大數據背景下幼兒“健康星”特色課程建設

徐小燕 蔣舜

一、背景分析

學前時期是幼兒體質水平形成的關鍵時期，對幼兒成年后的體質水平有重要影響。浙江省衢州市教工幼兒園長期致力于健康領域的課程建設，強調從幼兒體質測試的結果出發，形成了“為每一位兒童設計課程”的理念。幼兒園在尊重幼兒體質差異的前提下，基于“體驗、生態、開放、創造”的特點，創設了以“提高身體運動素質，提升幼兒體質”為目標的特色課程。課程內容主要包括自主性體育區域活動、菜單式集體體育教學活動、啟蒙性專項體育運動、互動性親子體育活動四大模塊。

為提高課程實施效率，優化教學活動，幼兒園通過智能手環、定位閱讀器等終端系統收集數據，建立了大數據背景下的幼兒“健康星”課程體系。通過大數據的分析干預，幼兒園有針對性地建立了幼兒體質監測體系，為全面了解幼兒體質現狀，有效開展體育鍛煉、飲食調控等提供了科學的依據，這對改善幼兒體質具有重要意義。

二、課程目標

（一）創立大數據背景下的體質監測結果與運動課程間的科學聯系

“健康星”課程試圖從幼兒體質測試結果出發，通過大數據的采集與分析，對幼兒體質進行動態監測，并根據檢測結果及時調整課程。

（二）以大數據為基礎，對幼兒的成長進行合理干預

通過大數據，教師能從更全面、客觀的角度分析幼兒的個體成長特征。同時，教師依據幼兒園提供的系統性數據，能及時對幼兒的行為進行干預，促進幼兒的個性化成長。

三、具體措施

要真正科學地對幼兒實施干預，必須基于大數據，充分發揮家庭、幼兒園、社會機構等多方面的作用。數據管理能夠強化三方聯系，使之形成一個教學共同體，從而轉變以往三者在合作過程中的“不平衡”現象，促進三者間的交流與合作。

（一）介入智能可穿戴手環

隨著電子信息技術的迅速發展，可穿戴產品作為一種新型的電子產品極大地促進了移動計算設備的發展及人機交互關系的重大變革，對人們生活方式的改變產生了重要影響。智能手環是一種穿戴式智能設備，通常可以幫助用戶記錄日常生活中的鍛煉、睡眠和飲食等實時數據，并將這些數據同步到iOS或者Android設備，從而起到通過數據指導人們健康生活的作用。

1.利用可穿戴手環采集幼兒一日運動數據

體育鍛煉對幼兒的身心發展有著十分重要的作用。體育鍛煉能促進幼兒骨骼生長，提高幼兒身體對營養物質的吸收能力，有利于幼兒的生長發育。然而，一直以來，人們對幼兒運動量的印象感知尚且處在憑感官經驗記錄的層面，缺乏科學的依據。

智能手環能夠精準地掌握幼兒在運動中的實際運動量，同時以相應的介入方式促進幼兒成長。在監測幼兒運動時，智能手環啟動適時定位系統，通過手環上的動態步態儀，記錄幼兒的運動軌跡、運動興趣以及運動量。同時，手環還能監測幼兒的心率變化，通過藍牙及時將數據傳輸至平臺。教師可以根據數據統計的情況，及時介入幼兒的運動，為幼兒提供適合的運動方案，從而有針對性地促進幼兒的成長。

2.利用可穿戴手環分析幼兒的睡眠質量

幼兒年紀越小，大腦發育所需要的睡眠時間就越多。中國睡眠研究會專家同時指出，如果幼兒在夜間睡眠時因被外界因素干擾而經常蘇醒，無法保持連續的深層睡眠，會直接影響到智商和情商的發展。幼兒園結合幼兒身心發育的規律，要求3～6歲的幼兒每天要保證11～12小時的睡眠時間。為準確檢測幼兒的睡眠質量，幼兒園采用智能手環，通過傳感器對幼兒在睡眠時的細微運動進行監測，分析他們的睡眠質量。

智能手環的睡眠監測功能是通過體動記錄儀發揮作用的。借助重力感應器和傳感器，體動記錄儀可以監測測試者的動作，并以系統的計算方式進行累計計算。體動記錄儀每2分鐘記錄一次合計值和該時段的姿勢數據。人們可以通過計算結果來判斷受測試者的睡眠狀態。一般來說，受測試者在淺度睡眠狀態下體動較多，在深度睡眠狀態下體動較少。據統計，深度睡眠大多時候只占睡眠時間的25%，也被稱作“黃金睡眠”。只有進入深度睡眠狀態的中睡期、深睡期以及REM快速眼動睡眠期，才對解除疲勞有較大作用。除了這幾個時期，還有淺睡、輕睡時期。不過，目前對于睡眠深度的精確測量依然存在一些困難，因此，從APP中看到的監測數據也只是大致的睡眠時間。教師也可以通過數據來分析幼兒的睡眠質量是否符合標準。

3.利用可穿戴手環對幼兒的方位進行定位

近年來發生的幼兒安全事件讓人觸目驚心。利用兒童GPS智能手環能幫助教師和家長時刻掌握幼兒的方位，有效減少幼兒失聯事件的發生。穿戴手環有定位、錄音、求救等功能。通過簡單的設置，幼兒可以在特殊情況下向父母呼救，父母也能隨時隨地知道孩子的方位以及他們正在做的事情，這對保證幼兒的安全是有益的。

（二）有效利用營養分析軟件

飲食是影響幼兒成長發育的關鍵因素，幼兒的健康離不開平衡的膳食。幼兒園應和家庭共同努力，科學、合理地為幼兒制訂膳食計劃，并記錄幼兒的營養攝取情況。利用營養分析軟件能收集幼兒的食譜數據，并對幼兒的飲食進行干預，從而幫助幼兒養成良好的飲食習慣，提高身體素質。

1.利用營養分析軟件收集食譜數據

在對幼兒進行膳食管理的過程中，幼兒園通過營養分析軟件收集幼兒一季度的食譜，并對此進行營養計算，從而及時分析該季度幼兒的營養攝入狀況，并依據分析結果對下一季度的營養供給進行調整。在配餐過程中，幼兒園每周都會研究“平衡食譜”，并進行可行性實驗加以驗證，再以“平衡食譜”為依據，科學、合理地為每個幼兒配餐。

2.利用營養分析軟件干預幼兒飲食

幼兒園成立了由園長、保健員、廚師長、財務科及家長組成的“伙委會”膳食管理小組（簡稱“伙委會”）。“伙委會”通過營養分析軟件來分析每位幼兒缺少的營養成分，有的放矢地彌補和控制幼兒的營養攝入。如針對肥胖型幼兒，可適當減少高蛋白、高脂肪的食物，增加纖維素和海藻類食物（如胡蘿卜、菠菜、玉米、海帶等）；針對偏瘦型的幼兒，可適當增加高蛋白、高脂肪食物，從而均衡膳食，改善幼兒體質。

四、運行“五色健康星”評價機制

“健康星”幼兒運動課程的基本色調為紅、黃、綠、藍、紫五色。基于對五種色彩的解讀，教師賦予這五種顏色特定的內涵，構建了“五色健康星”評價機制。紅色代表熱烈、奔放；黃色代表積極、陽光；綠色代表活力、幸福；藍色代表自信、冷靜；紫色代表友愛、精神。

（一）評價指標

幼兒園針對五大核心運動素質設立了達標項目，紅、黃、藍、綠、紫分別代表不同的運動素質。紅色健康星——靈敏、協調性好；黃色健康星——速度素質高；藍色健康星——平衡能力好；綠色健康星——力量素質高；紫色健康星——柔韌性好。教師還制作了相應的“特色健康星”徽章，為五大運動素質均達標的幼兒頒發“五彩健康星”獎章，鼓勵幼兒再接再厲。

（二）評價方法

幼兒園利用大數據的分析功能對幼兒的運動數據進行分析、統計，并參照《“健康星”運動課程》幼兒發展目標，對數據統計結果進行有針對性的評價與指導，部分內容如表1所示。對于運動量不足或只進行單一運動的幼兒，教師首先采用激勵式評價，激發幼兒的積極性。其次采用差異性評價，尊重幼兒的個體差異。最后采用體態式評價，增加幼兒的興趣。對幼兒的評價每學期進行一次，教師向幼兒頒發“特色星”和“五彩星”獎章，并給予一定的物質獎勵。

大數據背景下的幼兒園健康特色課程是建立在信息技術基礎上的系統性教育工程。開展這一特色課程不僅需要將校園的網絡規劃納入整體發展戰略，更需要教師按照既定的步驟與設計方案對教學任務進行分配，形成質量可觀的教學成果。

（浙江省衢州市教工幼兒園 324003）