林下養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理技術

吳 蘭 周 艷 周 瓊

（1.貴州省畢節(jié)試驗區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心，貴州畢節(jié) 551700；2.貴州省畢節(jié)市畜禽遺傳資源管理站，貴州畢節(jié) 551700；3.貴州省畢節(jié)市種畜場，貴州畢節(jié) 551700）

林下養(yǎng)雞有廣闊的市場前景，放養(yǎng)雞群自由采食動物性飼料和植物性飼料，符合了現(xiàn)在無公害生產(chǎn)的標準要求。而且，搞好林下養(yǎng)雞工作，有利于以林促畜而形成良性發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)，大大增加民眾經(jīng)濟收入。

1 選好林地，建好雞舍

選擇養(yǎng)殖林地，要求：地勢高燥、林冠稀疏、草地豐茂。同時，通風要好，水源要足，符合用水要求。養(yǎng)殖地遠離村莊，未被寄生蟲、傳染病等感染，合乎養(yǎng)殖基本要求，林地坡地要緩，以沙壤土效果最佳，而且交通便利。

雞舍是雞只活動的重要場所，為此，搭建雞舍地點，要求：地勢較為干燥，離水源近，水質(zhì)良好，排水方便，地勢平坦的高地處、林蔭處。前方最好有一片空曠的，有豐富牧草的沙粒地帶，讓雞自由地棲息和啄食。建棚材料可就地取材，規(guī)格可根據(jù)地形、養(yǎng)殖數(shù)量，科學制定。但一定要防風，防淋雨，通風良好，冬季保暖。

2 優(yōu)化養(yǎng)殖，改善飼喂

發(fā)展林下養(yǎng)雞，管理的重點是放牧。同時，輔以舍飼管理。為此，飼喂品種，適應性要強，抗病能力強，覓食性能高，耐粗飼料。比如：麻雞、蘆花雞等等，最上選。選擇的雞種，活潑好動，反應靈敏，叫聲清脆，兩腿結(jié)實，肚臍干燥，羽毛覆蓋整個腹部，肛門無污染，雛體大小一致，體型外貌一致，生產(chǎn)性能好，體軀結(jié)構(gòu)緊湊，體質(zhì)結(jié)實的雛雞來作為養(yǎng)殖品種。

林下養(yǎng)雞飼養(yǎng)密度不宜過大，一般地放養(yǎng)50～100只/667m2為宜。放養(yǎng)的適宜季節(jié)為春、夏、秋季。冬季由于氣溫低，蟲草少，不利用放養(yǎng)，而且增加養(yǎng)殖成本。

3 定期消毒，搞好衛(wèi)生

平時在加強飼養(yǎng)管理的基礎上，建立健全嚴格的生物安全措施，搞好環(huán)境衛(wèi)生，減少易感機會。同時堅持定期檢測評估，采取程序化的綜合防控措施，及時無害化處理糞便等污染物。定期消滅中間宿主，防蚊、蠅等，切斷傳播途徑。

在飼養(yǎng)前及飼養(yǎng)過程中，都應做好消毒工作。飼養(yǎng)前對雞舍地面、墻壁、舍頂部等全面清洗噴霧消毒。用具進行浸泡消毒。飲水消毒，飲水中加入適量的消毒藥，如0.01%的高錳酸鉀溶液、大蒜水等，均可殺死水中的病原體，提高雞的抗病力。不同養(yǎng)殖批次最好使用不同的消毒藥。每批雞飼養(yǎng)前要對林地進行清理并消毒，徹底清除林地內(nèi)的垃圾及雜物，挖松表層土壤，施撒生石灰乳或消毒藥，同時播撒牧草種子。對場內(nèi)周邊樹木用生石灰乳刷白，殺死土壤及樹體上的病原菌。

4 科學放牧，適量補飼

放牧管理是林下養(yǎng)殖的重點。前期林地劃分，根據(jù)林地范圍，確定小范圍養(yǎng)雞數(shù)量，做到圍欄分區(qū)放牧，以減少對林地草地的破壞。通常情況下，根據(jù)牧草情況，要做到每20～30d，要進行輪牧1次。輪牧期間，對原先使用的草場，清理干凈，嚴格徹底消毒。下次進雞前，同樣需徹底消毒1次，降低病害的感染概率。剛進入放牧階段，注意雞群的調(diào)教，便于后期管理。放牧初期，飲水中加適量的抗應激藥物，逐漸增加飼喂次數(shù)，以增強雞群抗病體質(zhì)。

滿足雞群采食需要，在嚴格放牧的基礎上，不能忽視補飼工作。早期做好調(diào)教，形成好的采食習慣。隨著日齡的增加，逐漸過渡到放牧為主，補飼為輔。飼喂飼料務必全價，早晚各補飼1次，早晨喂料六到七成飽，這樣雞群有采食的動力。晚上務必喂飽，確保用料質(zhì)量，禁用霉變料草，不用污染飲水。留意氣候變化，有刮風下雨天，不建議外出放牧。放牧有專人看管，形成定時飼喂的習慣。

5 搞好防疫，注意驅(qū)蟲

發(fā)展林下養(yǎng)雞，雞群活動范圍大，接觸外界環(huán)境較頻繁，感染各種患病的概率大。為此，搞好防疫工作極為重要。建議根據(jù)雞場實際，制定嚴格免疫程序，根據(jù)實際情況搞好接種防疫工作。使用的疫苗，務必出自正規(guī)廠家，確保有效期內(nèi)使用。同時，注意疫苗保管。日常留意雞群變化，飲水、采食、糞便等精神狀態(tài)，要時刻留意關注，發(fā)現(xiàn)有感染病情，務必及時隔離診治。

此外，林下養(yǎng)雞的特殊性，導致感染寄生蟲病的概率大增。為此，重視寄生蟲病的防控，同樣很重要和關鍵。根據(jù)以往養(yǎng)殖經(jīng)驗，蛔蟲和絳蟲的感染概率最高。為此，在放養(yǎng)一個月后，應做好首次驅(qū)蟲。間隔2～3周后，進行二次驅(qū)蟲。選擇的驅(qū)蟲藥物，可用對寄生蟲殺傷力強的阿本唑片，晚上補料時拌料喂服。次日，檢查糞便，有無成蟲。有成蟲，第二天加強飼喂1次。

6 全進全出，適時出售

雛雞進場，一天內(nèi)要進齊。禁止不同雞混養(yǎng)，林下養(yǎng)雞一般3個月后，根據(jù)市場行情，以及林下牧草情況，適時安排出欄，嚴格全進全出。準備出欄，要求一只雞不留，有效切斷傳染鏈，降低雞病傳播感染。雞場清場后，所有用具集中陽光下，暴曬殺菌，徹底消毒，以減少致病菌殘留數(shù)量。

[1]張江.林下養(yǎng)雞雞只放養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理技術[J].安徽農(nóng)學通報，2016，22（12）：112-113.

[2]譚誠.淺析林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理技術[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2012，（9）：79-80.

[3]庾雪梅，漆亞芝.林下肉雞飼養(yǎng)管理技術[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2011，27（2）：90-92.