高等職業院校老年服務與管理專業人才培養模式創新

朱文娟 趙久華

(皖西衛生職業學院護理系,安徽 六安 237005)

老齡化社會使涉老產業需要大批經過高等職業院校(高職)專業培養，具有良好職業素質，掌握現代老年養護技術，有較強的操作技能和管理水平的高級、應用型人才〔1〕。同時，要根據養老的行業企業對高職老年服務與管理崗位的人才需求，明晰高職專業人才培養目標，定位職業面向，創新人才培養模式。同時，高職學校要與養老的行業企業深度合作，與崗位工作要求無縫對接，以提高學生的專業技能、工作能力和對老年服務專業的適應能力。

1 老年服務與管理專業人才需求與專業定位

1.1養老行業企業對人才需求 養老服務是一種特殊的老年公共服務，直接關系到老年人身健康、生命財產安全。目前專業化的養老服務隊伍，特別是高級專業人才隊伍，無論是素質、人員數量，還是服務質量與老年服務與管理的行業企業人才需求差異很大。就我省而言，目前已建城市社區養老服務設施2 400個，農村社區養老服務設施5 000個，養老院和福利院設置床位數已達43萬張。據此測算，老年服務與管理的行業企業需求數萬個涉及老年群體日常生活照顧、精神慰藉、心理支持、健康護理、康復指導，緊急救助、臨終關懷等方面的專門人才〔1〕。要建立起具有社會化勞動性質的社區養老服務與管理隊伍，構建老年服務護理體系，政府和社會各方面都要重視高職老年服務與管理人才培養的開發、技能培訓，大力培養有知識、懂技能、會管理、善服務的老年服務與管理人才。

1.2養老行業企業需求專業人才定位 高職老年服務與管理專業畢業生就業方向主要是民政部門主管的養老院、福利院、老年公寓和公益事業舉辦的老年活動中心、老年大學相關管理、老年用品開發與管理及社區老年服務與管理。針對老年服務與管理專業人才定位所從事的崗位工作需求，重點從知識、能力、素質需求培養，即掌握本專業服務與管理基礎知識。能力要求上，應用所學理論知識解決實際工作的問題，具有對老年生活服務與護理、心理咨詢服務與護理、康復指導，常見疾病預防、護理照顧、休閑活動的組織與策劃及養老機構經營與管理能力〔2〕。同時，要具有正確的人生觀、價值觀、強烈的法律意識、良好的職業道德，誠信品質、敬業精神、人際溝通和團隊協作精神等綜合能力。

2 高職老年服務與管理專業人才培養目標定位和內容要求

2.1專業人才培養目標定位 培養具有崇高價值追求，富有社會責任感，面向各級民政部門、老年養老機構、老年事業產業單位、社區老年服務、老年社會團體領域一線，從事老年事業管理、老年產業經營、老年社團活動、老年大學相關管理等工作的高素質、高技能、具備老年事業與產業經營管理、老年心理分析與咨詢、老年營養分析與調理、老年生活規劃的開發與設計及社區老年文藝體育活動的組織、宣傳策劃等綜合能力，勝任老年工作一線管理能力的高級應用型人才〔2〕。

2.2養老行業企業對專業人才培養內容 改變以學科體系為主線課程設置的重理論，輕實踐培養模式。在高職專業人才培養內容上，要與老年養老機構服務與管理崗位工作內容和要求無縫對接，有機整合專業課程設置，突出專業能力、實踐能力、綜合素質的培養。高職老年服務與管理人才培養內容要以就業為導向，強化專業建設，建立校企合作機制，保證專業人才培養內容始終與社會經濟發展、養老的行業企業發展需求相一致。高職老年服務與管理專業人才培養內容具體要求：①以能力為本、構筑專業人才培養課程體系，根據老年服務的行業企業對人才的要求，注重學生的實踐能力培養；②設立相對獨立的實踐教學體系，強化學生動手和實際操作能力。要創造和設置崗位工作情景，模擬崗位工作任務，開展崗位實訓、頂崗工作，提高學生對所學知識的應用能力；③以技能為中心，強化實訓環節和強調實踐教學環境的真實性、綜合性；④以崗位職業道德為核心，培養學生愛崗敬業、奉獻精神。要重視設置老年服務與管理工作的文化修養、人際溝通、老年人權益的法律保障課程，培養學生的專業愛心、耐心和熱心精神〔3〕。

3 高職老年服務與管理專業人才培養模式創新

3.1建構養老行業企業合作的人才培養模式 要與養老機構的行業企業合作開展專業人才培養工作。邀請行業企業管理者參與本專業教學工作的論證，依據行業企業崗位工作所必需的技能組織實踐教學。要突出專業課的針對性和實用性，強化動手能力的訓練。教學中的第一學年，可安排學生到行業企業短期實踐，可以是校內活動和校外活動相結合，讓學生對老年服務與管理專業崗位要求有一個初步了解，對專業產生學習興趣。第二學年學生掌握了一定的理論知識、實訓實習能力及一些基本技能，此時可組織學生到行業企業進行一或兩個月實習，既能提高學生的專業技能，又能使學生對行業企業崗位工作的環境有一個適應過程。第三學年大部教學課程均為崗位職業核心課程，此時應及時調整培養思路和教學方法，采用以學生為主導，激發學生主動參與，靈活運用教學手段，并與學生的就業緊密聯系，與養老行業企業研究制定學生頂崗實習方案，具體由行業企業安排頂崗實習需求，擔當一定的工作任務，實習時間掌握在6個月左右。這種頂崗實習的培養模式，能使學生在實際工作崗位進行實訓學習〔4〕，使學生感受到頂崗實習訓練形式新穎，環境真實、內容實際、針對性強，能有效地激發學生實習的主動性，培養學生實際動手能力和崗位勝任能力。

3.2構筑預就業人才培養模式 高職老年服務與管理專業人才培養預就業模式是指養老的行業企業等用人單位據其自身發展需要及人才規劃，在本專業二年級以上的學生中選拔優秀學生作為自己的人才儲備與培養對象。通過預就業人才培養模式，明確培養對象應具備的崗位工作知識結構、能力水平和綜合素質要求〔5〕。預就業人才培養由學校與養老行業企業共同進行有目的、有計劃的培訓。同時可以養老機構人員的身份到行業企業頂崗訓練，實訓期間由行業企業根據需要安排實踐實習，提高學生的崗位獨立工作能力和所需工作的角色應變能力。

3.3建立以技能競賽為導向的技能訓練培養模式 高職老年服務與管理專業人才培養模式要不斷與時俱進。學校要與養老的行業企業對接，按照本專業職業崗位工作能力要求，對應職業崗位核心課程中所要掌握的技能，有針對性、目的性地制定技能競賽項目，組織學生參加技能競賽〔6〕。通過學校、行業企業舉辦的崗位技能競賽，能進一步調動學生參與學習的主動性，促進學生在技能競賽中學習，在學習中訓練，達到以賽促學，以學強賽，賽學互動，提高高職老年服務與管理專業人才培養質量，為養老機構的行業企業輸送高質量、技能精、業務強的高級應用型人才。

3.4構建人才培養質量監控和評價模式 學校要建立老年服務與管理專業人才培養質量監控和評價體系，建立健全專業人才培養質量監控和教學督導組織機構、管理制度。同時要細化人才培養質量評價細則，常態化開展聽課、評課活動，召開教師、學生座談會，聽取其人才培養質量方面的意見，并邀請養老行業企業管理者全程參與人才培養質量評價。老年服務與管理專業人才培養質量監控和評價要做到學校、行業企業雙重監控，特別是對學生實習過程進行嚴格管理。同時要重點加強學生實踐鍛煉的考核，設置職業認知、專業技能、綜合素質等指標全面考核的標準。在專業人才培養質量監控評價上，學校與行業企業要主動溝通，及時反饋，據實整改，保證其人才培養質量監控評價的有效性。