江城縣羅非魚健康養殖的主要技術措施

李敏

引言

羅非魚是國際上養殖最為廣泛、生長速度快，而且可以高密度、集約化養殖的熱帶魚類之一，近年來我國某些地區羅非魚的養殖規模越來越大，養殖技術、加工工藝的提升，為羅非魚養殖提供了很大的支持。本文對江城縣羅非魚健康養殖措施進行分析和探討，旨在提高羅非魚養殖水平。

羅非魚是一種很受消費者喜歡的魚類，由于對水域條件要求較高，我國可以進行羅非魚養殖的水域有限，飼料原料短缺，導致羅非魚價格偏高。在羅非魚養殖過程中，提高羅非魚單產以及飼料的利用率，降低羅非魚養殖成本是養殖戶關注的重點。近年來，隨著羅非魚大規模高密度養殖發展，其發病率和死亡率都不斷上升，有的養殖戶開始大量使用抗生素，導致食品安全問題頻頻出現。對此，加強羅非魚健康安全養殖，提高養殖效率是當前羅非魚養殖過程中的重要研究內容。云南省江城縣的水域條件很適宜羅非魚生存，近年來當地的羅非魚養殖規模不斷擴大，在養殖過程中要加強對養殖技術的控制和管理，提高養殖戶的安全意識，實現規模化、集約化、健康化養殖生產。

1羅非魚簡介

羅非魚俗稱非洲鯽魚，原產于非洲，現在在世界上很多地區都有養殖，而且是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，蛋白質含量十分豐富，被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。羅非魚生活在淡水中，也能生活在鹽分不同的咸水中，在湖泊和池塘等淺水環境中也可以生存，適應能力較強，繁殖能力強，即使在面積狹小的水域中也可以進行繁殖，甚至在稻田中都可以繁殖生長。大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。羅非魚對低氧環境的適應能力也比較強，一般生活在水底層，隨著水溫不斷變化，羅非魚會改變棲息水層。

2羅非魚養殖技術要點

2.1養殖環境控制

養殖羅非魚過程中，首先要對養殖環境進行控制，舒適良好的環境是羅非魚健康生長的基礎和前提，雖然羅非魚對各種水體環境的適應能力都很強，但是通常生活在淡水中，在養殖羅非魚的時候通常使用池塘，所以池塘的面積要適當，一般在20畝以上，底平易捕魚；池塘的交通要便利，用電方便必要的時候可以配置發電機對水體進行供養，池塘還需要容易清理，能夠及時進行消毒。養殖羅非魚的水深控制在2.5米左右為宜。

2.2羅非魚的品種與特性

不同品種的羅非魚生長性能不同，其生長水平從高到低分別是尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫桑比克羅非魚，一些雜交的羅非魚品種生長速度更快，雄性生長速度比雌性生長速度快。在養殖過程中要對羅非魚品種進行選擇。比較適宜在江城縣養殖的品種有吉富羅非魚，該品種由4個非洲原產地尼羅羅非魚品系和4個亞洲尼羅羅非魚品系混合選育而成，羅非魚的生長速度十分快，對飼料的利用率較高。另外，奧尼羅非魚也適宜在江城縣養殖，這種羅非魚品種的雄性率高，起捕率高。

2.3對飼料進行合理選擇

飼料是影響羅非魚生長的主要因素，要選擇合理的飼料，并且對飼料進行搭配，提高飼料的利用率。例如某養殖場在羅非魚養殖過程中使用開口料蛋白32%以上用于標花；501標粗王含蛋白30%；在后期育肥過程中使用26%的502羅非王含蛋白；使用503健非王與羅非王拌中草藥用于養殖過程中的定期保健。

2.4養殖方法

在養殖過程中要充分利用水體資源，養殖密度不能過大也不能過小。在養殖的不同時期，養殖管理方法略有不同。在標花期，是從水花開始養殖30-40天內，一般這個時期的羅非魚的平均體重達到20-50克，在一畝池塘中的放養密度控制在10000尾左右為宜。從20-50克開始為養殖的標粗期，這個時期一共為40-60天，此階段內羅非魚的平均體重達到150-250克，一畝池塘的放養密度為3000尾左右。從150-250克開始是羅非魚成魚期，成魚期一共為60-90天，當羅非魚的平均體重達到600-750克之后就可以捕撈上市，成魚期池塘中的放養密度要減少，控制在一畝1500尾左右。

養殖過程中對飼料進行投放，也要根據實際情況而定。標花期一般采用人工喂食方式，每天投喂3-6次，使用開口料和熟化粉狀飼料，過1mm篩進行篩選，防止飼料顆粒過大對魚苗造成影響，飼料的粗蛋白要大于32%。在標粗期則主要采用投料機進行投喂，飼料使用標粗王，熟化顆粒飼料，飼料的直徑控制在2.5mm左右，粗蛋白大于30%，投料的規則為日投2-3次。在成魚期要分成兩次投喂，前期投喂標粗王，后期投喂羅非王，均為熟化顆粒飼料。采用機器進行投喂，每天投喂兩次即可。當羅非魚生長生長到150克之后就要開始投喂保健料，通常使用健非王，可以對羅非魚的肝膽功能進行調節，提高魚的免疫力，減少疾病。在投喂飼料的過程中要做好記錄，對每天的投喂次數、投喂數量等進行記錄，做好飼料方案的調整和管理。

2.5疾病預防

羅非魚養殖過程中也可能出現疾病，而且大劑量的抗生素治療會導致羅非魚池塘受到污染，惡化水環境。所以，為了防止疾病導致減產和安全問題，要及時對羅非魚池塘進行監控，一旦發現患病情況要及時停止喂食，在疾病預防過程中也以預防為主，可以在每天的飼料中加入具有抗菌性的植物原料的方法，以達到保護魚體免疫器官，提高羅非魚免疫力的目的。另外，在養殖過程中要及時對池塘進行清潔，每批養殖之后進行下一批養殖之前都要進行干塘、清瘀、消毒處理。當天氣變化、環境條件變化的時候要對投喂方案進行調整，防止過食帶來的問題。每天要對池塘進行增氧，每15畝水面使用一臺3千瓦增氧機進行增氧，為羅非魚提供良好健康的生活環境。

結語

綜上所述，羅非魚是一種常見的淡水養殖魚類，在養殖過程中要貫徹健康養殖理念，對養殖環境進行控制，對養殖過程進行管理，提高羅非魚養殖水平。endprint