當前大棚蔬菜種植中存在的問題及解決對策

陳興倫

隨著農(nóng)業(yè)技術的不斷進步，人們的溫飽問題得到了解決。與此同時，隨著人們生活水平的提升，人們對于食品安全的重視程度也開始不斷提升。人們關注的不再是“吃得飽”的問題，而是“吃得好”的問題。蔬菜的綠色、安全、無公害成為現(xiàn)階段人們關注的焦點民生問題。不僅如此，隨著人口的不斷增長，蔬菜的供需矛盾日益激化，這就給大棚蔬菜種植技術帶來了更高的要求和挑戰(zhàn)。如何能夠在保障蔬菜產(chǎn)量的同時提升蔬菜質(zhì)量，是目前農(nóng)業(yè)研究學者和農(nóng)產(chǎn)品種植百姓們所重視的關鍵所在。大棚種植技術，很好的緩解了環(huán)境對蔬菜種植的限制，使得蔬菜的供需矛盾得到了一定的環(huán)節(jié)，然而目前的大棚蔬菜種植還存在著很多問題，這些問題甚至會影響到蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，因此尋找出良好的措施來解決這些問題是推動大棚蔬菜種植技術發(fā)展的一項重要工作。

1大棚蔬菜種植過程中存在的問題

在重慶墊江縣，大棚種植的普及程度較高，且由于地理位置的優(yōu)勢，重慶的墊江區(qū)已然成為了重慶周邊城市的重要蔬菜供應基地，在其開展大棚蔬菜種植的時候，就出現(xiàn)了很多的問題，下面筆者就針對這些問題進行簡要的概述。

首先是大棚內(nèi)有毒有害氣體的處理。對于大棚蔬菜而言，棚內(nèi)氣體影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。在大棚內(nèi)會存在二氧化碳、氮氣、硝酸氣體等等。對于這些氣體的產(chǎn)生而言，二氧化碳主要是由于大棚內(nèi)的通風不當問題導致的，二氧化碳濃度過高，會導致蔬菜的生長發(fā)育比較緩慢，從而影響產(chǎn)量。氮氣則是氮肥施加不得當，尿素肥在空氣中大量揮發(fā)產(chǎn)生的，過量的氮氣會導致蔬菜的根部、菜葉受到腐蝕，嚴重的會導致蔬菜的死亡。硝酸氣體是來自于氨態(tài)氮肥，過量的硝酸氣體會作用于土壤，使得土壤呈酸性，最終導致蔬菜出現(xiàn)枯死。

其次，是大棚內(nèi)溫度控制問題，冬季是重慶墊江區(qū)蔬菜供需矛盾比較嚴重的季節(jié)，由于大棚內(nèi)缺乏良好的溫度控制，相應的御寒措施建設不到位，使得蔬菜在低溫下生長發(fā)育速度緩慢，甚至有些大棚內(nèi)的蔬菜會出現(xiàn)死亡，其結(jié)果就導致了蔬菜的減產(chǎn)甚至顆粒無收。

第三，是大棚內(nèi)的除濕設施建設不全。大棚內(nèi)由于處在密封的環(huán)境下，濕氣很容易聚集在一起不容易消散，而且當濕氣過高的情況下會使得大棚內(nèi)蔬菜難以正常的生長。

2針對目前大棚蔬菜種植問題的應對措施

首先我們要針對其有毒氣體的產(chǎn)生源頭來進行處理。第一，要做到合理施肥、科學施肥，從而使得有毒氣體能夠最小程度的產(chǎn)生，從而降低有毒氣體對蔬菜所帶來的危害。第二，通過調(diào)整土壤的酸堿度，讓蔬菜能夠在良好的環(huán)境下進行生長。第三，做好大棚內(nèi)的通風管理，保障有毒氣體的及時排除。

其次對于大棚蔬菜的溫度問題。第一，要做好外部隔寒措施可以采用在大棚外鋪設草簾等隔寒工具，來降低外界寒冷對其的影響。

第二，在大棚的內(nèi)部可以采用燃燒法、化學加熱法等方法來進行取暖，不過要注意進行通風避免產(chǎn)生的二氧化碳影響到蔬菜的生長。第三，可以采取大棚內(nèi)挖掘寒溝，在其中填充植物秸稈等方式，來維持棚內(nèi)的溫度。第四，注意溫度的調(diào)節(jié)，要保障溫度始終維持在較好的范圍內(nèi)，避免由于高溫高職的蔬菜長勢緩慢。

第三，就是要做好大棚內(nèi)部的除濕，通過適當?shù)耐L能夠有效的降低濕度。值得注意的是，要保障大棚內(nèi)溫度變化，及時的進行松土，只有輔助這樣的操作才能夠更好的降低水分的蒸發(fā)。還可以通過鋪設地膜來進行濕度的維持。

3發(fā)展展望

現(xiàn)如今，大棚蔬菜種植技術和大棚蔬菜種植產(chǎn)量、質(zhì)量都得到了較好的提高。對于蔬菜大棚種植技術的發(fā)展而言，其未來必然會朝向著科學化發(fā)展的道路進行發(fā)展，隨著隔溫膜、棚內(nèi)排氣、棚內(nèi)加熱等設備的不斷研發(fā)，未來的大棚種植將更加科學化，且更加合理化。

在重慶墊江縣，大棚集中種植成為了發(fā)展的主流趨勢，在集中種植的發(fā)展下，大棚內(nèi)部溫控、濕控能夠得到更好的控制，在數(shù)字信息與大棚種植的結(jié)合發(fā)展下，人工也隨之得到了解放。

總結(jié)

現(xiàn)如今，隨著人們的生活品質(zhì)不斷的提升，對飲食的需求也不斷的重視，蔬菜作為人們家家戶戶都經(jīng)常吃的食物，人們對其的重視程度也自然而言的提升。人口帶動下的供需矛盾問題，也在不斷的增長。對于大棚種植技術而言，其在環(huán)節(jié)供需矛盾，提高食品質(zhì)量等方面都有著十分重要的意義。對于未來的蔬菜大棚種植而言，走科學化種植是其必經(jīng)之路。同時也是現(xiàn)代社會對其提出的必要要求。

對于重慶墊江縣而言，要重視對大棚蔬菜種植技術的改良，積極推行科學種植的思想理念，通過不斷的研究和實踐為我國的蔬菜大棚種植給予良好的保障，對推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量發(fā)展打下堅實的基礎。endprint