生物制藥類專業本科生實習基地建設的研究和實踐

周輝　張云飛

[摘要]生物制藥類專業是時下熱門生命科學的重要組成，以培養應用型、創新型本科人才為首要目標。本文以生物制藥類專業實習模式現狀為基礎，依托卓越計劃的平臺，對本科生實習基地建設進行研究和實踐，以提升學生的工程技術和實踐創新能力，推進卓越計劃的實施。

[關鍵詞]生物制藥、實習基地

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918（2017）02-0099-03

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2017.02.046 [本刊網址]http：∥www.hbxb.net

隨著社會快速發展，高等教育的普及，越來越多的人想要成為“應用型本科”人才。某一學科基礎知識，一定的實踐應用能力、自主學習能力、融入社會的能力、創新能力以及具備良好的綜合素養等，被認為是應用型本科人才所必須具備的。如今生物化工產業作為生命科學在當下的新興產業，逐漸成為了我國技術產業發展的重要方向，是生命科學的具體實踐應用之一。隨著生物化工產業的高速發展，用人單位對上崗即用型人才的需求日益增長。目前很多用人單位在招聘時，對于本科生都提出了較高的實踐能力的要求，而這對大多數應屆畢業生來說恰恰是最為薄弱的環節。

以培養應用型人才為主的高校，應進一步增強學生實踐能力，以培養職業型、創新型，能夠適應全球化發展的人才為首要目標，加快轉變固有的教學模式和教學思維，做到形式與內容的與時俱進，構建學術與生產實踐相銜接的課程體系，讓學術成為實踐的基礎，讓實踐來提升學術水平。眾多高校在本科培養期間通過實踐教學和專業生產學習，以使畢業生能成為“上崗即用型”人才。本文對現階段的主流實習教學模式進行了一定的研究，從本科學生所應具備的相應素養，以及“卓越工程師教育培養計劃”（以下簡稱“卓越計劃”）平臺條件出發，分析生物制藥類專業本科生所需素質，探索開展更多元的實習基地建設。

一、卓越計劃的培養目標和課程設置

目前，我國高等工程教育規模位居世界第一，規模雖大但我國在工程教育上缺乏創新性、實踐性和針對性，這成為了困擾我國高等工程教育發展的重大難題。生物化工作為生命科學在當下的新興產業，急需注入大量的應用型、創新型人才。生物制藥類專業是一門綜合性很強的學科，其旨在運用藥理學、生物學、生物化學、醫學、管理學、工程學等多個學科知識實現生物化工代替傳統化工的實踐工程，覆蓋了多個領域，既屬于工程技術，又與藥理學密不可分，有較強的職業針對性，以應用型工科人才為目標。在此現狀下，教育部啟動了卓越計劃，加快轉變固有課程模式，確立能夠培養能力全面的應用型生物制藥類人才的綜合型教學脈絡。

生物制藥類專業的培養目標是培養適應我國現代化建設需要的、具有生物工藝技術過程、生物工程設計、生物工業分析檢驗等科學基礎、德智體美全面發展的，在工程應用研究等方面具有良好的開拓精神、創新意識和實踐能力的、具有職業道德素養和強化質量意識的、獲得工程師基本訓練的高級工程人才。學生畢業后可以去生產第一線，從事生物化工產品（細胞培養與選育）的生產與銷售以及相應企業的管理；生物化工制備工程項目的設計、裝配與維護；也可以繼續深造，獲得更多的知識儲備。為了培養應用型人才，強化到崗實踐能力，做到上崗即用。在人才培養計劃設定、專業培養方案改革與優化、國家級中心建設以及校企合作教學與畢業實習環節有針對性地開展了一系列工作：在專業定位中強調服務于生物化工行業，在培養層次中指出以培養工科應用型人才為主，在培養目標中確立以培養具有工程實踐創新能力的優秀工程技術人才為目標，在培養計劃中也要求達到具備工程基礎知識、工程專業知識和完整的工程系統能力，在培養環節中加強校企合作，通過在企實踐強化工程能力。

二、應用型本科人才的素質需求和培養方式

德國學者將人的能力內容分為專業基礎知識掌握程度、方法能力和社交能力三個方面。專業基礎知識掌握程度不單單是掌握專業知識和技能，還自主完成任務、解決實際問題和評價結果的能力。方法能力是指個人對在家庭、職業和社會生活中的所遇到的事情做出解釋、思考和評判并開發智力、設計個人職業生涯的能力和愿望。社會能力是處理社會關系與他人如何相處和相互理解的能力。被譽為“現代課程理論之父”的美國教育家拉爾夫·泰勒在其著作《課程與教學的基本原理》中把課程劃分為目標、內容、組織、和評價四個基本問題?；谡n程目標的確立、課程內容的選擇，以及課程的完成程度如何體現，建立了現代課程理論。教學脈絡是人才培養方案的主要內容，相關教學課程設置的合理性是實現培養目標的前提條件。

基于培養應用型人才，強化對職業能力的培養，包括專業基礎知識掌握程度、方法能力和社交能力，確定崗位所需能力并加以學習和實踐，才可能達到生物制藥類專業人才上崗即用的要求。依據人才培養計劃，生物制藥類專業的學科課程設置，包括通識教育課程和專業主干課程兩部分：通識教育課程為思政教育、大學英語、體育、軍事、高等數學等，主要培養學生思想品德修養及掌握生活學習基本工具；專業主干課程包括無機及分析化學、化工原理、生物工藝學、有機化學、藥物分析、物理化學、儀器分析、藥物化學、微生物學、人體解剖生理學、GMP生產管理、藥理學、藥劑學、生物分離工程、藥物合成反應以及相應的生物與制藥工程專業實驗等，學生修習上述課程為將來的實踐環節積累一定的理論基礎，始終緊扣理論與實踐交融，理論為時間做準備的教學宗旨。而專業實踐實習是培養應用型本科人才實踐創新能力至關重要的環節，而如今許多院校的實習模式存在或多或少的問題。

三、生物制藥類專業實習模式現狀

傳統的生物與制藥工程專業實踐實習主要由以下幾個過程組成：教師與實習單位溝通并確立實習計劃、組織學生進人實習單位、學生在實習單位進行參觀（認識）實習、學生提交實習報告、教師評定學生成績。隨著經濟的不斷發展，企業自身技術逐漸成熟，管理日趨完善，這種傳統的認識實習方式已不能滿足學生的學習要求和企業的發展需求。許多實習單位認為這加重了其運營負擔，沒有得到理想的收益，所以不愿意接收大批量的學生實習。而僅存的還接受學生實習的企業，也只是允許學生進行走馬觀花式的參觀認識，不會接觸到實際的崗位認知，使實踐實習變成了一種走過場的認識教育。無論是在傳統教學體系還是如今的教學體系下，實踐實習都是必不可少的環節，是培養生物與制藥工程專業應用型創新型人才的關鍵一步。因此，針對卓越計劃在實踐過程中也遇到的一系列問題，改革學生實踐實習的方法和建立一種新型實踐實習模式迫在眉睫。endprint

（一）實踐時間設定不合理，不利于學生進行實習。實踐實習一般安排在大四第一個學期，大多數學生在此階段主要是準備找工作，或者進行研究生、公務員的備考，學生的實踐實習興趣不高，導致很多學生將卓越工程師計劃和考研當成了兩個方向的選擇，參加實習意味著就業，不參加意味著考研，有了明確的分界線。鑒于此，可以將實習時間調整到大三上學期，此期間大多數學生比較迷茫，不確定自己的方向。通過實習，學生可以對工作內容及環境有大致的了解；通過熟悉生產第一線，看到本專業的發展前景，認識到本專業在國民經濟中的重要地位。生產實習還可以使學生明確學習目的，了解畢業后將要從事的工作性質與內容，明確自己的任務和責任，進一步明確自己的職業規劃。

（二）實習內容廣，學生迷茫選擇，學生缺乏主動選擇。當前的畢業實習模式一般由企業來校招收實習生，通過面試招收實習生，而后在實習單位進行相應的崗前培訓。在這種實習模式下，一方面，由于學生對企業及實際工作崗位的不了解，并不能在面試中獲得自己想知道的信息，導致實習單位的可選擇空間大，而學生卻不知道如何選擇；另一方面，一些能夠接納批量實習生的企業更多注重自身的經濟效益，對接納的大多數實習生并沒有創新性或技術性的工作安排與指導，大多都是機械式的操作。大多數學生沒能自主選擇參與何種生產操作和管理，不能加強學生對生產實踐的具體了解，也降低了學生的主觀能動性。在當前實習模式下，很多學生盲目從眾，不知道自己想要從事什么方面的工作崗位，對具體的崗位一片茫然。因此，校企合作實習的實踐實習模式，不利于學生定向能力的培養。換句話說，學校和企業缺乏對學生進行職業基礎認知教育。

四、依托卓越計劃建設多元的實習基地

本文針對上述問題，提出以下幾個建議：

（一）與相關企業建立實習基地，并設立在企相關課程，通過設立與課程對應崗位的實習來與學校教學任務相抵，讓學生自主選擇在崗學習和在校學習，有助于提升學生學習興趣與提供實踐動力，而不是造成額外的課業負擔。對于基礎理論學習，如今大學生課業壓力較小，可以相對增加低年級（大一）時的課程，提前掌握相對完整的理論知識，這也有助于大一新生更好地過渡到大學，避免剛入學因課業壓力小而造成的松懈。而后在大二下學期與大三上學期設立在崗學習，讓學生對實踐應用有充分了解，有助于大三下對繼續深造與參加工作的抉擇。

（二）通過設立通識性職業崗位認知課程，加強學生對就業崗位的了解。同時，定期邀請企業來校進行宣講，讓同學們對工作崗位有更廣的了解。參觀實習基地，了解工作環境，通過實地工作人員對自身崗位的介紹使學生加深認識，提高信服度。而且在崗學習課程的設立，使學生對企業有了親身的了解，便于后期崗位的選擇，也提升了自身的工作能力，減少企業的后期培訓壓力。

綜上所述，企業實習基地是學生進行實習活動，加強對專業實際就業了解的重要場所，是完成實習教學任務、保證實習教學質量必不可少的組成部分。通過卓越計劃與一些個具有創新性和技術性的企業建立良好的合作關系，可激發學生的學習興趣，從而提高學生的自主學習能力。同時良好的實習單位，亦可實現畢業生就業和企業用人等的多贏局面，通過實習過程，企業可以充分了解學生的基礎技能和性格特點，一經錄用可以縮短試用時間，更加平滑地完成實習到上崗的過渡。院校要培養學生的自主能力、創新能力以及實際應用能力，就必須要讓學生進入生產企業中進行充分的實際操練，相對穩定的實習單位可以給學生提供大量穩定有效的實踐機會。但是，充足的職業認知教育必不可少，大多數在校本科生缺乏對工作崗位的了解，在選擇實習崗位時盲目，不利于定向提升實踐能力。此外，校企之間通過建立科研合作關系，既有利于向企業輸送其所需要的新鮮血液，也有利于將“象牙塔”上的科技創新盡快地投入實地生產，切實提高企業效益。endprint