關于高職院校旅游專業群“虛擬學院”的組建研究

郭紅芳

(湖南外貿職業學院，湖南 長沙 410201)

隨著我國國民經濟的發展以及人民生活水平的提高，社會各界對于我國教育事業，尤其是高職院校的旅游專業群教學設計等方面，越來越關注。在現代化科學技術持續發展的背景下，高職院校的教育工作，也可以充分合理地借助現代組織管理技術。對于高職院校旅游專業來說，組建“虛擬學院”可以在一定程度上，加強學生和教師、學生與學生、學生與專業內容之間的聯系，以此提升專業學習水平。

一、高職院校旅游專業教學發展現狀

合理的課程體系與明確教學目標，是高職院校旅游專業教學組織活動中，必不可少的條件，但是，從實際的發展情況來看，高職院校旅游專業教學中，仍存在一些組織和管理方面的問題。

(一)教學內容與實際脫節

目前，國內高職院校大部分都設置了旅游專業。但是其中，有大部分的高職院校旅游專業，教學組織模式和教學內容與實際社會發展相互脫節。教學內容與現代社會發展的需求不一致，導致了學生們在畢業之際，很難順利地完成身份轉變。部分學校選擇的教學材料相對陳舊保守，教學實踐活動組織情況也不十分理想。在此種教學管理模式當中，學生們即便畢業，進入到企業工作之后，也需要重新學習。學校內部建設的實訓基地，提供的內容僅停留在技術層面，與企業真實工作環境相比，具有較大的差距[1]。

(二)課程體系不完善

高職院校旅游專業在辦學思路和課程設置方面，基本上都以本科院校作為參考標準。在本科院校教學組織模式的基礎上，制定出本校的人才培養方案。此種發展模式雖然能夠看出高職院校旅游專業在不斷地實踐創新，但是由于起步較晚，且缺乏科學的管理模式，導致了高職院校旅游專業實踐教學發展體系的內容不完整，課程設置、實踐安排等方面都存在著不完善之處，難以提升學生們專業技能，給予真實有效地幫助。

(三)教學活動評價不科學

國內大部分高職院校旅游專業的教師，都是從學校到學校的發展模式。還有部分教師并非旅游專業的教師，并且也缺乏行業工作和實踐經驗。此種情況會導致高職院校旅游專業的教學活動，在組織和評價的過程中，存在著嚴重的不科學情況。

二、高職院校旅游專業群“虛擬學院”結構設計

高職院校旅游專業群“虛擬學院”的建立工作，需要借助完善的內部結構設計方案。

(一)學分制改革

為了滿足新時期背景下特色專業發展需求，同時也滿足學生們個性成長的發展目標，在高職院校旅游專業的發展工作中，提出了以學生為中心的教育工作管理理念。制定了全方位、全過程和全員育人的新型管理辦法。比如，我國某地區的高職院校旅游專業，積極地推進了學分制改革工作。擴大學生們的自主選擇權利，學生們可以根據自己的實際需求，選專業、選課程以及選教師。同時，當地高職院校旅游專業還設置了一定比例的可轉換學分，學生們可以更加積極地開展項目創新實驗、申請專利、發表學術論文，將各項活動的成果轉換為學分，促使學生們更好地實現全面發展[2]。此外，加快學分管理PU平臺的建設，將第二、三、四課堂的學分比重提升，引入國內外相關專業的優秀在線課程，通過在線平臺的方式，讓學生們更加積極地獲取新知識，提高學習水平。

(二)國際人才培養理念引入

對現有的教學管理理念進行更新，與國際接軌，引入國際旅游專業教育領域中先進的教學理念。樹立與聯合國國際旅游組織對接的教育發展理念和質量標準。聯合國國際旅游組織近年來，積極地組織和開展了新的研究項目，主要的目的在于提升旅游專業的教育、培訓和研究水平。以此為基礎，可以有效地推動國內高職院校旅游專業發展水平和提升評價標準。比如，國內某地區高職院校旅游專業，將國際旅游人才的培養理念，引入到了自身辦學活動當中，制定了全新的評估標準，包括評估教學體系和旅游產業的契合度、評估教學體系效用、評估學生對教學體系的滿意度、以及評估標準普遍適用的機構類型。

(三)現代學徒制試點

除了上述設計方法之外，通過增設高職院校旅游專業現代學徒制試點，同樣也可以達到良好的發展效果。現代學徒制可以實現招生招工、入校入店的校企聯合培養模式。比如，我國某地區的高職院校，通過自主招生的方法招收了符合條件的應屆高中和中職院校畢業生。在面試階段，由學校和企業共同組織和參與，通過面試環節的學生可以進入到現代學徒制的試點班當中，試點班學生會與企業簽訂就業意向合同和三方協議。通過此種方法，可以構建更加系統化的旅游專業人才培養體系。學生們在進入到學校參與學習時，除了正常的課堂授課學習模式之外，還可以參與到與學校達成合作關系的旅游企業當中，進行參觀和學習。通過頂崗實習的方法，可以有效地幫助學生們將理論知識轉化為實踐生產力，以此提升人才綜合發展水平。

三、高職院校旅游專業群“虛擬學院”優化策略

通過前文的分析和論述可以看出，高職院校旅游專業群“虛擬學院”的構建，需要多項要素集聚配合，在基本框架結構設計完成之后，還要進一步采取優化策略，提升教學發展水平。

(一)與企業達成緊密合作

高職院校旅游專業課程內容具有相對豐富的特點，教學內容需要根據時代的發展，不斷地加入新的內容，淘汰與時代不相符合的內容。所以，推廣高職院校旅游專業群“虛擬學院”時，教師需要重點與當地知名旅游公司達成密切合作伙伴的關系。將學習作為主線，將實踐作為檢驗學習成果的重要手段。在組織學生們參與到“虛擬學院”當中時，教師需要引導學生們，將知識技能作為主要發展目標。同時，在組織學生們參與各項實踐活動時，發現學生們的專業和特長，提升學生們的自信心。與企業合作，還能建立長期穩定的校外實習基地，結合實訓課程，讓學生們在真實的工作空間中，對自身的學習成果進行檢驗，根據一線專家的指導意見，及時地修正自身存在的問題[3]。

(二)健全完善教學體系

高職院校旅游專業的課程安排和教學體系的構建，不能僅停留在課堂教學環節之中。將專業課堂從教室當中轉移到社會生活的各個角落，從生活當中發現教學內容，不僅可以豐富學生們的知識儲備，還可以幫助學生們進一步開闊眼界，提升專業知識的理解和運用能力。比如，某地區的高職院校旅游專業教師，除了對教學內容進行理論研究之外，還深入到當地多個旅游公司當中，進行深度地調研活動。除此之外，教師還進入到市場之中，通過走訪調查的方式，了解行業最新發展動向，為教學內容的發展和教學案例的更新，都提供了最為真實新鮮的資訊內容。通過此種方式，當地教師在原有的基礎上，構建了更加完善的課程體系，同時還對原本的教學組織模式，進行了優化升級。教師在與企業進行合作時，根據企業的需求，適當地調整了教學內容。增加實踐課程內容的比例，讓學生們更加重視理論與實踐相互轉化的重要意義。

(三)全面提升師資教學力量

目前，國內教育管理部門中，針對高職院校旅游專業的教學組織活動，提出了建設“雙師型”教師團隊的主要任務。在實際的組織和管理工作中，不斷提升教師的工作能力和專業素質，確保教學管理制度和執行力度相互匹配。比如，某地區的高職院校，校方定期組織教師進入到一線企業中，通過參觀學習方法，提升自身的專業技能。同時，還配合多種不同類型的職業培訓，使教師始終可以了解到最先進同時也是最前沿的教學組織內容。此種方式有利于全面地提升教師的教學能力和職業素養，進而在教學活動的組織過程中，可以自然而然地將行業中最新鮮的信息內容，與教學內容相互結合，提升學生們對于旅游專業理論知識的學習興趣。

(四)優化發展人才評價體系

除了上述幾種方法之外，在現代化的高職院校旅游專業中，教師需要同學校一道，不斷地優化人才評價體系，提升對學生們綜合素質的評判能力。比如，在與企業進行合作時，通過簽行校企之間的合作發展協議，可以引導企業一同參與到學生的培養工作之中。在這一過程中，高職院校的主要任務是為企業培養和輸送人才；企業的主要任務是為學生們提供工作崗位、實訓條件和發展基金；學生們可以為企業提供服務，幫助企業提高發展水平。在這一環節中，企業、學校和學生將各自的發展目標與他方的發展需求有機地融合，進而實現共同管理相互促進的發展模式。企業與學校一起建立人才培養考評委員會，可以更加全面立體地對學生們的學習發展情況進行指導、分析與評價。

四、總結

綜上所述，“虛擬學院”的建立與實踐應用，必須經由高職院校旅游專業項目負責人和專業學習小組共同管理。通過此種方式，有利于提升高職院校旅游專業教育教學工作的發展水平。在實際的組織和管理過程中，相關領域的教職員工，要從實際教學角度出發，結合學生們的學習特征與學生們的發展需求，不斷地建立健全高職院校旅游專業教學評價管理體系，同時與企業達成良好合作，為教學工作鋪平道路。