高莉
[摘要]在經濟快速發展的今天,人民的生活水平不斷提高,對物質和精神文化的要求也越來越高。自21世紀以來,以休閑養生、娛樂放松為主題的溫泉文化主題酒店如雨后春筍般涌現。隨著溫泉旅游的快速發展,帶動了旅游城市的經濟收入增長和城市建設的步驟。與國外一些發達國家相比,我國的溫泉度假酒店的建設發展相對落后,大部分溫泉度假酒店的特色并沒有太大的差異,缺乏一定的吸引游客的特色,目前這些問題已經引起了人們的關注并在積極改善和解決。作為城市經濟發展的主要組成部分,國家和政府也出臺了一系列的政策和方法推動行業的發展。據世界旅游組織調查顯示,國內外旅游業的增長持續較快的速度,其中熱帶地區的溫泉度假酒店的發展速度較快,由于該地區受到氣候的影響,常年氣候適宜,因此這些地區的溫泉酒店較受游客歡迎,今兒帶動該地區的經濟快速發展,旅游業的經濟收入已占國名經濟的重要比重。
[關鍵詞]溫泉文化;主題酒店;發展策略
[中圖分類號]F592 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918(2017)02-0083-02
doi;10.3969/j.issn.1671-5918.2017.02.039 [本刊網址]http:∥www.hbxb.net
引言
當今社會,國民經濟的發展速度越來越快,人們的生活節奏變快,緊接著壓力越來越大。擁擠城市中的人們急需緩解因工作和生活帶來的壓力和心理的郁結,在綠色出行、生態旅游的發展帶動下,人們在逐漸追求具有地方特色的休閑旅游方式,溫泉文化主題酒店得以快速發展。貫徹著體驗溫泉、休閑放松的文化內涵,溫泉旅游業成為溫泉文化中發展較快的一個分支,現代人們越來越重視酒店設計中溫泉文化的體現,溫泉文化在酒店設計中的的核心體現就是為游客提供一種關愛游客、關注健康與養生的生活方式。
一、溫泉文化主題酒店
溫泉度假酒店是新興的一種以溫泉為主要特色的主題酒店,主要表現出溫泉文化的傳播,讓出外旅游的游客體會到有別于普通酒店的服務。與溫泉主題酒店相應產生了一系列的服務產品,使游客獲得精神上的放松和心理舒適感。溫泉文化主題酒店就是以“溫泉”為載體,以“保健養生”為主題,現階段的溫泉文化主題酒店正在逐步轉向休閑度假的方向發展,溫泉旅游以其獨特的醫療保健魅力,集旅游、休閑、康體于一體,逐漸成為旅游增長最快的板塊。以青島即墨市的溫泉小鎮為代表的溫泉酒店,這里有綿延的海岸線,溫度氣候宜人,據記載,東漢時期,被譽為“醫療圣泉”。借助海水溫泉的特殊優勢,即墨市最近大力發展溫泉旅游業,在道路綠化、基礎設施方面投入大量的資金,打造了依集旅游、度假、休閑、娛樂等于一體的“溫泉小鎮”,使青島冬日旅游產業冷淡的狀況得到有效改觀。
二、溫泉文化主題酒店發展中的問題
(一)對溫泉資源的開發利用不夠科學。因為溫泉特殊的形成條件,溫泉的分布具有較明顯的地域性。雖然溫泉是一種可以再生的資源,但是如果開發商在開發利用的過程中過度開發,極有可能導致溫泉旅游產業的市場混亂。在經過專業的地下情況分析的情況下,應具體了解地下水質的優質情況,科學有序的開發溫泉資源,避免過度開發資源。因此還需要科學專業的技術部門和法律法規的支持。
(二)酒店設計裝飾大同小異。大部分地區的溫泉主題酒店在設計模式上缺乏創新,沒有充分融合溫泉文化的特色。很多酒店的室內設置及設施陳設都只是簡單地學習國外的設計模式。游客到溫泉主題酒店的目的不再僅僅局限于泡溫泉,而是尋求更多的視覺和心理上的享受。這些大同小異的溫泉主題酒店缺乏新意,因此無法讓游客增加停留的時間。
(三)溫泉酒店的市場結構調查不足。很多溫泉文化主題酒店在開發建設之前沒有經過充分的市場調研,只是對于酒店形式的設計和建設,沒有真正的站在消費者的角度考慮市場需求。因為游客的年齡、地域、消費水平不同,所以消費者在各方面的需求也不相同。應充分利用周圍的生態環境和地域優勢,將溫泉文化主題酒店的特色與周圍的設計相融合起來。酒店的建筑風格要偏于使人心情愉悅的風格,與周圍的大自然形成和諧的意境。
(四)缺乏專業性人才。大部分溫泉文化酒店在招聘人才的過程中沒有注重對人才專業素質的考察,而且招聘過程中出現了任人唯親的現象,這就造成了難管理的企業困境,長此以往,企業終將走向盡頭。大部分的員工沒有經過職業技能培訓直接上崗操作,在工作的工程中邊摸索邊學,這是一種對企業和顧客都不負責的行為。
三、加快溫泉文化主題酒店的發展策略
(一)建立產業聯盟。單一的產業結構難以使企業可持續發展,目前的溫泉文化主題酒店主要以洗浴和休閑為主,游客明顯聚集在秋冬季,相比而下,春夏季是溫泉的淡季。同時春夏季的客戶開發空間也很大,加強區域企業間的相互合作,制定出跨區域的溫泉文化主題酒店,結合周邊環境的旅游景點,增加溫泉產品的種類,同時可以提高周邊景區的客流量,提高游客停留的時間,形成互惠互利的共贏局面,進一步打開企業的知名度,增加客戶來源。以即墨溫泉小鎮為例,引進了港中旅海泉灣等58家溫泉企業,與青島旅游集團合作組建海溫泉營銷聯盟,將現有溫泉企業與途家網等網站緊密結合,捆綁式包裝推介海溫泉品牌。積極開發與溫泉主題酒店相融合的旅游產品,將溫泉文化主題酒店簡稱復合型旅游行業,與周邊附近的企業和景點共同打造品牌型溫泉文化主題酒店。
(二)培訓專業型人才,加大人力投入。在招聘過程中,要充分的與應聘者相溝通,了解應聘者的職業生涯規劃,避免日后員工鍛煉成熟后的人才流失。在人才入職后,諸如營養師、保健養生指導師、溫泉理療師,心理健康指導師等方面的專業人才要針對溫泉文化主題酒店的崗位職責進行技能培訓,健全溫泉酒店從業人員的崗位培訓機制,采用崗前培訓、崗位培訓、外派培訓等方式提高溫泉旅游經營管理人員的素質和服務人員的服務技能。讓員工在原有的專業基礎上更大的提升自己的綜合素質,同時,也要多多加強對中層以上決策管理者培訓,以便更快更好地為酒店的發展做出更有力的決定。制定員工的職業生涯規劃,使每一位員工清楚自己的發展方向。
(三)培育溫泉文化,提升管理內涵。以溫泉文化、溫泉酒店文化以及溫泉精神作為酒店的主題文化,吸納東西方美學的概念應用在溫泉酒店:概念策劃美,產品制造美,消費感受美,身體體驗美,精神享受美,由此形成溫泉文化主題酒店的經營管理模式。在酒店管理上用“以人為本”的理念,讓員工體會到企業的認同感,使員工在工作中認真應用到行動中,為游客營造一個舒適的環境。
(四)加強對生態平衡的保護。溫泉給企業帶來的高收益造成一些開發商為了錢財對溫泉資源過度開發利用,溫泉產生的廢水沒有有效處理。企業應該認真執行邊開發邊治理的生態保護理念,制定最環保的開發方式。對溫泉的儲水量和水質要求進行全面的調查,了解該地段的溫泉特點,有計劃有節制地利用資源,避免高峰期的過度利用,應考慮生態的可持續發展。建立有效的溫泉廢水循環系統,合理的利用溫泉資源。加大保護生態環境的宣傳力度,動員游客和員工共同保護周邊的環境。同時,政府和有關管理單位應該制定合理的溫泉保護條例和方法,有關單位建立有效的監督管理制度,加大獎勵和懲罰的力度,避免屢禁不止的現象重復出現,有計劃有規劃的開發溫泉。endprint