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淺析Zara服裝企業的供應鏈管理模式

2018-01-24 22:04:09趙昱秀
商情 2017年33期

趙昱秀

【摘要】“供應鏈管理模式”是現代企業關注的焦點,其種類愈來愈多樣化、個性化。快時尚產業逐漸成為時代主流產業,服裝產業漸趨向快時尚轉型發展。Zara作為快時尚服裝產業中的領跑者,其成功與企業本身獨特的極速供應鏈管理模式密不可分,研究其供應鏈整體構架和供應鏈管理中的細節對我國服裝企業的長遠發展具有頗深意義。

【關鍵詞】極速供應鏈管理模式 服裝供應鏈 Zara

一、Zara服裝企業的案例陳述

Zara在全球40多個國家擁有736多家直銷專賣店,且正以每周一家新店的速度進行市場擴張,每年平均提供12,000種產品項目,從產品設計理念到成品陳列僅需15天。其準確的戰略定位“Affordable fast fashion”為企業的經營管理指明了方向。

一方面,Zara的產品價格遠遠低于同等程度的時尚品牌;另一方面,企業能夠充分地對最新時尚做出預測,追隨潮流趨勢。因此,Zara本身贏得了眾多消費者的關注與青睞。

二、Zara的供應鏈管理模式

如圖1所示,對Zara供應鏈管理模式的分析從產品設計、材料采購、產品生產與配送以及銷售反饋四個角度進行。

1.產品設計。Zara高效的產品組織體系主要基于對現有產品進行模仿和重新組合,加入流行元素。Zara的設計師總是在各大時裝展的T臺中從頂級設計中獲取靈感,通過IT應用系統將最新的時尚理念和設計直接反饋到總部,所有銷售門店每天將銷售原始數據借助信息系統及時上傳總部。這些大數據經過專業設計團隊的分析后會變為可用信息,演變為將來可能流行的服裝款式、面料等,再將這些要素進行新型排列組合設計出新樣品,僅用幾天便可以完成對頂級設計的模仿。

2.材料采購。Zara擁有20家自有工廠,自行進行與時尚相關工序的生產,其輔料主要依靠母公司Inditex集團旗下的采購部門從各地采購原坯布,以使產品在未來上市時能夠輕松應對時尚顏色的變化。其余的扣子、拉鏈、掛件等原材料供應完全來自毗鄰的供應商,以縮短訂貨提前期。

3.產品生產與配送。Zara更關注款式的多樣性,因此工廠內部都是多品種、小批量的流水線,借助JIT系統,配備有裁剪、服裝加工和染色等一系列標準化流水作業設備,按照“專家團隊”預設銷售數量實現定制生產流程,實現供應鏈柔性生產。為保證供應鏈的響應速度,Zara在其他例如釘扣、縫制、整燙等非主要加工環節選擇合作伙伴時,一貫堅持本土生產。在Inditex總部設有雙車道的高速公路直通配送中心,專賣店直接采用PDA下達詳細訂貨單,應用光學技術電子設備進行識別,每個小時能挑選并分揀出60000件衣服,快速準確地裝車并送往各專賣店,且每周在周二、周六至少配送兩次。此外,為保持“速度第一,成本第二”的物流理念,Zara經常使用航空運輸來使成品盡快地送達距離消費者最近的門店。

三、Zara的供應鏈優勢剖析

Zara的供應鏈是以企業自身為核心企業,由原材料供應商、服裝加工制造商、零售門店以及追求時尚的最終消費者所構成,其供應鏈的優勢在于:

1.以顧客需求為最大驅動力。供應鏈的最終驅動力來源于消費者需求,企業通過“三位一體”的信息收集模式,捕獲流行元素和細節,總能快速地準確把握消費者需求。當消費者需求發生變化后,零售門店和市場人員能夠及時捕捉這一變化,并將信息傳遞給設計總部,當設計細節完全確定后,再以原材料訂單的形式將信息傳遞給原材料供應商。最終,供應鏈上的各節點企業以各自行動促成從原材料到成品服裝的轉變,并將成品轉移至消費者。

2.精準把握服裝供應鏈動態性。Zara根據指標評價體系在一定程度上對合作伙伴進行調整,以適應變化的市場需求,不斷地擇優更新與合作。一般地,對上下游合作伙伴的選擇需要進行供應鏈管理績效評估。值得注意的是,Zara在生產制造環節實行了供應鏈內部化的策略,此種策略增強了Zara對供應鏈動態性的可控因素。在與外部供應鏈企業的銜接中,此種供應鏈管理模式保證了Zara在快時尚產業市場中領先的競爭力。

3.供應鏈“延遲策略”。延遲策略的基本思想是將個性化、差異化的環節盡量往后推,在得到真正的顧客需求后再進行最后的“裝配”。Zara企業在面對“顏色”這一不可控流行元素時,采取了延遲制造的策略,從而切合實際地引領快時尚。

四、Zara的經驗對我國服裝企業借鑒意義

1.提高服裝企業供應鏈運行效率。其核心在于與供應鏈各個節點企業建立戰略合作關系并盡可能縮短供應鏈,在服裝企業自身有能力的基礎上盡可能對供應鏈的運作采取控制。目前,我國全面部署了提高物流社會效率的目標,因此,鼓勵企業參與全球化和供應鏈低成本化,相互協作,實現信息、技術、資源等的協同共享,從而科學把控產業運作并對發展方向做出精準預測,增加極速供應鏈數量。

2.打造快速反應的拉動式供應鏈。我國大多數服裝企業由于企業規模受限,不重視服裝設計,簡單模仿拼湊,難以真正滿足時尚需求。供應鏈管理等先進理念意識薄弱,信息化程度較低。因此,以客戶服務為中心,打動消費者內心是我國服裝企業轉型發展的戰略方向。在信息大爆炸的時代,企業要通過直接整合市場上已有的眾多資源,逐漸樹立品牌,提升產品質量,傳播品牌價值,進一步打造精敏型拉動式供應鏈,節省產品市場導入期,降低產品開發風險。

3.關注并重視銷售環節。我國服裝品牌主流的商業模式為經銷商模式,在獲取消費者真實有效的反饋方面因供應鏈過長而具有相當缺陷。隨著平臺生態模式在我國日益受到重視,我國企業可以借鑒并打造專業信息平臺,使企業內外部信息傳遞更加及時和準確。endprint

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