艾梅
摘 要:化學與生活有著千絲萬縷的聯系。從化學的視角觀察世界,發現世界別有洞天;用化學知識解釋生活現象,發現化學無處不在;借化學的理論解決生活問題,發現問題迎刃而解。在借鑒相關理論研究成果的基礎上,結合自身教學實際,淺顯論述了高中化學在生活中的應用。
關鍵詞:高中;化學理論;生活應用
在吃蘋果的時候,如果將蘋果切開,剛切開的時候,蘋果果肉的切面是白色或淡黃色的,可是過不了多久,蘋果的切面就會變成黑色或咖色,這是為什么呢?當人們談到污染的時候,不可避免地總會談及“酸雨”,“酸雨”是什么?怎么會產生“酸雨”?中華民族有著上下五千年悠久的文化,幾千年過去了,一些優秀的書畫作品不僅保存完好,而且色彩依舊艷麗,這是為什么呢……上述這些生活中的問題,運用化學知識便可迎刃而解。切開的蘋果變色是因為氧化反應;天降酸雨是因為空氣中的二氧化硫、二氧化氮等造成的;千年畫作不褪色則是因為碳的穩定性。由此可見,化學與生活密切相關。下面筆者將在借鑒相關理論研究成果的基礎上,結合自身教學實際,淺顯論述高中化學理論在生活中的應用。
一、從化學視角觀察多彩世界——世界別有洞天
眾所周知,我們生活在一個立體的、多姿多彩的世界之中。如果我們從文學的視角去觀察這個世界,在這個世界中會處處充滿著詩情;如果我們從美術的視角去觀察這個世界,在這個世界中會處處洋溢著畫意;如果我們從音樂的視角去觀察這個世界,在這個世界中會處處釋放著音符……我們觀察世界的視角不同,所看到的世界也會是迥然不同的。同樣,如果我們從化學的視角去觀察這個世界,也會看到別樣的洞天。
化學與人們的衣食住行息息相關。現在的服裝大多是由一些化學纖維制作的。化學纖維大致可以分為兩種,即人造纖維和合成纖維。在餐飲行業,一些食品防腐劑、調味品等都是含有化學成分的。在酒店里,一些與化學有關的日用品也是隨處可見的。
在筆者一如既往的引領下,學生從化學的視角去觀察周圍的世界,他們驚喜地發現:多彩的世界原來別有洞天!
二、用化學知識解釋生活萬象——化學無處不在
生活中的一些現象是可以用科學知識去解釋的。化學知識是科學知識的一個重要分支。因此,我們可以運用林林總總的化學知識去解釋形形色色的生活現象。用化學知識解釋生活現象,不僅可以激發學生學習化學的濃厚興趣,還可以升華學生所掌握的化學知識。基于此,在高中化學教學過程中,教師要在緊緊圍繞課堂教學內容的基礎上,緊密聯系學生的生活實際,讓學生積極主動地運用各種化學知識去解釋生活萬象。
例如,在教學人教版高中化學必修二《元素周期表》這部分內容中的“碘”元素的時候,筆者聯系到一種山區常見的疾病——粗脖子病,即甲狀腺腫大,又叫做呆小病,或克汀病。山區的人們之所以容易患上這種奇怪的病,主要是因為他們的飲食中缺乏“碘”元素。通常醫生會建議患有粗脖子病的病人采用食療法,如多吃海帶,因為海帶中富含“碘”元素。
在筆者耐心細致的引領下,學生逐漸學會了運用化學知識去解釋生活萬象。他們欣喜地發現:奇妙的化學原來無處不在!
三、借化學理論解決生活問題——問題迎刃而解
人們在生活中經常遇到各種各樣的疑難問題是在所難免的。面對這些疑難雜癥,有人選擇繞道而行,有人選擇迎難而上。繞道而行的人不僅僅是因為缺乏解決問題的勇氣,更多地是因為缺乏解決問題所需要的豐富理論;迎難而上的人不僅僅依靠的是解決問題的勇氣,更多依靠的是自己的豐富理論。運用豐富的理論可以輕而易舉地去解決生活中的各種問題。基于此,在高中化學教學過程中,教師要圍繞課堂教學目標,讓學生在扎實牢固地掌握相關理論知識的基礎上去解決生活中各種各樣與化學有關的問題。
近年來,隨著人們物質生活水平的不斷提升,汽車已經走進了尋常百姓的家里,汽車保有量逐年攀升。在汽車保有量逐年攀升的同時,汽車尾氣的排放也造成了嚴重的大氣污染。那么,如何切實減輕汽車尾氣排放對大氣環境造成的污染呢?除了倡議人們采取綠色環保的出行方式之外,還要建議汽車車主在汽車上安裝催化轉化器,將汽車尾氣中的有害物質轉化成無害物質再排放。
在筆者堅持不懈的引領下,學生養成了運用化學理論解決生活中各種問題的良好習慣。他們興奮地發現:化學理論竟然可以讓生活中的一些疑難雜癥迎刃而解!
綜上所述,在高中化學教學過程中,教師要一如既往地引領學生從化學的視角去觀察多彩世界,讓學生看到世界別有洞天;教師要耐心細致地引領學生用化學知識去解釋生活萬象,讓學生感到化學無處不在;教師要堅持不懈地引領學生用化學的理論解決疑難問題,讓各種疑難問題迎刃而解。
總而言之,教師要立足于高中化學教材中林林總總的化學知識,著眼于學生多姿多彩的實際生活,將高中化學教學生活化,打通林林總總的化學知識與形形色色的化學知識之間的通道。教師通過把高中化學教學生活化,不僅可以激發學生學習化學的興趣,還可以大幅提升高中化學的教學效率。
參考文獻:
[1]朱佳雯.高中化學在生活中的應用[J].科技展望,2017(7):67.
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