項(xiàng)目教學(xué)法在外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

張國(guó)提

項(xiàng)目化教學(xué)法在高職教育提倡的一種教學(xué)方法，它的精髓是“做中學(xué)”，強(qiáng)調(diào)在工作任務(wù)中提高學(xué)生的整體素質(zhì)和技能。本文分析了在外貿(mào)英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)需要的步驟環(huán)節(jié)，探索項(xiàng)目化教學(xué)的特點(diǎn)及實(shí)施問(wèn)題，力求為項(xiàng)目化教學(xué)改革探索提供新的發(fā)展方向。

信息化時(shí)代下，高職院校傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)方法負(fù)面問(wèn)題越來(lái)越突出。隨著英語(yǔ)教學(xué)已改革不斷深入，新的教學(xué)方法不斷運(yùn)用到英語(yǔ)教學(xué)中，這些新的教學(xué)方法，都提倡摒棄傳統(tǒng)教學(xué)中老師完全主導(dǎo)的教學(xué)理念，突出以學(xué)生為中心，學(xué)生積極參與，自主學(xué)習(xí)，創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)；教師以引導(dǎo)為主，重在指導(dǎo)、解惑、延伸和評(píng)價(jià)。在這種理念下，項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)改革中脫穎而出，德國(guó)雙元制教學(xué)模式中，項(xiàng)目教學(xué)法的得到充分運(yùn)用。在我國(guó)，項(xiàng)目教學(xué)法在深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院和寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革中取得成功后，全國(guó)高職院校逐漸在教學(xué)中包括英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)改革。

項(xiàng)目教學(xué)法簡(jiǎn)介

項(xiàng)目教學(xué)法是指以工作任務(wù)為中心，以行為導(dǎo)向?yàn)榉椒ǎ鶕?jù)職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，密切聯(lián)系地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，將專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)成具體技能的訓(xùn)練項(xiàng)目，再以項(xiàng)目單位為組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的一種教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)法以實(shí)踐為導(dǎo)向、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，強(qiáng)調(diào)“學(xué)中做，做中學(xué)”，在做中習(xí)得經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。項(xiàng)目?jī)?nèi)容選擇要典型并圍繞實(shí)際應(yīng)用，重視知識(shí)的綜合和學(xué)科的交叉。在項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)生積極參與制定項(xiàng)目計(jì)劃，執(zhí)行并進(jìn)行評(píng)價(jià)，在合作中學(xué)習(xí)知識(shí)，習(xí)得技能。

項(xiàng)目教學(xué)法在報(bào)關(guān)專業(yè)經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)中的實(shí)施

報(bào)關(guān)專業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)由建立業(yè)務(wù)聯(lián)系，詢盤、報(bào)盤、還盤、受盤、簽訂合同，支付（匯兌、信用證），運(yùn)輸，保險(xiǎn)，仲裁等幾大部分組成，具有較強(qiáng)的連貫性、統(tǒng)一性、實(shí)用性，各項(xiàng)目知識(shí)涉及內(nèi)容多、交叉面廣，適合開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)法。

情景設(shè)置。根據(jù)報(bào)關(guān)工作實(shí)際隋景，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)基本相接近的情景環(huán)境，讓學(xué)生置身于像類似的隋景環(huán)境。

分組學(xué)習(xí)。把班級(jí)內(nèi)成員分成若干小組，5～6人一組，保證每個(gè)小組優(yōu)、中、差有序結(jié)合；每組安排特定的任務(wù)，積極開(kāi)展討論交流、分工合作、團(tuán)結(jié)與競(jìng)爭(zhēng)。

確定項(xiàng)目。根據(jù)每個(gè)小組的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過(guò)詢問(wèn)、討論、分析決策，在教師的指導(dǎo)下選擇具體的實(shí)施項(xiàng)目，并提出項(xiàng)目要求。

操作示范并制定實(shí)施計(jì)劃。指導(dǎo)教師根據(jù)各個(gè)項(xiàng)目的特點(diǎn)，進(jìn)行示范說(shuō)明，引導(dǎo)或直接參與制定學(xué)習(xí)方案，方案中要明確小組成員的分工、協(xié)作的學(xué)習(xí)內(nèi)容和操作任務(wù)。

自主協(xié)作，具體實(shí)施。實(shí)施設(shè)計(jì)方案，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，是本節(jié)課的重心。可以通過(guò)以下兩個(gè)步驟來(lái)實(shí)現(xiàn)：一是自主學(xué)習(xí)，每一個(gè)學(xué)生要獨(dú)立完成自學(xué)的任務(wù)。以合同這個(gè)項(xiàng)目為例，學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)掌握合同的類型；合同的選擇；合同的格式；合同語(yǔ)言的專業(yè)性及規(guī)范性；合同條款；合同效力等。根據(jù)情景設(shè)置選擇正確的學(xué)習(xí)方法來(lái)完成本節(jié)課的目標(biāo)。二是協(xié)作探究。根據(jù)事前設(shè)置的問(wèn)題，小組成員把個(gè)人單獨(dú)難以完成的或綜合性的問(wèn)題在組內(nèi)進(jìn)行交流互動(dòng)，通過(guò)協(xié)作完成任務(wù)，利用團(tuán)隊(duì)的智慧集體攻克學(xué)習(xí)堡壘。

展示成果，修正完善。展示學(xué)生的思想感受、獨(dú)特設(shè)計(jì)、知識(shí)理解、任務(wù)成果、口語(yǔ)表達(dá)、個(gè)性與特長(zhǎng)等。可按排人入展示，或推薦小組代表來(lái)完成。在展示的過(guò)程中進(jìn)行補(bǔ)充并找出不足和問(wèn)題。

小組展示后教師組織組間公開(kāi)挑戰(zhàn)，互相找茬，進(jìn)行評(píng)價(jià)和修正完善。學(xué)生修正完善結(jié)束之后，教師進(jìn)行必要的點(diǎn)評(píng)。

評(píng)估檢測(cè)，拓展升華。在此環(huán)節(jié)，根據(jù)提供的標(biāo)準(zhǔn)答案和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，小組之間交換評(píng)分。教師根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行全面的總結(jié)和評(píng)價(jià)，并根據(jù)具體情況布置預(yù)習(xí)任務(wù)，特別是對(duì)檢測(cè)不達(dá)標(biāo)的同學(xué)要進(jìn)行專門的輔導(dǎo)，使之課后完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

注意問(wèn)題

課程定位與項(xiàng)目設(shè)計(jì)。進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)需要重新進(jìn)行課程定位及課程整體設(shè)計(jì)。而要重新進(jìn)行課程的整體設(shè)計(jì)并使其規(guī)范化，必須以本門課程及相關(guān)課程的工作崗位的科學(xué)的、充分的分析為基礎(chǔ)。并聯(lián)合英語(yǔ)行業(yè)專家進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。

對(duì)教師的選擇。指導(dǎo)教師不光要有深厚的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)該在企業(yè)中有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)。因此，專業(yè)教師結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況教學(xué)是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的最好選擇。學(xué)院應(yīng)加大對(duì)雙師型教師的培養(yǎng)，因此要鼓勵(lì)青年教師到企業(yè)中鍛煉，熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作流程和環(huán)節(jié)，提高自己的英語(yǔ)實(shí)踐素質(zhì)和能力。

實(shí)踐中進(jìn)行學(xué)習(xí)。項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)在情境中進(jìn)行教學(xué)，因此有效的項(xiàng)目教學(xué)最好能在涉外企業(yè)中鍛煉學(xué)習(xí)。既能讓學(xué)生體會(huì)到外貿(mào)英語(yǔ)的實(shí)用性，也可以讓學(xué)生在實(shí)踐中提高聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等綜合能力。實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)生、教師合作共贏。

過(guò)程中考核。實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法要改變過(guò)去純粹的理論式、閉卷式考試，可在項(xiàng)目過(guò)程實(shí)施中進(jìn)行考核。根據(jù)項(xiàng)目的完成情況，設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，采取教師考核、學(xué)生考核、實(shí)踐考核相結(jié)合的方法。把理論知識(shí)考核融入到實(shí)踐實(shí)訓(xùn)中去，改變重視理論的閉卷考核方法。

項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)在“做中學(xué)”，從實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。而實(shí)踐實(shí)訓(xùn)更是要建立在實(shí)際工作內(nèi)容的基礎(chǔ)上，通過(guò)設(shè)置工作任務(wù)，讓學(xué)生利用各種資源和知識(shí)獲得更多技能。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，思維能力，創(chuàng)新能力都能得到提高，但是，由于課堂自主性較高，學(xué)生的自律能力，協(xié)作能力很容易影響課堂管理及整個(gè)項(xiàng)目的有序?qū)嵤ｍ?xiàng)目教學(xué)法在高職院校中實(shí)施時(shí)間不長(zhǎng)，因此無(wú)論是教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)生互助、考核評(píng)價(jià)等各方面都需要再加思考并尋找對(duì)策。endprint