淺議東北古代農耕文化的形成與發展歷程

于 凌

一、東北古代農耕文化的早期形成與初步發展

早在新石器時代，東北的考古學文化出現了兩種類型，一種是以漁獵經濟為主的經濟類型，另一種是以農業經濟為主的經濟類型。①趙賓福：《東北考古學研究》，北京：科學出版社，2014年，第130頁。在西遼河流域、東遼河與松花江流域、圖們江與渾江流域、牡丹江流域②袁行霈、陳進玉主編，谷長春本卷主編：《中國地域文化通覽·吉林卷》，北京：中華書局，2013年，第28頁。，先后出現以“紅山諸文化”③袁行霈、陳進玉主編，李聯盟本卷主編：《中國地域文化通覽·內蒙古卷》，北京：中華書局，2013年，第25-26頁。、新樂下層文化④沈陽市文物管理辦公室：《沈陽新樂遺址試掘報告》，《考古學報》1978年第4期；沈陽市文物管理辦公室、沈陽故宮博物館：《沈陽新樂遺址第二次發掘報告》，《考古學報》1985年第2期。、小珠山文化⑤中國社會科學院考古研究所、遼寧省文物考古研究所：《遼寧長?？h小珠山新石器時代遺址發掘簡報》，《考古》2009年第5期；許明綱：《大連地區古代農業考古概述》，《農業考古》1992年第3期；馬永超、吳文婉、王強、張翠敏、靳桂云：《大連王家村遺址炭化植物遺存研究》，《農業考古》2015年第2期。、左家山文化⑥吉林大學考古研究室：《農安左家山新石器時代遺址》，《考古學報》1989年第2期。、西斷梁山遺址①吉林省文物考古研究所：《吉林東豐縣西斷梁山新石器時代遺址發掘》，《考古》1991年第4期。、興城遺址②吉林省文物考古研究所、延邊朝鮮族自治州博物館編著：《和龍興城：新石器及青銅時代遺址發掘報告》，北京：文物出版社，2001年，第156頁、第157頁、第159頁。、金谷遺址③延邊博物館：《吉林省龍井縣金谷新石器時代遺址清理簡報》，《北方文物》1991年1期；趙賓福：《東北石器時代考古》，長春：吉林大學出版社，2003年，第388-389頁以及饒河小南山遺址、亞布力北沙場遺址、寧安鶯歌嶺下層文化④黑龍江省文物考古研究所編著：《考古·黑龍江》，北京：文物出版社，2011年，第60-63頁，第68-69頁；于建華：《黑龍江省出土的新石器時代玉器及相關問題》，《北方文物》1992年第4期。等為代表的東北地區早期原始農耕文化遺存，尤其是在西遼河流域形成了早期農耕文化的中心區域。

夏商周時期東北地區進入青銅時代，青銅文化因素的出現，推動原始農耕文化進入新的發展階段。這一時期，原始農耕文化遺存分布廣泛，典型的文化遺存主要有夏家店文化、西團山文化、興城遺址、大嘴子遺址、白金寶文化。其中，興隆溝聚落遺址發現了三期文化遺存，分別屬于興隆洼文化中期、紅山文化晚期和夏家店下層文化。第一地點距今8，000至7，500年，出土炭化粟粒、黍粒，是中國北方最早的旱作谷物，而這一旱作傳統在紅山文化晚期一度衰落。夏家店下層文化屬于青銅時代早期，以種植粟為主要經濟生產方式⑤孫永剛：《試論夏家店下層文化生業方式——以植物考古學為中心》，《內蒙古社會科學》2013年第5期。，“發展出原始的精耕細作農業”⑥陳勝前、楊寬、董哲、陳慧、王立新：《大山前遺址夏家店下層文化石鏟的功能研究》，《考古》2013年第6期。，相當于商代中期的遺址中出土石鏟、石犁、骨鏟等農具⑦遼寧省博物館、朝陽市博物館：《建平水泉遺址發掘簡報》，《遼海文物學刊》1986年第6期。，出現農耕文化的繁榮發展。商末周初，介于夏家店下層文化與上層文化之間的“魏營子類型”考古學文化出土大量青銅器。夏家店上層文化延續了夏家店下層文化以卜骨占卜的習俗⑧遼寧省昭烏達盟文物工作站、中國科學院考古研究所東北工作隊：《寧城縣南山根的石槨墓》，《考古學報》1973年第2期。，但是大致在西周早期到春秋初年，“原始農業文化讓位于半農半牧文化”⑨趙克良、李小強、尚雪、周新郢、孫楠：《青銅時代中晚期遼西地區農業活動特征》，《植物學報》2009年第6期。。西團山文化是兩周時期長白山地與松遼平原交匯地帶較為發達的青銅文化⑩董學增、李澍田：《略談西團山文化的族屬問題》，《東北師大學報》1984年第2期，第53頁；孫乃民主編：《吉林通史》第1卷，長春：吉林人民出版社，2008年，第33頁。，墓葬中出土的銅斧、銅刀、銅矛與陶鼎等隨葬品標識出青銅器時代的文化屬性。部分遺址出土石鏟?吉林省文物考古研究所、吉林市博物館：《吉林市猴石山遺址第二次發掘》，《考古學報》1993年第3期。、石鋤?吉林省文物工作隊：《吉林長蛇山遺址的發掘》，《考古》1980年第2期。、豬下頜骨、豬牙?吉林市文物管理委員會、永吉縣星星哨水庫：《永吉星星哨水庫石棺墓及遺址調查》，《考古》1978年第3期。等隨葬品以及野黍、金色狗尾草籽，在居住址中發現農業生產、生活用具以及炭化的粟粒和大豆。西團山文化還盛行養殖業，飼養豬、牛、馬、羊、狗?劉景文：《西團山文化的農牧業發展探索》，《北方文物》1991年第2期。。西團山文化中形成的早期種植文化、養殖文化、農具器物文化，表明原始農耕文化已經比較發達。興城遺址包含新石器時代與青銅時代兩種文化，原始農作傳統延續傳承，而青銅時代文化至中、晚期原始農作呈現由盛漸衰，漁獵經濟的比重增大。遼東半島的大嘴子遺址，分為三期文化：一期出土較多石制農具；二期漁獵經濟占有一定比重；三期農業經濟長足發展，出土旱作、稻作谷物遺存①大連市文物考古研究所編著：《大嘴子：青銅時代遺址1987年發掘報告》，大連：大連出版社，1999年，第270頁。。展示了距今4，000年到距今3，300—3，100年原始農耕循序漸進的發展過程。反映了當時漁業與家畜飼養業等多種經濟生產方式并存，農業文明、海洋文化與漁獵文化相互交融的情況。白金寶文化遺址，出土的農具多為蚌刀，也有少量蚌鐮，可用于農業收割，表明在漁獵經濟相對發達的地區，先民因地制宜地從事較為原始農業生產，發展農業經濟。②佟冬主編：《中國東北史》第1卷，長春：吉林文史出版社，2006年，第177-178頁。此外，阜新勿歡池遺址發現“一處古代人工挖修的農田灌溉系統”，早于高臺山文化，屬于青銅時代。③辛巖：《阜新勿歡池遺址發掘簡報》，《遼海文物學刊》1997年第2期。

這一時期，東北地區農耕文化的發展狀況零星散見于史書記載。其中，與山戎同一時代的孤竹、令支，都曾活躍在河北、遼寧之間。孤竹國為商王朝分封在東北的諸侯國，將中原商文化傳播到東北。④李學勤：《試論孤竹》，《社會科學戰線》1983年第2期。殷周之際，箕子率領一支殷商遺民遷居東北，周王分封“箕子朝鮮”，將“田蠶織作”的耕作技術與殷商的祭祀制度和禮儀制度傳入東北⑤《漢書》卷28《地理志上》，北京：中華書局，1996年，第1658頁。，農時觀念上“曉候星宿，預知年豐約”“常用十月祭天，晝夜飲酒歌舞，名之為‘舞天’”，衣食生產、生活習俗上“飲食以籩豆”、“知種麻，養蠶，作緜布”“多所忌諱，疾病死亡，輒捐棄舊宅，更造新居”⑥《后漢書》卷85《東夷列傳》，北京：中華書局，2001年，第2815，2816頁。，推動了東北農耕文化的發展。西周時期，東北部族曾建立蒍國，史載其國“以黍為食”⑦景愛：《歷史時期東北農業的分布與變遷》，《中國歷史地理論叢》1987年第2期。，這與青銅時代東北地區考古發現多處炭化黍粒遺存相互印證，反映了以蒍人為代表的東北民族長期從事旱作種植、并以黍作為主要食物來源的歷史狀況。在先秦諸子著作中記載了山戎善于栽培“冬蔥”和“戎菽”⑧黎翔鳳撰，粱運華整理：《管子校注》卷10《戒》，北京：中華書局，2004年，第514頁。。西周以來，東北分布著古穢貊部族、古東胡部族、古肅慎部族以及中原的封國，漁獵、游牧與農耕經濟長期并存，中原農耕文化的傳入與狩獵、游牧民族因地制宜地從事旱作，為東北農耕文化注入了鮮活的生命力。經過青銅時代的長期發展，東北地區的古代農耕文化業已形成并初步得到發展。

二、東北古代農耕文化的繁榮發展與低潮

進入鐵器時代，東北古代農耕文化的發展大致可以分為四個階段，各階段的文化要素與繁榮程度各有特點。

第一階段，燕秦漢魏北朝時期。燕秦漢時期，東北邊郡的設置、長城邊塞的修筑以及燕文化、周秦文化、漢文化的傳入，推動了東北地區由青銅時代開始進入鐵器時代。這一時期，東北邊郡及其周邊地區的農業開發、農業技術推廣和農業人口構成與中原地區漸趨同步發展。東北內地，東胡部族、穢貊部族、肅慎部族相繼興起。其中，夫余“土宜五谷”⑨《后漢書》卷85《東夷列傳》注，北京：中華書局，2001年，第2810，2811頁。且有舊俗“水旱不調，五谷不熟，輒歸咎于王，或言當易，或言當殺”①《三國志》卷30《東夷傳》，北京：中華書局，2000年，第843頁。，沃沮“善田種”②《三國志》卷30《東夷傳》，北京：中華書局，2000年，第846頁。，鐵制農具在夫余、沃沮、高句麗地區逐漸普及，農耕文化相對發達；東胡民族的游牧文化中同樣出現農耕習俗，如烏桓“土地宜穄及東墻”③《后漢書》卷90《烏桓鮮卑列傳》，北京：中華書局，2001年，第2980頁。，鮮卑統一北方后在發展農業生產方面頗有建樹；漁獵民族中，挹婁“有五谷、牛、馬、麻布”④《三國志》卷30《東夷傳》，北京：中華書局，2000年，第847-848頁。，俗好養豬；勿吉“有車馬，佃則偶耕，車則步推”⑤《魏書》卷100《勿吉列傳》，北京：中華書局，2017年，第2404頁。，且出產粟、麥穄、葵菜⑥梁玉多、辛巍：《勿吉的農業及相關問題研究》，《黑龍江社會科學》2012年第2期。⑦《新唐書》卷219《北狄列傳》，北京：中華書局，1975年，第6173，6176，6178頁。。漢末公孫氏政權曾割據東北邊郡，維系東北邊地農耕文化的發展。魏晉南北朝時期三燕、北魏等政權都試圖開發東北邊郡的農業經濟，但是東北農耕文化的主體逐漸轉變，東北民族興起并遷移至適宜農作的地區，中原的主流農耕文化在東北地區的引領地位漸弱，東北民族在從事農作中形成的農耕文化逐漸成為東北地區的主流。隨著中原戰亂、夫余被勿吉所滅、高句麗南遷，東北地區適宜耕作的地區人口大量遷出，田地荒蕪，東北地區的農耕文化因此由盛轉衰。

第二階段，隋唐時期。據《新唐書·北狄列傳》，奚人為“逐水草畜牧”的游牧民族，他們種植旱作低產的穄，并且習慣窖藏糧食；室韋“逐水草而處”“剡木為犁，人挽以耕”；黑水靺鞨以狩獵為生，人力耦耕，種植粟麥。⑦建立渤海國的粟末靺鞨在農業經濟上取得了長足的發展?！昂|盛國”積極學習唐朝的典章制度，在擴展疆域的同時安置了大量從事農業生產的高句麗和夫余遺民，在牡丹江、海蘭江、琿春河、綏芬河等流域以及興凱湖濱地區開墾農田⑧衣保中：《中國東北農業史》，長春：吉林文史出版社，1992年，第78頁。，農產名品特產主要有“柵城之豉”“顯州之布，沃州之綿，龍州之綢”“盧城之稻”“丸都之李，樂游之梨”⑨《新唐書》卷219《北狄列傳》，北京：中華書局，1975年，第6183頁。等，“位城之鐵”也為鐵制農具的制作提供了重要生產資料。渤海國疆域的擴展和國力的強盛共同推動了農耕文化的發展，但是隨著渤海國的衰亡，東北農耕文化再度衰落。

第三階段，遼金時期。契丹為游牧民族，以畜牧、田獵為生計，數次內遷并與農耕民族交往漸多，隋唐時期開始發展農業經濟。遼朝統治東北地區，為滿足軍事活動的需要，積極開發農業，在東北西部的草原開辟農墾區，在西遼河流域和遼東地區安置漢人、僑置渤海人從事農作，形成了兼容東胡人、漢人、渤海人等多元化的農耕文化。女真民族是漁獵民族，完顏部定居后開始發展農業，以麥為食、壟作生產⑩《金史》卷1《世紀》，北京：中華書局，2016年，第8，9頁。，推動了社會變革，為女真的統一和金朝的建立奠定經濟基礎。金朝的建國大典上“以耕具九為獻”?《金史》卷73《阿離合懣列傳》，北京：中華書局，2016年，第1672頁。，重農傳統由此可見一斑。在金朝統治者“移民實內”“屯田墾荒”“授田”等舉措下，農耕幾乎遍布東北地區?景愛：《歷史時期東北農業的分布與變遷》，《中國歷史地理論叢》1987年第2期。。遼金時期，契丹和女真民族，由粗放農耕發展到農耕制度日趨完備，不僅推動社會發展，而且實現對中國北方地區的統一，將東北地區的農耕文化推向新的高峰。

第四階段，元明清至1840年。這一時期，東北地區的農耕文化進入了一個漫長的低潮期。蒙古與女真在東北地區的對決，將金朝的城邑、村落摧毀殆盡。遼寧的綏中和新民發現的金元遺址①王新增：《遼寧新民縣前當鋪金元遺址》，《考古》1960年第2期；王新增：《遼寧綏中縣城后村金元遺址》，《考古》1960年第2期。，往往窖藏了大量鐵制農具和貨幣，反映了改朝換代時期戰爭的慘烈程度。忽必烈統治時期，編輯《農桑輯要》和《元一統志》，重視農業經濟和統一國家的管理。在東北地區，統治者積極鼓勵漁獵民族、游牧民族從事農業生產，大規模推行軍事屯田，開墾遼東的農田和荒地。元末明初，這些有限的農業開發在連年不休的戰火中泯滅殆盡。明朝在東北推行衛所制和屯田制，加之東北女真各部南下至適宜農耕的地區，使東北農耕文化出現新的變化。這一時期，明朝修筑了“遼東邊墻”，維護的是明王朝經營的農業文明，抵御的是蒙古的游牧文明和女真的漁獵文明，而蒙古兀良哈三衛在西拉木倫河流域從事農業生產，建州女真、“扈倫四部”在邊墻之外開墾荒地?！斑|東邊墻”成為文明交匯、沖突的標志，更是東北農耕文化傳播、交流的紐帶。明代女真的農業經濟與社會轉型、民族整合同步發展，其中，種植的品種除了黍、稷、糜、粟、梁、稗、黃豆以及旱稻等糧食作物，還引種煙草和蜀黍，棉業和人參加工業都有所發展。清代前期，八旗入關帶走了大量勞動力，東北耕地荒蕪，長期封禁，農耕文化長期停滯甚至倒退。由于長期受到流人文化、流民文化、滿族旗人文化和蒙地文化的影響，農耕文化出現新的特色。清代流人以詩人的情懷和人文關懷記錄了東北農業經濟的狀況，成為記述東北農耕文化的史詩。如《柳邊紀略》記述了寧古塔的田制②于逢春、厲聲主編，姜維公、劉立強分冊主編：《中國邊疆研究文庫·初編·東北邊疆·第8卷》，哈爾濱：黑龍江教育出版社，2014年，第61頁。、農作物種類及市價等③于逢春、厲聲主編，姜維公、劉立強分冊主編：《中國邊疆研究文庫·初編·東北邊疆·第8卷》，哈爾濱：黑龍江教育出版社，2014年，第61頁。，《龍沙紀略》記載了惡劣的氣候下農作物的種類及特點等④于逢春、厲聲主編，姜維公、劉立強分冊主編：《中國邊疆研究文庫·初編·東北邊疆·第8卷》，哈爾濱：黑龍江教育出版社，2014年，第122頁、第124頁、第126頁、第128頁。，《寧古塔紀略》記載了東北特產⑤于逢春、厲聲主編，姜維公、劉立強分冊主編：《中國邊疆研究文庫·初編·東北邊疆·第8卷》，哈爾濱：黑龍江教育出版社，2014年，第142頁、第143頁。，等等；流民屢禁不止開墾荒地，將中原的農耕技術和生產方式帶到東北，中原的傳統農耕文化對東北農耕文化的影響由此加深；滿族經營東北，修筑柳條邊，人為設置封禁藩籬，駐軍開墾旗地，屯田抵御邊患，設有糧莊、瓜園、菜園、棉莊、果園為皇室提供農副產品，種植業與養殖業都有所發展；蒙古粗放式的農業生產方式與蒙地開發后漢人的農墾形成鮮明對照，黑龍江地區生活的漁獵民族從事粗放式的農業生產，如鄂溫克人中出現以農業為主兼營畜牧、漁獵，達斡爾族以“遠耕近牧”為生產經營特點，錫伯族“以務農為主，兼事畜牧和漁獵”⑥袁行霈、陳進玉主編，宋彥忱本卷主編：《中國地域文化通覽·黑龍江卷》，北京：中華書局，2014年，第234頁、第243頁、第247-249頁。。盡管元明清時期農業經濟的發展相對低迷，但是以漢族、滿族、蒙古族等民族為代表的多民族共同開發東北的農業，為古代農耕文化印刻下新的印記，充實了農耕文化的制度內涵和人文內涵。

余 論

縱觀東北古代農耕文化的形成與發展歷程，各階段農耕文化盡管內涵豐富，但是制約因素相當明顯。主要的制約因素有以下四點：

其一，環境因素。東北古代農耕文化最先在西遼河流域興盛發展，青銅時代夏家店下層文化一度非常繁榮，但是隨著氣候環境持續干旱，這一類型的原始農耕文化最終被“逐水草而居”的游牧文化所取代。東北的游牧文化中，長期保留著廣種薄收的農作傳統，但是在社會發展中農業經濟的作用只能退居次要地位。夫余滅亡后，肅慎族系的多個部族漸次南下濊地以至遼東地區，適宜農作的自然條件，為這些部族從事農作提供了有利的條件，而農業經濟的發展也推動了這些部族加速社會變革，推動東北古代農耕文化發展到新的階段。

其二，人口因素。人口數量和人口技能是人口因素中重要的指標。就人口數量而言，東北地區長期地廣人稀，農耕文化的繁榮和衰落往往受到人口遷入和遷出的影響。歷史上，夫余、渤海、女真、滿族的遷出，導致東北地區農耕文化的長期低迷不振；遼金時期內遷大量漢人，則推進著農耕文化興盛發展。就人口技能而言，箕子東遷立為東北帶來了殷商文化，促進了濊地農耕文化的形成和發展；游牧民族、漁獵民族長期從事粗放式的農業生產，農業經濟文化發展較為遲緩。

其三，穩定因素。燕秦漢時期，東北邊郡長期得到有效統轄、管理和戍守，穩定的社會環境為中原農耕文化的傳入和發展提供了有利的條件；夫余國、渤海國、遼金時期，東北地區的農耕區長期保持社會穩定，推動了區域農耕文化的發展。即使在漢末亂世，公孫氏政權割據東北，相對穩定的社會環境仍吸引了相當數量的農業人口遷入，帶來了區域農耕文化的短期繁榮。元明清時期，統一王朝相對穩定的政局，也保證東北地區的農耕文化長期低迷發展的同時有所進展。相反，東北地區民族間、政權間的戰亂，都在不同程度上中斷了農耕文化的發展進程，魏晉南北朝時期如此，渤海、遼金末期亦如此。

其四，決策因素。東北地區推行的農耕政策多樣，對農耕文化的影響有積極的，也有消極的。秦漢時期、遼金時期、元明時期都在東北地區推行屯田制度，有效地兼顧戍守邊地與開墾農田；清代推行封禁政策，留下了東北邊疆危機的隱患。渤海、遼、金的統治者，積極學習漢人文化，獎勵農耕，推動了東北農耕文化取得新的進展；元代統治者一度以牧場取代農田，清代適宜農耕的蒙地長期放牧，都在一定程度上延緩了東北土地的開發進程，當地農耕文化因而長期停滯不前。

總而言之，東北古代農耕文化的形成與發展歷程，充滿了機遇和挑戰。農業民族與游牧民族、漁獵民族間的文化沖突與碰撞，推動著農業經濟與游牧經濟、漁獵經濟之間的相互交融與共同發展，帶動了社會變革與習俗傳承之間的對抗與妥協，從而為東北古代農耕文化帶來了生機與活力。