淺談核桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)

武靜+呂國波+李萬英+任春風(fēng)

近年來，我們在核桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)方面取得了許多成功的經(jīng)驗，現(xiàn)將我們的具體措施總結(jié)如下：

1園址選擇

核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土上生長，適宜在陽坡或背風(fēng)處栽植。核桃宜生長的年均溫度在8-15℃，而我縣的年均溫為7.8℃。為創(chuàng)造適宜的溫度環(huán)境，園址須選擇背風(fēng)向陽的低山緩坡地，并要求土壤疏松而濕潤，有利于正常生長發(fā)育。由于核桃對土壤的水分狀態(tài)很敏感，要求年降水量500-700mm為宜。而我縣丘陵溝壑區(qū)，不備灌水條件，年均降水量不足500mm，故園地必須采取水土保持工程措施（隔坡梯田、水平溝或魚鱗坑栽植等），以滿足核桃生長發(fā)育對水分的基本要求。

2品種選擇

核桃科共有7個屬，60余個鐘，用于栽培的有2個屬，而我們栽培的主要是普通核桃中的早實核桃品種，如：香玲寒豐等。

3栽培要點

3.1挖大坑，施足底肥：植穴規(guī)格80x80x80cm，株行距3x4m，每畝55株。每株施入充分腐熟的農(nóng)家肥10-20公斤、復(fù)合肥1公斤與表土混勻后回填入穴作底肥。選擇粗壯直立，上下勻稱，充分木質(zhì)化，色澤正常，頂芽飽滿，根性發(fā)達(dá)，主根較短，側(cè)根、須根較多且分布較均勻，無病蟲害和損傷，嫁接口愈合良好的一級嫁接苗栽植。

3.2栽植：栽植前，先在定植點上低于地面30cm左右處做一個凸起的小土丘，再將苗木正放穴中，舒展根系，均勻分布在土丘上，并使苗木前后左右對齊，逐層填土踏實，土填至略高于地面。栽植深度以剛露出嫁接口為宜，不能過深，澆足定根水。

4栽植后管理

4.1澆水、施肥：定植后要適時澆水保苗，春末夏初、夏末要施2次速效性肥料，每株施復(fù)合肥100克，采用穴施或環(huán)狀溝施肥法，讓肥料靠近側(cè)根部。

4.2及時除雜草、萌孽，合理間作：及時進行松土除草，抹除砧木上萌生的芽條。栽植兩年內(nèi)行間可間作牧草、綠肥等低桿作物。

5整形修剪

核桃樹的修剪時期與其它樹種不同。如果修剪的時期不合適，就會出現(xiàn)“傷流”現(xiàn)象，造成果樹養(yǎng)分流失從而影響樹體生長的嚴(yán)重后果。一般來講，分為休眠期修剪以及無傷流期修剪。在試驗之中，在四個不同的季節(jié)進行修剪，根據(jù)其修剪之后出現(xiàn)問題的不同觀察其修剪效果也有不同。

5.1春季修剪

春季修建指的是：修剪的時期在核桃樹發(fā)芽之后到展葉之前。在這個時期外部環(huán)境之中溫度在不斷上升，所以核桃樹會在發(fā)芽之后將根部的養(yǎng)分不斷運送到果樹的每—個部分，并開始不斷的轉(zhuǎn)化。這個時期是核桃樹需要養(yǎng)分最多的時期，如果在這個時期進行修剪的話，就很容易造成傷流情況的出現(xiàn)，并且還會因為修剪而損失很多的養(yǎng)分造成核桃坐果率低、核桃品質(zhì)不高等情況出現(xiàn)。但是如果核桃樹是沒有結(jié)果的書或者是存在生長過旺的現(xiàn)象，這個時期對其進行修剪，能夠很好的控制樹體生長，提早結(jié)果。所以如果核桃樹已經(jīng)進入初果期則不適合春季修剪，但是生長過旺和未結(jié)果的果樹，應(yīng)該在此時期進行修剪。

5.2夏季修剪

夏季對于核桃樹修剪需要準(zhǔn)確的把握環(huán)境溫度，如果果樹在修剪之后環(huán)境溫度達(dá)到了300℃，則會造成核桃果暴露，損壞果實品質(zhì)減少收益。根據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，一般事宜修剪的時間為5月下旬到6月底這段時間。在這個時間段修剪還需要結(jié)合采接穗，保證以短截為主的方式，枝條所留的長度不超過3厘米且要保留外芽或者側(cè)芽、留出層間距的方式。在剪枝后還需要增添肥水來保證營養(yǎng)的供給。一般會在6月底的時候?qū)τ诠麡鋰娏姿岫溻?00倍液，10天為一個周期直到葉落。7月之后開始暫停使用氮肥，增加磷肥和鉀肥。8月份開始到葉落不要澆水，9月份噴施多效唑來控制果樹生長，加強夏季修剪的效果。

5.3秋季修剪

在核桃采收后至葉片發(fā)黃以前進行（9月中旬至11月初）。此時葉片未落，無傷流現(xiàn)象，過密枝、遮光枝易看出來，將其疏除，以利于通風(fēng)透光。但此時養(yǎng)分并未回流完畢，剪掉的葉片與枝條帶有大量未回流的養(yǎng)分。而且秋剪傷口到冬季如溫度不穩(wěn)定仍會出現(xiàn)傷流，而且直徑小于1.5厘米的枝條抽條略重（大約2厘米左右）。所以秋剪適宜弱樹、老樹、山坡地核桃樹的修剪，此時無傷流利于動大枝，促進樹壯。

5.4冬季修剪

一般來講，修剪的最佳時期為大寒到立春節(jié)氣之間，因為在這個時期傷流情況一般不會出現(xiàn)。但是果樹在休眠期一定不會出現(xiàn)傷流的情況，如果所處環(huán)境溫度會在0℃左右的時候，傷流就可能會出現(xiàn)。傷流出現(xiàn)的大小和所處的環(huán)境、樹體的個體情況有一定的關(guān)系，且傷流的多少和枝條級次的增高降低。所以只要溫度和節(jié)氣可行，則可以進行冬季修剪，但是應(yīng)該主要修剪中性以及小型枝條，大型枝條不可以輕易修剪。

總之，核桃樹修剪應(yīng)遵循以下幾點：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相結(jié)合進行，秋剪大枝，冬剪小枝。種植戶可根據(jù)自己實際情況，選擇適合本地區(qū)修剪時期。

6主要病蟲害防治

6.1腐爛病：主要危害枝干，幼苗發(fā)病。在主干和骨干枝上的病斑近棱形，初期呈暗灰色，用手指按壓，溢出帶有泡沫的液體，病皮組織逐漸變褐色，有酒糟氣味，發(fā)病后期皮層縱向開裂，流出黑水，故俗稱“黑水病”。防治方法：加強管理，增強樹勢，是防治腐爛病的基本措施。，及時刮斑：以春季為重點，刮口光滑平整，以利愈合。刮治后傷口用40%福美砷可濕性粉劑50-00倍液消毒。/及時收集病枝病皮，移除園外燒毀，以減少病菌來源。

6.2核桃小毛蟲：防治方法誘殺：利用幼蟲日間隱蔽在陰暗處的習(xí)性，在樹干上綁草誘集幼蟲，2-3天換一次。幼蟲危害盛期噴20%速滅殺丁乳油3000-5000倍液。endprint