溫室辣椒育苗技術(shù)及田間管理技術(shù)

閆冬　李燁　霍明辛

辣椒是人們餐桌上的重要蔬菜，在栽培過程中育苗是十分重要的一個環(huán)節(jié)，其質(zhì)量的好壞對于提高辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)有著十分重要的影響。因此，做好辣椒育苗栽培技術(shù)對于提高農(nóng)民群眾的經(jīng)濟(jì)效益有著十分重要的影響。本文主要就溫室大棚育苗技術(shù)進(jìn)行了探討，并就辣椒的田間管理技術(shù)進(jìn)行了論述，希望對促進(jìn)溫室大棚辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)的提高有一定的幫助。

一、品種的選擇

辣椒品種應(yīng)該盡量選擇那些適應(yīng)本地環(huán)境，具有優(yōu)良抗性的辣椒品種。

二、溫室準(zhǔn)備

1、溫室整平。溫室苗床的大小一般為0.7-1.5畝之間，苗床平整度的誤差不會超過2cm。溫室的苗床整平之后應(yīng)該及時的進(jìn)行灌溉處理。采用噴灑式澆水方式均勻的進(jìn)行灌溉，防止局部澆水濕度過大而造成辣椒生長過程中疾病的發(fā)生。同時，還能夠有效防止因?yàn)榫植扛珊翟斐捎邕^程中辣椒死亡。

2、修建蓄水池。在溫室中需要修建一個面積大小為5平方米的蓄水池或者水桶。為了有效的實(shí)現(xiàn)對溫度的控制，蓄水池的蓋子應(yīng)該小一些，減少水分蒸發(fā)的量，同時還應(yīng)該在蓄水池的中安裝水泵準(zhǔn)備滴灌。蓄水池修建的意義在于可以小范圍進(jìn)行灌溉，同時對施肥和施藥提供了便利，這樣做還能夠有效的節(jié)約用水。

3、鋪設(shè)地膜。在溫室內(nèi)鋪設(shè)黑色或者深色的地膜能夠吸收來自于太陽輻射，同時能夠有效地避免地溫過快升高，此外，鋪設(shè)地膜還能夠有效抵制雜草的生長，保證溫室大棚內(nèi)辣椒苗的健康生長。

三、浸種催芽

浸種是采用溫水浸種，將辣椒種子浸潤在溫度為55-56度之間的溫水中，邊投邊攪拌均勻，保證種子能夠均勻受熱，當(dāng)水的溫度下降到30度左右之后，停止攪拌，并在水中浸泡12個小時之后撈出。然后再用清水對其表面的粘膜進(jìn)行反復(fù)沖洗，沖洗完畢后，用濕潤的毛巾包好，放入環(huán)境溫度為28-30度的催芽室內(nèi)進(jìn)行催芽。催芽過程中每隔3-4天將種子翻動一次，并保證毛巾的濕潤。當(dāng)有超過70%的種子露白之后，就可以拿來播種了。

四、播種

將已經(jīng)催好芽的辣椒種子均勻的播撒到50或者72穴的穴盤中，播種完成后用濕潤的細(xì)土覆蓋在上方，然后將穴盤從東向西逐個擺放，擺放成三排，每排預(yù)留56cm的寬度作為道路行走。

五、灌溉澆水

播種完畢后，使用水管將水均勻的噴灑到穴盤上，這個過程中一定要控制好水流的大小，避免水將基質(zhì)沖走，在播種前期需要每隔2-3天澆水一次，澆水一定要澆透，三天結(jié)束之后，在水中添加一定量的多菌靈進(jìn)行殺菌消毒。等到辣椒出苗之后應(yīng)該使用營養(yǎng)液進(jìn)行灌溉澆水。出苗之后，應(yīng)該保證每次澆水都要澆透，澆水的時間一般維持在每天的上午進(jìn)行，澆水時一定要保證灌溉的均勻，確保幼苗健康的生長。

六、苗床管理

1、苗床的溫度管理。在辣椒育苗過程中一定要控制好溫度，溫室外側(cè)的棚膜上應(yīng)該覆蓋上深色的遮陽網(wǎng)，在溫室內(nèi)應(yīng)該采用采用黑色或者深色的地膜覆蓋。做好灌溉工作也是控制溫室內(nèi)溫度一項(xiàng)重要工作。在出苗前，應(yīng)該保證苗床有一個較高的溫度和濕度，進(jìn)而促進(jìn)種子萌發(fā)，白天將溫度控制在25-28度左右，苗床的溫度控制在25度。出苗之溫室內(nèi)白天的溫度應(yīng)該控制在23-25度之間，夜間室內(nèi)的溫度應(yīng)該控制在15-17度之間，當(dāng)辣椒出現(xiàn)真葉之后，需要及時的提高室內(nèi)的溫度，白天室內(nèi)的溫度保持在25-30之間，夜間保持溫度在15-18度之間。

2、煉苗。煉苗是育苗過程中最為重要的一個環(huán)節(jié)，煉苗的目的是為了提高幼苗對環(huán)境的適應(yīng)能力，煉苗的時間一般為一周，在環(huán)境溫度允許的前提下，逐漸的將遮陽網(wǎng)揭除，讓溫室內(nèi)的溫度升高中，定植前的三天應(yīng)該讓室內(nèi)的溫度和外界環(huán)境溫度一致。

3、間苗。當(dāng)辣椒幼苗生長到2-3片真葉之后，就可以進(jìn)行間苗了，間苗應(yīng)該在下午環(huán)境溫度不高的條件下進(jìn)行，間苗結(jié)束之后應(yīng)該及時進(jìn)行澆水和灌溉。間苗過程中應(yīng)該盡量保留壯苗，去除虛弱辣椒苗。

4、病蟲害防治。在苗期辣椒很容易受到白粉虱、煙粉虱和猝倒病的威脅，對于這些病蟲害可以選擇使用物理法防治的手段，根據(jù)害蟲的趨性使用黃板進(jìn)行消殺。同時還可以使用1000倍液的百菌清加16g的磷酸二氫鉀兌水進(jìn)行是葉面噴施，或者使用500倍液代森錳鋅加16g的二氫鉀兌水進(jìn)行是葉面噴施，每隔一周使用一次，連續(xù)使用2-3次就能夠起到不錯的防治效果。

七、辣椒田間管理技術(shù)

1、中耕除草。辣椒苗期易發(fā)生草荒，應(yīng)結(jié)合中耕，及時拔除雜草。同時要做好間苗、定苗工作。每穴留均勻健壯苗2株，對缺苗空穴及時補(bǔ)栽，確保苗齊，苗全。

2、合理灌溉施肥。辣椒澆水追肥的總原則是“小水勤澆不出壟，隔水追肥不脫肥”。澆水采用膜下暗灌，可節(jié)約用水21%，入水口處要應(yīng)略高于其它地方，并種植少量其它耐澇作物，防止積水發(fā)生辣椒疫病。棚內(nèi)一般8天澆一次水，高溫季節(jié)4天澆一次，澆水量以不超過壟溝的213為宜。澆兩次水在壟溝內(nèi)追施腐熟的稀糞15000kg/hm²，或磷酸二氫鉀150kg/hm²和硫酸鉀10kg/畝。在辣椒現(xiàn)蕾期要控制水肥及時蹲苗，一般7天后蹲苗結(jié)束。辣椒進(jìn)入結(jié)果盛期時要補(bǔ)充營養(yǎng)，防止早衰，可葉面噴施金滿圓、大民鉀肥等葉面肥。

3整枝修剪。在天氣炎熱季節(jié)，大棚內(nèi)溫度較高，辣椒果實(shí)易變紅，植株易衰老枯萎，是辣椒修剪的最佳時期，修剪后及時配合澆水追肥，促使辣椒出現(xiàn)二次結(jié)果高峰。修剪后第一次澆水時施腐熟稀糞20000kg/hm²，磷酸二氫300kg/hm²，硫酸鉀150kg/hm²，第二次追肥在新果座住膨大期時結(jié)合澆水進(jìn)行。endprint