德國人長壽的九大秘訣

文/陶之

每天站比坐多

德國是啤酒之鄉，但這里有啤酒肚的中年人卻在逐年減少。都說腰圍決定壽命，德國人的腰圍數據逐年在好轉，這是因為德國的中流砥柱們工作時候站比坐多。

站著辦公。在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始擺脫久坐，嘗試“站立式辦公”，這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀。

站著開會。法蘭克福的一些企業開會前，會拿出一只小鬧鐘并將鬧鈴時間定為20分鐘。職員們就站在原地熱烈地交換意見，鬧鐘一響就結束會議。

站著上課。德國有的小學三年級的孩子們站著上課。他們的桌子比一般課桌要高許多。課間休息時，可以在地毯上小坐一會兒。老師們認為，這種上課方式讓孩子們的學習興趣提高了很多，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用。

愛大蒜，一日三餐都吃

大蒜既可調味，還能防病健身，被譽為“天然抗生素”。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜。據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜研究所的哥特林博士介紹，大蒜中含有400多種有益身體健康的物質。如果有人想活到90歲，大蒜應當是他食物的基本組成部分。

散步，人人都愛的長壽法

德國人喜歡運動，對老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統愛好，尤其是每周日的午餐后，更是德國老人的“散步日”。

散步可以緩解工作的緊張和精神的疲憊，還能增加血管的彈性，特別是腿部的持續運動，讓血液更多地回流到心臟，能夠改善血液循環，提高心臟工作效率。

現代醫學認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康，有助于消除體內多余的脂肪。

每周五都會吃魚

魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益。而德國人信仰中的星期五“強制”吃魚，也成為一種全民的飲食習慣。

不隨意買藥吃，嚴格遵醫囑

德國人從來不隨意買藥吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。

當人們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時，無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。

不比吃穿，不貸款買房

德國人對吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會攀比，也不會去貸款買房子。其實，德國人的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意，不想背負沉重的貸款負擔，很多人干脆一生都租房子住。

積極心態獲得的兩大報酬，就是心理健康和身體健康。從某種意義上說，心態決定健康。

不服老，退休了也不閑著

德國老人不服老，許多人主動延后退休，德國人實際退休年齡平均是63歲。他們還熱心公益，在德國街頭，一些老年人專門為外國人指路、為盲人讀報，他們的生活由此而充實幸福。

退休是另一種新生活的起點，可以自由安排時間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想，可以用畫筆、相機，把自己的生活展現出來，享受退休后的“第二青春”。

愛喝牛奶

在德國，每人每年要喝掉約85千克的牛奶，堪稱“世界之最”。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶。

牛奶營養價值很高，除含有蛋白質外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。孩子喝了長個子，大人喝了能壯骨。一般來說，成人每天喝300～500毫升牛奶為宜。

休息日絕不加班

德國人的工作態度一絲不茍，但他們也相信持續工作不休息，工作效率必定變差，因此德國人非常重視休閑生活。對德國人而言，周末時間絕對要留給自己。很少有人會在周末工作，更不可能利用周末去聯系客戶。

即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底“充電”、恢復活力。