦的新型職業農民培訓班，學習現代的農業科學技術知識和先進的家庭農場管理經驗，在培訓班里她結交了許多志同道合的同齡人，學到了很多專業知識，開闊了視野。

為了把從培訓班學習到的商業模式融入到農產品銷售中去，創造更多經濟效益，李琳刻苦鉆研，學以致用。她充分利用自己在課堂上所學的商業知識，結合家庭姓氏和產品特色，注入傳統文化元素，從一產深入到二產，打造家庭農場特色品牌，注冊了“谷月胡”品牌。同時，主打胚芽米，并取名為“一顆會呼吸的大米”，賦予了文化內涵的大米品牌讓人過目不忘，第一年銷售額就超過了百萬元。

為了提高產品品質，增強大米保鮮期，確保大米口感，她虛心向老師和同學請教，并與種業班同學進行探討研究，經過反復試驗和摸索，終于找到了最適合當地土壤氣候條件的新品種。同時，他們還成功研究出大米在零度保鮮倉庫的保鮮技術，可使“谷月胡”品牌大米一年四季都能銷售，且一直保持剛上市時的口感。

隨著“谷月胡”品牌大米銷量的遞增，李琳的名氣在家鄉“三農”領域也越來越大。為擴大自己的事業，也為了回報家鄉的父老鄉親，2016年，李琳回到自己娘家村里又承包了120畝土地，并以兒子的名字“昊禹”命名成立了上海昊禹果蔬種植專業合作社，同年完成了“禹果園”商標注冊。

她說她兒子特別愛吃水果，為了讓更多的孩子吃上綠色安全的有機水果，她創辦了生態果園禹果園，主打種植金山區非常有名的特色西瓜“金山小皇冠”。為了能種植出品質優良的西瓜，她天天去拜訪“金山種瓜大王”蔡金龍，最后老人終于被這個犟姑娘感動了，接受邀請來禹果園做種植顧問。在老先生的技術指導下，通過李琳不懈努力，禹果園種植的西瓜在第一年便獲得了大豐收，不僅產量高而且品相、品質俱佳。

有了好產品還得賣個好價錢，為了效益最大化，愛動腦筋的李琳琢磨起了銷售方法。她把瓜棚里的西瓜按大小分揀裝箱，大西瓜品相好，她便挑出來放在微店里論個賣，短短5天內大西瓜便在網上銷售一空。小西瓜口感好但太脆，長途運輸容易破損。為了解決小西瓜長途運輸問題，她在包裝上做文章，與包裝公司聯手反復研究試驗，終于研發出氣柱體包裝，不僅解決了西瓜長途轉運易碎及保鮮難題，而且因為包裝精美、品質優良而賣出了好價錢。當第一批穿上“嫁衣”的小西瓜經過兩天兩夜長途跋涉來到河南省濮陽市時，竟然完好無損且如剛從地里摘出來般新鮮可口，這在以前是不敢想的。好產品加上好思路自然就有好效益，如今的李琳不僅把產品賣到江、浙、滬等省份，還賣到了全國各地，而且還帶動了周邊村莊的村民種瓜賣瓜共同致富。

為了讓更多人了解農業、愛上農業、投身農業，成為新型職業農民，李琳還本色出演了微電影《歸巢》女主角，將自己的創業之路搬上了熒屏。李琳說，希望通過微電影傳播一種新的擇業理念，讓更多有文化、有理想、有能力的年輕人回歸農村創業，在為家鄉建設添磚加瓦的同時自身也走上發家致富的道路。