皇竹草與噴漿玉米皮組合效應的研究

吳征敏 王志敬,2* 于 輝 吳浩浩 蘇智杰 林敏純 曾 進 尹福泉** 趙志輝

(1.廣東海洋大學農學院，湛江 524088；2.衡陽德邦新金生物科技有限公司，衡陽 421001；3.佛山科學技術學院生命科學與工程學院，佛山 528231)

皇竹草(PennisetumsineseRoxb，PSR)，又稱王草、皇竹，為多年生禾本科植物，因質優、高產、營養豐富等優點，被稱為飼草之王[1]，在我國南方熱帶亞熱帶地區廣泛種植；噴漿玉米皮(spouting corn bran，SCB)，又稱玉米麩或玉米蛋白質飼料，是在玉米淀粉生產過程中將蛋白質含量及能量高的玉米漿噴灑到玉米皮上，經滾筒干燥而形成的玉米加工副產物，所含蛋白質、氨基酸及能量均較玉米皮高，具有色澤好、能量高、消化率高等特點[2]。李姍姍等[3]研究表明，在華農肉鴨飼糧中添加5%～10%的噴漿玉米皮，對15日齡以后的華農肉鴨生產性能及腸道發育無不良影響；舒維成等[4]研究表明，在櫻桃谷鴨飼糧中添加5%的噴漿玉米皮，對櫻桃谷鴨的生產性能及腸道發育無顯著影響；孟梅娟等[5]研究表明，噴漿玉米皮與小麥秸稈以25∶75組合，能產生最大正組合效應，提高營養物質降解率；涂遠璐等[6]研究表明，在小麥秸與噴漿玉米皮組合中，隨噴漿玉米皮比例的增加，丙酸濃度增加，提高了飼料的轉化效率，更適合家禽育肥等，可利用不同飼料之間產生的正組合效應，提高飼料轉換率，以達到均衡營養的目的。通過前人研究可以看出，噴漿玉米皮作為非常規飼料原料在動物生產中應用具有可行性，但關于噴漿玉米皮在南方地區的應用效果，尤其是與南方牧草的組合效果鮮有報道。……