黃龍縣山地養雞現狀及發展措施

顧麗麗

引言

黃龍縣位于陜西省中部偏北、洛河支流石堡河上游。平均海拔1100米，屬溫帶大陸性半濕潤季風氣候，全縣森林面積150萬畝，林草覆蓋率高達75.4%，其中適宜發展山地養雞的崗地9.8萬公頃。良好的生態環境，獨特的自然風光和人文景觀為發展旅游業提供了得天獨厚的條件，素有“天然氧吧”之美譽。使得黃龍土雞以肉質鮮嫩、純天然而聞名，以不同規模為主的山地養雞產業得到迅猛發展，山地養雞已成為全縣農民收入的重要來源之一。

1黃龍縣山地養雞的發展現狀

黃龍縣山地養雞以托縣域生態資源優勢，加大山地養雞養殖產業發展力度，堅持“政府引導，部門服務，企業帶動，農戶參與”的發展思路，以公司基地為中心，把林業資源較為豐富的鄉鎮作為養殖發展的重點規劃區域，與鄉鎮積極配合，有力推進了山地養雞及相關產業快速健康發展；聘請相關專家對全縣山地養雞戶進行技術培訓，堅持推廣標準化科學養殖技術，借助旅游觀光、“農家樂”、產品加工等連鎖產業，促進七彩山雞產品銷售，推動產業發展，促進農民增收。截止目前，我縣共發展萬只山地雞養殖場5個，規模養殖場點36個，總量達到102萬只，極大的帶動了縣域經濟的發展。但同時也在發展過程中出現了亟待解決的問題。

2山地養雞品種選擇

黃龍縣以三黃雞、土雞為主的山地養雞始于80年代初，盛于90年代末，特別是近幾年，縣委、縣政府適時提出“大力調整農業產業結構，發展綠色產業、實施適度規模養殖”的戰略方針，在深入農業產業結構調整的同時，大力培育具有一定規模的養雞專業戶。如黃龍縣王雙寶，在學會養雞技術和了解市場行情后，馬上發展山地養雞，一次養三黃雞2000只，純賺1萬多元。去年，又養雞9000羽，已出欄三黃雞2000羽，現存欄7000羽。帶動了當地農民發展畜牧業的積極性。

3疾病預防

黃龍飼養的三黃雞、土雞飼養周期短，任何疾病用抗生素預防劑量間斷性加入飲水或料中，預防一些細菌性疾病的發生。同時制定出切實可行疫病預防制度，指導養殖場堅持消毒制度，對家禽圈舍和場區周邊進行清洗消毒，提高生物安全水平。要加強對春防的查漏補缺，對新補欄、超過免疫有效期的家禽要及時補免，確保免疫密度和免疫效果

4飼養管理

4.1加強飼養管理

采用科學飼料配方，盡量滿足雞的營養需要，增加雞只的抵抗力。良好的飼養管理和提供充足的營養是預防疾病的基礎，也是保證生產水平的重要手段。對不同日齡、不同季節分別采用不同的飼料配方，保證滿足雞體的營養需要，提高機體抵抗力。確保雞只健康生長

4.2搞好環境衛生

環境衛生不僅包括雞舍、雞籠、飼槽、水槽的清潔，還包括雞舍、雞籠、飼槽、水槽的消毒。在進雞苗前應對雞籠、雞舍飼糟、水槽等進行嚴格消毒；在養雞過程中，必須天天保持雞舍、雞籠、飼槽、水槽的清潔，經常進行消毒處理。做好進雛前的準備工作，檢查舍內調溫和通風設施，嚴格消毒，搞好環境衛生。

4.3預防接種與疾病治療

預防接種是防治雞群傳染病的最重要手段，雞場的防疫工作非常重要，健全的衛生管理制度、防疫措施，可使病原微生物無機可乘，從而大大提高養殖效益。做好科學合理的疫苗，適量應用保健藥物和多維，以防應激，防止病原侵入，增強雞只機體抗病力。每天觀察雞群吃料、飲水、雞糞、活動等情況，以便有異常時第一時間發現。發現病雞要立即隔離，及早對癥對因治療。

4.4定期消毒

嚴格執行消毒制度。雞場和雞舍的進出口都應設置消毒坑，其中經常保持有效的消毒藥物，定期更換墊料、清掃雞舍，進行常規消毒，最好每天都能選擇無刺激性消毒劑帶雞噴霧消毒一次。

在飼養過程中，要慢慢地引導養殖戶科學養殖，并且不斷提高他們的知識面，能簡單的處理一些常見病，盡可能減少損失，增加農民收入。

5存在問題

5.1技術職能部門方面動物防疫工作壓力大。受機構改革影響，加之近幾年畜禽疫病復雜多變，鄉鎮畜牧獸醫隊伍素質參差不齊，使得防控要求高、難度大。

5.2是山地養雞發展投入不足。產業扶持力度有限，廣大農戶對肉牛標準化養殖和舍飼養羊積極性高漲，扶持資金少，跟不上產業發展需求。

5.3市場、疫病雙重風險較大。畜產品價格波動影響群眾養殖積極性，嚴重制約著產業跨越發展。

5.4畜牧業生產方式落后，小規模、低水平的散養方式仍占相當比重。

6發展措施

6.1依托資源，因地制宜緊緊依托我縣得天獨厚資源優勢，緊扣我縣生態旅游這一發展主旋律。做好、做大、做強山地養雞這一產業。主要應該緊緊圍繞以“綠色生態、健康環保、規模適度”的總體要求。

6.2規模適度生態飼養畜牧職能部門要積極發揮技術支撐的職能作用，為農民養雞營造寬松的發展環境。指導養雞專業戶在產前、產中、和產后遇到的技術難題，同時廣大養雞戶多渠道學習養殖技術以降低養殖風險。結合旅游景點建設，深化野雞特色養殖，持續推進野雞繁育基地建設發展，建設梁家河萬只七彩山雞觀賞園，實現種雞對外供應，擴大農戶散養規模，推進我縣山地養雞產業健康發展并創造出可觀的經濟效益、良好的社會效益和自然的生態效益。實現人與自然的高度和諧、高度統一。

6.3專業培訓，共同致富加大專業知識和技能培訓力度，每年多次聘請專業院校專家進行培訓，全程指導養雞生產中出現的各中問題。成立養雞專業合作社，把握好市場信息，準確及時了解市場動態，并構建養雞供求信息平臺。讓黃龍山地養雞走向生態、健康、環保和品牌的良性循環發展之路。endprint