畜 牧

全國農業行業職業技能大賽（動物疫病防治員）決賽在江蘇泰州舉辦

9月4～5日，由農業農村部、人力資源和社會保障部、中華全國總工會共同主辦的2018年中國技能大賽——全國農業行業職業技能大賽（動物疫病防治員）決賽在江蘇省泰州市舉行。國家首席獸醫師張仲秋出席大賽開幕式并為第一屆全國動物防疫職業技能競賽“全國技術能手”頒發了獎章和證書。

本次大賽是全國農業行業首屆國家級一類職業技能大賽，并被列為首屆“中國農民豐收節”系列展示活動之一。動物疫病防治員是5項參賽職業工種之一，旨在為廣大動物防疫工作者搭建一個開拓視野、增長才干、相互學習的平臺，為獸醫衛生事業培養、造就一批理論扎實、技能精湛的專業型人才。

此次競賽共有來自全國31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團32支代表隊的96名選手參加。通過理論知識考試和疫苗免疫、靜脈采血等技能操作考核，共有5人獲得申報“全國技術能手”稱號資格，15人被授予“全國農業技術能手”稱號，30人獲得成績優異獎。

四川：省動物疫病預防控制中心成為全省唯一非洲豬瘟檢測指定實驗室

2018年8月以來，我國陸續報道多個省發生非洲豬瘟疫情，按照農業農村部和省農業廳的工作安排部署，全省立即啟動對來自疫區省份的生豬產品及不明原因死亡豬、發病豬的排查工作。截至9月12日，全省共排查生豬產品22批次，中心實驗室共收到154份抽檢樣品，并及時派人送中國動物衛生與流行病學中心進行非洲豬瘟病毒檢測。目前，從已反饋的70份樣品結果報告來看，均為非洲豬瘟病毒陰性。

同時，根據《農業農村部辦公廳關于開展非洲豬瘟專項監測的通知》（農辦醫〔2018〕43號）要求。9月11日，四川省動物疫病預防控制中心實驗室順利完成了農業農村部下達的非洲豬瘟實驗室檢測比對工作，并通過了檢測資格驗證，是全省唯一可開展非洲豬瘟病原學檢測的指定實驗室，為進一步打好全省非洲豬瘟阻擊戰提供了技術支撐。

泰安：優化生豬屠宰企業布局規劃18家企業被取消定點屠宰資格

近日，泰安市人民政府辦公室發布關于生豬定點屠宰資格清理審核結果的通知。據介紹，為進一步優化生豬屠宰企業布局規劃，根據《生豬屠宰管理條例》和山東省生豬定點屠宰廠（場）設置規劃及生豬定點屠宰企業設立審批有關要求，經縣（市、區）申報，市畜牧獸醫、環保部門聯合清理審核，泰安市77家生豬屠宰企業中，合格的5家，準予換發生豬定點屠宰牌證；限期整改的26家；停產整改的28家，取消18家企業的生豬定點屠宰資格。

據了解，77家生豬定點屠宰中5家準予換發生豬定點屠宰牌證企業為山東興岳食品股份有限公司、山東銀寶食品有限公司、泰安眾旺食品有限公司、東平華意食品有限公司、東平食為天食品有限責任公司。

嘉定兩家肉鴿場入選“上海市十大肉鴿品牌”

近日，由上海市肉鴿行業協會主辦的“上海市十大肉鴿品牌”足環標識啟用信息發布會在嘉定瀝江生態園舉行，發放肉鴿品牌“足環標識”，并進行現場選色。來自嘉定的兩家肉鴿場：朱橋王鴿有限公司“匯農”牌、泮記鴿子養殖專業合作社“泮記”牌作為上海肉鴿行業的優秀代表入選“上海市十大肉鴿品牌”并啟用了肉鴿品牌足環標識。

榮昌占位畜牧業“四大高地”?打造國內生豬產業權威信息發布平臺

9月11日，從第八屆中國畜牧科技論壇新聞發布會獲悉，接下來，重慶榮昌將致力于建設“華系”種豬育種高地、畜牧前沿生物產業高地、畜牧業高端品牌高地和畜牧現代服務業高地“四大高地”。

據了解，榮昌將結合“榮昌豬”資源優勢，對接國家種業自主創新工程，打造基因組選育、基因編輯和誘變育種的高效技術平臺，培育出能夠與世界知名品牌抗衡的、具有自主知識產權的“華系”種豬。

在畜牧前沿生物產業方面，榮昌將依托擁有自主知識產權的“一只鼠、兩頭豬”等一批核心關鍵技術，與美國charles River公司等一批全球一流的實驗動物和生物制藥公司合作，以動物實驗為切入點介入全球生物醫藥創新價值鏈，促進成果就地轉化，建設世界先進、國內一流的動物實驗第三方權威性評價機構。

在畜牧業高端品牌方面，榮昌將大力推廣畜牧智能裝備和養殖集成技術，發展動物精準營養產業，打通畜牧產業全產業鏈，形成榮昌豬產銷售一體化產業體系。

據了解，榮昌將不斷搶占全國生豬產業的“制高點”，全力建設好國家生豬大數據中心，匯集起生豬全產業鏈數據資源，構建起生豬全產業監測體系，通過構建生豬產業監測預警系列模型，為國家精準調控生豬產業發展和國民經濟提供第一手決策依據，避免生豬供求周期性失衡和波動，將其打造為服務政府、行業用戶及社會公眾的國內生豬產業權威信息發布平臺。

江蘇啟動獸用抗菌藥使用減量化行動

江蘇省農委日前召開全省獸藥管理工作會議，要求各級畜牧主管部門在規模養殖場、養殖集團、“公司+農戶”等主要養殖業態中，推進獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作，減少養殖過程中抗菌藥物飼料添加劑使用，實現獸用抗菌藥物使用量“零增長”。這標志著江蘇獸用抗菌藥使用減量化行動正式啟動。

為有效控制畜產品藥物殘留和動物細菌耐藥等問題，按照農業農村部部署要求，江蘇在擇優推薦5家規模養殖企業參與全國獸用抗菌藥使用減量化試點工作基礎上，以蛋雞、肉雞、生豬、奶牛、肉羊等江蘇主要畜禽品種為重點，自2018年起開展省級獸用抗菌藥使用減量化試點工作。今年，江蘇共有27家規模場參加減量化行動，全省力爭通過3年左右的試點開展，總結、推廣一批獸用抗菌藥使用減量化模式。

據了解，江蘇開啟獸用抗菌藥使用減量化行動后，將重點實施“三個一”工程。即組織一支減抗技術專家隊伍，對試點養殖企業開展減抗技術服務咨詢、現場指導、監測跟蹤等服務工作；集成一批減抗綜合養殖技術；推介一批獸用抗菌藥替代品。

對于參與試點的養殖企業，江蘇省農委制定了嚴格的考評指標，督促其規范合理使用獸用抗菌藥、科學審慎使用抗菌藥、減少使用獸用抗菌藥和實施養殖環節獸藥使用追溯。對考評合格的企業，省農委將向社會發布獸用抗菌藥使用減量化達標名單，引導其他養殖主體開展獸用抗菌藥使用減量化工作，推動形成政府主導、企業參與、社會共治的獸用抗菌藥使用減量良好局面。

昌江首個扶貧生態奶業基地進入收獲期

前不久，海南省昌江縣的雪古麗生態牧場去年引進的500頭娟珊牛迎來了首輪產奶期。作為昌江第一個扶貧生態奶業基地，該牧場規劃占地約1000畝，全部建成達產后，每年可供應210萬公斤優質鮮乳及相關農副產品。

據介紹，娟珊牛是一種體型較小的奶牛品種，源自英吉利海峽杰西島，是英國政府頒布法令保護的珍貴牛種之一，最大的優點就是乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量高于普通奶牛，市場前景廣闊。自2017年以來，昌江扶貧部門將十月田、叉河、七叉、昌化等7個鄉鎮460多戶貧困戶共計3000余萬元的政府產業扶貧資金，分批入股雪古麗生態牧場。一年來，雪古麗生態牧場引導當地農戶將部分甘蔗改種牧草、玉米秸稈等優質粗飼料，用來飼喂引進的500頭娟珊牛。

據了解，目前每頭牛每天能產奶20多公斤，每天產奶量約有1噸。預計，今年國慶節前，娟珊牛產奶的數量能達到400余頭，到時每天產奶量能達到10噸。目前，雪古麗牧場已在石碌鎮設點，接受居民預定鮮奶，每天產出的牛奶幾乎被預定一空。

重慶海關近日連續截獲4批次非洲瘟疫區豬肉制品

9月13日，從重慶海關獲悉，近日該關所屬江北機場海關、駐郵局辦事處分別在旅檢、郵遞渠道截獲4批次、8.1公斤來自非洲豬瘟疫區的禁止進境豬肉制品，并及時監督銷毀處理，嚴防非洲豬瘟疫情傳入。

據了解，自我國首例非洲豬瘟疫情發現以來，重慶海關全面開展風險排查，對進出境口岸、旅客攜帶物、郵寄物、運輸工具以及對港出口活豬養殖場等加強排查，特別是來自非洲豬瘟疫區的航班、中歐班列等運輸工具的處理監管。同時，嚴格進境口岸執法把關，采取“海關關員-X光機-檢疫犬”綜合查驗模式，對來自疫區的入境航班旅客攜帶物實施100%過機查驗，對可疑行李物品100%開箱檢查，對截獲的禁止進境的動物及其產品100%實施無害化處理，并要求監督有關單位對來自疫區的國際航班及其產生泔水、固體廢棄物、生活污水等全部實施無害化處理。此外，重慶海關加大打擊走私力度，強化打私部門協作，形成聯防聯控協作機制，嚴控非洲豬瘟疫區國家（地區）的動物及其產品非法入境。

湖南省政府部署非洲豬瘟等動物疫病防控工作

9月11日，湖南召開全省非洲豬瘟等動物疫病防控工作電視電話會議，再部署全省非洲豬瘟等動物疫病防控工作。會議要求，各級各部門要強化措施，打贏動物疫病防控戰。

一要加強疫情排查。開展全方位、全覆蓋排查，做到早發現、早報告、早預警、早處置，及時消除疫情隱患。二要強化生豬調運監管。防控期間，關閉所有生豬交易市場，禁止從疫區省份和疫區周邊省份調入生豬，外省調進生豬不得路經發生疫情的省份。三要嚴格泔水餐廚剩余物監管。禁止未經高溫處理的泔水及餐廚剩余物喂養生豬，完善餐廚泔水產業鏈監管措施。四要落實工作責任，即地方政府屬地管理責任、相關部門聯防聯控責任、養殖和屠宰等從業單位和人員動物防疫的主體責任。五要統籌做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫等動物疫病防控，加快病死動物無害化處理體系建設進度。

智慧動監助力畜禽衛生監管水平

山西陽泉市利用智慧動監移動信息平臺和智能信息采集終端，加強了動物衛生監督信息化管理水平，構建網格化監管體系。目前，該市已實現了智慧動監市縣鄉村四級體系全覆蓋。

隨著該市動物衛生監督執法工作的信息化管理和智能化運行，動物衛生監督機構的工作人員可以通過智慧動監信息平臺PC客戶端、移動客戶端等電子設備進行檢疫申報受理、監督檢查登記、信息查詢、數據統計等業務操作，解決了以往手工出證書寫不規范，追溯不及時的問題。此外，還將各級動物衛生監督機構、監管人員、管理相對人進行網格化管理。同時通過網絡平臺對養殖場、屠宰場和診療機構進行監督管理，將病死畜禽無害化處理通過網絡上報，提高了準確性、真實性、及時性。