環(huán)境監(jiān)測與產(chǎn)品檢測在抽樣過程中質(zhì)量保證和控制研究

高帥鵬+王琴琴+黃飛+張閃爍

[摘 要] 本文對影響檢測實驗室數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的樣品采集及處理、樣品運(yùn)輸及保存等抽樣過程的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了分析，比較了環(huán)境檢測和產(chǎn)品檢測質(zhì)量保證和質(zhì)量控制在抽樣過程中的異同，討論了如何加強(qiáng)抽樣過程中各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。為加強(qiáng)檢測實驗室質(zhì)量管理，提高檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性提供參考。

[關(guān)鍵詞] 全程序質(zhì)量控制；密碼平行樣；質(zhì)量控制措施表

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2018. 01. 034

[中圖分類號] F273 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2018）01- 0085- 03

0 引 言

由于筆者所在的綜合實驗室既有環(huán)境監(jiān)測，又有產(chǎn)品檢測，兩個不同領(lǐng)域的工作對實驗室質(zhì)量管理人員提出了較高要求。

環(huán)境監(jiān)測通常包括背景調(diào)查、確定方案、優(yōu)化布點、現(xiàn)場采樣、樣品運(yùn)送、實驗分析、數(shù)據(jù)收集、分析綜合等過程。一般產(chǎn)品檢測和環(huán)境監(jiān)測部分過程相同，都需要確定抽樣方案后再抽樣，現(xiàn)場樣品獲取后的運(yùn)輸及交接儲存都有質(zhì)量控制方面的要求。因環(huán)境檢測的樣品是從環(huán)境中獲取的，因此環(huán)境檢測在樣品采集、樣品運(yùn)輸和儲存等各方面都與產(chǎn)品檢測不同。

1 檢測對象的異同

1.1 檢測對象相同方面

環(huán)境監(jiān)測和產(chǎn)品檢測的對象都既包括有形類樣品如液體、固體，也包括無形類檢測對象。

1.2 檢測對象不同之處

產(chǎn)品檢測對象主要是各類型的產(chǎn)品及構(gòu)成產(chǎn)品的原料。

環(huán)境檢測對象包括反映環(huán)境質(zhì)量變化的各種自然因素（包括水體、大氣、噪聲、放射性物質(zhì)、電磁波等）、對人類活動與環(huán)境有影響的各種人為因素（廢水、廢氣、廢渣）及對環(huán)境造成污染危害的各種成分。

2 人員要求的異同

2.1 人員要求的相同之處

所有抽樣的檢測人員都要求有相關(guān)的上崗證[1-3]，掌握抽樣規(guī)則，在現(xiàn)場抽樣時根據(jù)現(xiàn)場情況按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，并對客戶的情況進(jìn)行保密，公正以對。

2.2 人員要求的不同之處

產(chǎn)品檢測抽樣人員更多地要求掌握抽樣規(guī)則如代表性，反映產(chǎn)品的整體水平[4]。

環(huán)境檢測采樣人員不僅需要熟知各項操作規(guī)范，還需熟練使用各種儀器，更需強(qiáng)大的觀察力、豐富的經(jīng)驗、團(tuán)隊凝聚力和高效的工作水平，隨時根據(jù)現(xiàn)場的工況和實際情況作出判斷，有需要時及時更改采樣方案。環(huán)境檢測采樣人員要求更高的技術(shù)水平[2-4]。

3 抽樣方案的異同

3.1 抽樣方案的相同方面

產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測都要求在抽樣之前制定抽樣方案[5-10]，根據(jù)實際情況確定抽樣樣本量、抽樣器皿及抽樣人員數(shù)量。

3.2 抽樣方案的不同之處

產(chǎn)品檢測的抽樣方案更關(guān)注樣本量及樣品采集時的均勻性、代表性[11-18]。所采集產(chǎn)品的檢測項目可以根據(jù)產(chǎn)品自身特性制定，嚴(yán)格按照規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)規(guī)定進(jìn)行，樣品當(dāng)場采集一次。需明確抽樣數(shù)量和基數(shù)。

環(huán)境監(jiān)測方案制定不僅要考慮樣品的代表性，還要考慮樣品的完整性和可比性[3]。因環(huán)境樣品采集與天氣相關(guān)，雨雪天及風(fēng)力較大等極端天氣情況都需避開，故采樣方案需考慮季節(jié)特性[19-20]。此外，因環(huán)境采集的樣品會受其周圍環(huán)境影響，故環(huán)境檢測方案需調(diào)查周圍環(huán)境情況再進(jìn)行方案制定，需要先在采集地點進(jìn)行調(diào)研，然后再根據(jù)具體的情況決定檢測項目、采樣地點和頻次的制定[2，19，21]。廢氣采集時還要求廠家根據(jù)規(guī)范進(jìn)行采樣口的開啟[2，5，19]，故環(huán)境檢測方案制定時需要廠家的全力配合。

4 樣品盛放容器要求的異同

4.1 抽樣器皿的相同之處

產(chǎn)品檢測及環(huán)境樣品檢測都需要根據(jù)樣品的類型不同，準(zhǔn)備相應(yīng)的采樣工具及包裝容器。樣品容器的清潔直接影響著數(shù)據(jù)結(jié)果的準(zhǔn)確性。環(huán)境檢測和產(chǎn)品檢測的樣品容器都要求清潔無污染[11，22，23]。

4.2 抽樣器皿要求不同之處

產(chǎn)品檢測抽樣器皿大都是一次性，采購后即可使用。

因環(huán)境檢測的特殊性，對容器的管理要求較苛刻。采購回來的器皿一般不能立即使用，需要對其進(jìn)行洗滌處理。不同分析項目的采集容器需要不同方法進(jìn)行清洗，以避免清洗介質(zhì)（如酸堿、洗滌劑或自來水等）帶來交叉污染 [22，23]。

對相同類型的樣品，因其檢測因子的不同及其含量的不同，環(huán)境樣品容器也不盡相同，需分開管理。如對于水質(zhì)、有機(jī)溶劑只能使用玻璃瓶采集，需要裝滿不留空隙，而硼等金屬僅能使用玻璃瓶采集；對于同樣的水質(zhì)中金屬的測定，因其水質(zhì)類型不同，容器分為地表水、地下水及廢水進(jìn)行管理[6，24，25]。

5 樣品抽樣方式的異同

5.1 樣品抽樣方式的相同之處

產(chǎn)品檢測及環(huán)境樣品檢測都需要考慮樣品的均勻性和代表性，在抽樣環(huán)節(jié)都會進(jìn)行樣品的混合，需要人工的現(xiàn)場操作。在抽樣過程中都需要進(jìn)行樣品的標(biāo)識及樣品詳細(xì)情況的記錄，抽檢單位都需要進(jìn)行簽字確認(rèn)。

5.2 樣品抽樣方式的不同之處

產(chǎn)品檢測僅需根據(jù)方案制定的抽樣方式抽取樣品，樣品根據(jù)實際情況很多需要進(jìn)行封條，填寫抽樣單，但不需要進(jìn)行樣品描述。產(chǎn)品抽樣時因樣品大多數(shù)需要留樣，采集時進(jìn)行單獨(dú)包裝，包含測試樣品、留樣樣品等 [15-16]。

而環(huán)境檢測僅需要在執(zhí)法檢測時進(jìn)行封條，不需要填寫抽樣單，但需要現(xiàn)場填寫采樣記錄，詳細(xì)記錄樣品特性[26-27]。樣品采集時并不特意采集相同的幾份以備留樣復(fù)測，僅水質(zhì)及土壤樣品根據(jù)規(guī)范要求采集足夠的樣品。

環(huán)境檢測需根據(jù)現(xiàn)場實際情況布置采集點位，并根據(jù)樣品類型的不同、檢測項目的不同，采取不同的采樣工具。環(huán)境同一地點采集的樣品，因不同時段采集可能有差別，故在同一地點有不同采樣頻次。而對于水質(zhì)樣品，采集后需要添加固定劑，因不同的檢測項目固定方式不同，故同一樣品經(jīng)常需要分瓶采集，一部分項目需要單獨(dú)采集[6，22，23]；對于氣體類樣品，因其性質(zhì)不同，采用不同的固定收集裝置[2，19]。endprint

環(huán)境檢測部分?jǐn)?shù)據(jù)需現(xiàn)場出具，如噪聲、大濃度的部分氣態(tài)數(shù)據(jù)、電磁輻射等等，需要根據(jù)現(xiàn)場情況畫出測點示意圖[28-32]。

6 樣品運(yùn)輸過程要求的異同

6.1 樣品運(yùn)輸過程要求的相同之處

產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測抽樣結(jié)束后，樣品都需在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)檢測機(jī)構(gòu)。運(yùn)輸工具都應(yīng)清潔衛(wèi)生，運(yùn)輸過程都需符合相關(guān)產(chǎn)品的儲存要求。產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，都需防止運(yùn)輸和裝卸過程中對樣品可能造成的污染或破損。

6.2 樣品運(yùn)輸過程要求的不同之處

環(huán)境檢測運(yùn)輸過程還需注意部分樣品的避光。因部分項目的容器是敞口的玻璃瓶或液體的吸收管，故在運(yùn)輸過程需防止傾斜以免漏液。

7 樣品保存要求的異同

7.1 樣品保存要求的相同之處

產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測微生物類樣品的時效性都較短，都需要采集后立即冷藏或冷凍運(yùn)輸至實驗室，并立即進(jìn)入實驗室進(jìn)行檢測。

7.2 樣品保存要求的不同之處

但大部分產(chǎn)品留樣周期較長，可以進(jìn)行復(fù)測等，故樣品可以集中采集運(yùn)輸，樣品不需要額外處理。

環(huán)境檢測樣品因其復(fù)雜性，水質(zhì)及氣體樣品不同的檢測項目保存方法及周期各異。部分檢測因子需現(xiàn)場檢測，無法現(xiàn)場檢測但周期較短的項目需要在采樣前即需安排合理的采樣時間，安排專人嚴(yán)陣以待。在采樣結(jié)束盡快交至實驗室，等待的分析人員需立即使用已處于待機(jī)狀態(tài)的儀器進(jìn)行前處理及分析測試。采集的水質(zhì)樣品需添加固定劑以便延長保質(zhì)期。

8 抽樣過程質(zhì)量保證要求的異同

8.1 抽樣過程質(zhì)量控制的相同之處

產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測在樣品采集的方面質(zhì)量控制有相同部分。

（1）在產(chǎn)品抽樣或環(huán)境采樣之前，都需事先根據(jù)實際情況確定方案。采樣前的準(zhǔn)備工作質(zhì)量要求也相同，都要求器皿及工具的潔凈。

（2）樣品抽取過程中都要求不受雨水、灰塵等環(huán)境的污染。

在抽樣過程中都需要嚴(yán)格按照抽樣規(guī)則及抽樣方案進(jìn)行，樣本量都需要滿足所有項目測試的質(zhì)控要求、復(fù)測及留樣復(fù)測的數(shù)量要求。

（3）運(yùn)輸過程中都需要考慮樣品保存時間及溫度，避免交叉污染及破損。

（4）質(zhì)量控制要求部分相同。產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測都要求在分析過程中對樣品進(jìn)行準(zhǔn)確度及精密度控制，進(jìn)行樣品平行測試及加標(biāo)樣測試，故采集時均需考慮樣本量的大小，以滿足測試要求。

8.2 抽樣過程質(zhì)量控制的不同之處

但在采集過程中，環(huán)境檢測樣品采集質(zhì)量控制更為嚴(yán)格。標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范對采集平行樣品的測試結(jié)果誤差也有嚴(yán)格要求，整個采樣過程需嚴(yán)格按照規(guī)范要求操作以減少人為誤差。

8.2.1 采樣前質(zhì)量控制要求

采樣前對現(xiàn)場檢測過程使用的儀器應(yīng)進(jìn)行檢查和校準(zhǔn)，保證其在正常狀態(tài)下使用[2，19，20]。

8.2.2 采樣過程中質(zhì)量控制要求

環(huán)境檢測受天氣的影響很大，包括溫度、風(fēng)速、風(fēng)向等。達(dá)不到要求時需要等待到合適的天氣狀況方可采集。比如噪聲在風(fēng)速多大時要取消采樣。并需要對天氣情況進(jìn)行記錄。因檢測環(huán)境的惡劣，檢測儀器需保持清潔，以防交叉污染，如測試總懸浮顆粒物的儀器需及時清潔，防止因管理不善使得環(huán)境中的灰塵污染樣品。

8.2.3 全過程質(zhì)量控制要求

（1）全過程質(zhì)量監(jiān)督。環(huán)境樣品如氣體類樣品及部分項目不可復(fù)測，故每次采樣都需要認(rèn)真仔細(xì)。因環(huán)境樣品易受周圍環(huán)境的影響，故采樣現(xiàn)場都需要攜帶現(xiàn)場空白，包括水質(zhì)樣品、氣體樣品及土壤樣品的采集現(xiàn)場。在重大項目中，質(zhì)量監(jiān)督員要從采樣準(zhǔn)備工作、采樣過程到樣品的運(yùn)輸及交接實行全過程監(jiān)督[26-27]。

（2）樣品質(zhì)量控制要求。除在實驗室進(jìn)行自控如平行樣測試和加標(biāo)樣測試外，環(huán)境檢測系統(tǒng)還要求質(zhì)量控制組干預(yù)進(jìn)行實驗室外部控制。根據(jù)環(huán)境檢測規(guī)范要求，在采樣前質(zhì)量控制組需下達(dá)質(zhì)量控制表，包括以下內(nèi)容：現(xiàn)場工況調(diào)查、全程序空白、密碼平行樣、密碼質(zhì)控樣等[3，27]。故現(xiàn)場采集樣品時，對于可以復(fù)測的項目進(jìn)行密碼平行樣采集，即僅采樣人員和質(zhì)量控制組人員知悉某個樣品采集了平行樣品。根據(jù)分析測試結(jié)果的精密度情況，既可以判斷分析過程是否出現(xiàn)問題，也可以監(jiān)督采樣過程是否規(guī)范；而對于不能復(fù)測的水質(zhì)項目（如懸浮物、五日生化需氧量等）及氣體類測試項目進(jìn)行加采，即樣品采集過程中進(jìn)行平行樣采集，根據(jù)測試結(jié)果以輔助判斷整個檢測過程的質(zhì)量控制情況[3，5]。

（3）標(biāo)準(zhǔn)要求。環(huán)境監(jiān)測根據(jù)不同的類型，質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，環(huán)境檢測體系不僅出臺了質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，還在各樣品類型的技術(shù)規(guī)范中明確了樣品采集的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制要求。

9 結(jié) 語

綜上所述，產(chǎn)品檢測和環(huán)境檢測整個抽樣過程質(zhì)量保證和質(zhì)量控制既有相同部分，也有不同之處，但環(huán)境檢測質(zhì)量控制要求更為系統(tǒng)，有其領(lǐng)域特色，在監(jiān)測過程中需要全過程控制。在日常工作中，質(zhì)量管理人員要對產(chǎn)品檢測和環(huán)境監(jiān)測的相通之處共同嚴(yán)格管理，針對不同之處區(qū)分管控，以保證綜合檢測實驗室的數(shù)據(jù)質(zhì)量。

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