淺談烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

（云南省文山州西疇縣西灑鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，云南西疇 663599）

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的作用下，人們生活質(zhì)量逐漸提升，對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖越來(lái)越重視，致使談烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖具有較為廣闊的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。當(dāng)前在科學(xué)化技術(shù)不斷發(fā)展影響下，烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖利用自身較強(qiáng)的品質(zhì)受到了人們的廣泛喜愛(ài)。但我國(guó)烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)還處于不斷發(fā)展期間，因此相關(guān)養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)其養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行相應(yīng)的優(yōu)化與完善。

1 雞場(chǎng)施工建設(shè)

飼養(yǎng)人員在對(duì)雞場(chǎng)地質(zhì)進(jìn)行選擇期間應(yīng)主要對(duì)四方面需求嚴(yán)格遵守：首先，交通應(yīng)具有較強(qiáng)的便捷性。其次，雞場(chǎng)位置應(yīng)向陽(yáng)與避風(fēng)，結(jié)合實(shí)際情況主要以極為平坦的茶園、林地、果園等為放養(yǎng)場(chǎng)地。再次，所選環(huán)境極為安靜，充分防止各種無(wú)規(guī)律噪音的影響，避免其對(duì)烏骨雞生長(zhǎng)以及繁殖等造成嚴(yán)重威脅。最后，飼養(yǎng)人員應(yīng)在面向風(fēng)口與干燥向陽(yáng)的位置施工建設(shè)相應(yīng)的孵化場(chǎng)地、育雛場(chǎng)地以及相應(yīng)雞舍。同時(shí)在放養(yǎng)場(chǎng)地中還應(yīng)安置相應(yīng)的簡(jiǎn)易雞舍，為烏骨雞提供進(jìn)食、避雨以及產(chǎn)蛋等活動(dòng)，其中放養(yǎng)位置還應(yīng)使用塑料物質(zhì)搭設(shè)相應(yīng)的圍欄。

2 烏骨雞孵化與育雛

飼養(yǎng)人員在對(duì)烏骨雞進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖期間應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況對(duì)自繁自養(yǎng)以及對(duì)脫溫烏骨雞采購(gòu)等方法進(jìn)行飼養(yǎng)。在實(shí)際飼養(yǎng)期間應(yīng)利用玉米粒以及相應(yīng)小雞料等進(jìn)行相應(yīng)的過(guò)度。育雛期間，飼養(yǎng)人員還應(yīng)在雞飼料中添加相應(yīng)的大蒜提升小雞抗病能力，同時(shí)也可對(duì)適量的細(xì)沙與仙人掌進(jìn)行添加。

3 烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

烏骨雞生態(tài)飼養(yǎng)主要是對(duì)各種極具疏散性林地、果園、茶園，樹(shù)林等對(duì)烏骨雞進(jìn)行放養(yǎng)，在實(shí)際放養(yǎng)期間應(yīng)主要對(duì)以下幾方面格外重視。

其一，烏骨雞放養(yǎng)場(chǎng)地應(yīng)具有較強(qiáng)的寬闊性，并使用塑料網(wǎng)等設(shè)施搭建相應(yīng)的圍欄，同時(shí)還應(yīng)具有沙粒、青草以及遮陰位置等。

其二，放養(yǎng)位置在缺少青草時(shí)，飼養(yǎng)人員可在相應(yīng)位置種植三葉草、黑麥草等具有較強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牧草，并使用相應(yīng)設(shè)備進(jìn)行隔開(kāi)放養(yǎng)。同時(shí)飼養(yǎng)人員在放養(yǎng)區(qū)對(duì)育蟲(chóng)喂雞方法進(jìn)行使用，利用雞糞等對(duì)蚯蚓進(jìn)行培育，在提高烏骨雞進(jìn)食量的同時(shí)，充分降低飼料成本。

其三，想要提升肉蛋質(zhì)量，不能在飼料中添加各種激素與藥物，可根據(jù)育成雞飼養(yǎng)參數(shù)與本地實(shí)際飼養(yǎng)資源，利用低成本高效率為基礎(chǔ)對(duì)其飼料進(jìn)行配置。其中飼料配置可為：馬鈴薯加熱后添加相應(yīng)玉米粉。青飼料等物質(zhì)。同時(shí)在烏骨雞日常進(jìn)食中也可對(duì)板藍(lán)根、大蒜等進(jìn)行添加，提升其抗病能力。

其四，對(duì)烏骨雞放養(yǎng)密度進(jìn)行控制。飼養(yǎng)人員對(duì)烏骨雞放養(yǎng)雞群的大小應(yīng)主要結(jié)合實(shí)際放養(yǎng)環(huán)境承載水平以及捕食狀況等進(jìn)行科學(xué)的明確，在各種飼養(yǎng)環(huán)境允許時(shí)，可對(duì)分區(qū)輪牧方法進(jìn)行適應(yīng)，充分確保自然環(huán)境與烏骨雞飼養(yǎng)的共同發(fā)展。

其五，分群。通常情況下，烏骨雞中公雞羽毛生長(zhǎng)速度將對(duì)較慢，爭(zhēng)斗性相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)于氨基酸以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)需求量相對(duì)較大，飼料利用率也相對(duì)較強(qiáng)。而母雞在自身分泌激素等影響下，導(dǎo)致自身生長(zhǎng)發(fā)育速度相對(duì)較慢，對(duì)飼料利用率相對(duì)較弱。對(duì)公雞以及強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，可真正地實(shí)現(xiàn)區(qū)別式喂養(yǎng)，降低應(yīng)激現(xiàn)象，提升飼料整體利用率與烏骨雞群生長(zhǎng)發(fā)育的整齊程度。

其六，在烏骨雞喂養(yǎng)中期應(yīng)對(duì)相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、維生素與各種礦物質(zhì)進(jìn)行充分的補(bǔ)充。

其七，積極由室內(nèi)飼養(yǎng)進(jìn)行調(diào)整，將其轉(zhuǎn)換成林下放樣模式，同時(shí)將原有的小雞飼料喂養(yǎng)調(diào)整到中雞飼料喂養(yǎng)中，飼料必須保證其有一定的過(guò)渡期，一般為7～10d左右，這樣能夠很好地避免出現(xiàn)不必要的損失。不都是以全天為規(guī)格，進(jìn)行飼養(yǎng)，逐漸從飼料過(guò)渡到糧食，當(dāng)然林間青草存在一定的不足，所以需要針對(duì)具體食用量為基礎(chǔ)，每天固定投放一些飼料。食用模式比較自由。定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。正常情況下，放牧天數(shù)達(dá)到一個(gè)月左右，就需要進(jìn)行第一次驅(qū)蟲(chóng)，期間間隔20～30d進(jìn)行第二次驅(qū)蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)主要是指其體內(nèi)產(chǎn)生的寄生蟲(chóng)，比如說(shuō)常見(jiàn)的蛔蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)使用的主要藥劑為驅(qū)蟲(chóng)靈，當(dāng)然驅(qū)蟲(chóng)靈的使用量必須嚴(yán)格控制，正常一只雞不能超過(guò)半片。投藥選擇方式比較多，可以選擇晚上融入水中讓其食用，或者直接喂食等。及時(shí)將雞糞進(jìn)行清理，這樣能夠防止雞啄食蟲(chóng)體。

另一方面，在大雞飼養(yǎng)期間，飼料應(yīng)充分提高能能量飼料比例，致使其具有較強(qiáng)的脂肪沉積量，真正實(shí)現(xiàn)育肥性目的。育肥期間的科學(xué)管理應(yīng)充分降低烏骨雞運(yùn)運(yùn)動(dòng)量、科學(xué)對(duì)陽(yáng)光進(jìn)行遮擋、提升環(huán)境安靜情況，雞舍溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在20℃上下。并對(duì)其進(jìn)行定期消毒。通常情況下，雞舍應(yīng)每7天進(jìn)行一次消毒，可通過(guò)萬(wàn)福金安等藥物進(jìn)行科學(xué)消毒。

4 烏骨雞免疫流程

在其剛剛出生1～3d時(shí)對(duì)其注射相應(yīng)的馬立克疫苗等。在進(jìn)行第二次免疫注射期間，應(yīng)對(duì)出生7～10d的烏骨雞使用相應(yīng)弱毒苗對(duì)其進(jìn)行滴鼻點(diǎn)眼。第三次主要是在12～14d間在水中添加相應(yīng)的法氏囊弱毒疫苗，讓烏骨雞進(jìn)行進(jìn)食。第四次通常是在22～24d時(shí)將相應(yīng)的弱毒苗添加到水中，讓烏骨雞進(jìn)行飲食。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在人們生活質(zhì)量逐漸提升的作用下，烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)受到人們廣泛重視。因此相關(guān)養(yǎng)殖人員用通過(guò)雞場(chǎng)施工建設(shè)、烏骨雞孵化與育雛以及烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)等對(duì)烏骨雞進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，充分提升烏骨雞生長(zhǎng)質(zhì)量，在滿足人們相關(guān)需求的基礎(chǔ)上，更好地促進(jìn)養(yǎng)殖人員經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與完善。

[1] 趙其鈔.淺談烏骨雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2008，（10）：42.

[2] 韓慧英，祁永琴，韓亮.生態(tài)型烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].養(yǎng)殖與飼料，2007，（5）：17-19.