拍胸舞又稱拍胸、打七響、打花綽、乞丐舞等,是一種發源于福建省泉州地區的傳統舞蹈,廣泛流傳于福建南部沿海泉州各縣區以及漳州、廈門、臺灣等地區。尤其在泉州地方,大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街,小到各部門單位的集會慶典,里巷鄉村民間的迎神賽會,以至普通百姓家的婚喪喜慶,無不隨處可見拍胸舞的身影。拍胸舞成為泉州、閩南地區最普遍、最典型、最具代表性的一種傳統民間舞蹈。
拍胸舞為男性舞蹈,舞者頭戴草圈,赤足,裸上身,基本動作以蹲襠步為主,雙手依次擊掌、胸、肋、腿,配合怡然自得的顛頭,并隨著舞蹈環境和情緒的變化,動作節奏、幅度相應產生不同的變化,自如不拘地顫頭、投足、拍胸、扭腰,時而跳躍、時而跪蹲、時而抬腿、時而踢腿,邊歌邊舞,情緒熱烈。高昂激越時可雙腳反復頓地,雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅,豪邁矯健。拍胸舞者頭上都戴著一個形制特殊的草箍。其傳統的制作方法是將一條紅布條與稻草混合編織成一長條,圍成一個草圈,并于草圈接頭前留出一段10~20厘米長的向上翹起的如同蛇頭一樣的頂端,且又必使所雜入的紅布條恰好就在蛇頭頂端露出,有如蛇之吐信。蛇是古閩越族的圖騰崇拜物,得以保留在拍胸舞中,高高盤繞在拍胸舞者頭上,歷千年不變,使我們至今得以領略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃一、如醉如癡的動人情景和舞蹈遺存。
拍胸舞基本動作為“打七響”:雙手首先于胸前合擊一掌,接著從右手開始,雙手依次拍打左、右胸部,隨后雙臂內側依次擊打右、左肋部,雙手再依次向外拍打右、左腿部,共得“七響”;……