淺析淡水養殖的生產經營問題

張芬

引言

淡水養殖業的發展，在推動地區經濟建設發展中發揮了重要的作用，近些年來，在生態農業理念的指導下，國家政府對淡水養殖生產經營引起了高度重視，但在我國很多地區，淡水養殖生產經營仍然存在很多不足之處，無法為養殖戶帶來良好的收益，所以，深層次的認識淡水養殖生產經營存在的問題，并積極尋求應對策略，則顯得意義重大。

1淡水養殖生產經營存在的問題

1.1養殖戶的生產經營方式比較傳統

在我國一些地區，從事淡水養殖的主要以個體戶的小生產為主，對于個體養殖戶而言，其獨自承擔了養殖、銷售、推廣等多個環節的工作，總體而言，養殖戶的生產經營方式比較傳統，在淡水養殖過程中，養殖技術水平較低，例如，東平縣開展淡水養殖生產已有多年，但是在生產經營過程中，從事淡水養殖的技術人員數量較少，而且技術人員的專業素養相對較差，所以，無法為當地淡水養殖生產經營活動的開展提供強有力的技術支持。而且，對于大多數從事淡水養殖生產經營的農戶而言，在很多情況下是依靠以往的經驗開展相應的養殖活動，所以，存在較大的盲目性，如在魚類放養過程中，無法對魚類的規格進行明確，而且無法對放養的密度進行合理控制。

1.2缺乏資金支持

事實表明，各項經濟產業的發展都必須獲得相應資金的支持，但是，在很多地區的淡水養殖生產經營中，其并沒有獲得強有力的資金支持。由于財政投資比較少，養殖戶自己資金不足，導致多項工作無法科學推進，例如，淡水養殖過程中，池塘的清淤、池坡硬化等都需要較高的費用，但是在在資金缺乏的條件下，養殖戶的此類工作無法正常開展，而且，由于缺乏資金的支持，導致淡水養殖技術的推廣也受到了限制。造成這一問題的原因主要是地區小額信貸服務缺乏，對于從事淡水養殖生產經營戶來說，無法獲得充足的運營資金，其養殖生產經營活動也因此受到限制。

1.3品牌優勢不明顯

品牌樹立在推動產業發展中發揮了重要的作用，但是就目前的情況來看，很多地區的淡水養殖生產經營中，水產品的商標注冊少，而且開展的產品宣傳工作工作力度不夠，所以，品牌樹立效果不明顯，無法更好的推動當地淡水養殖產業的發展。

2淡水養殖的生產經營問題應對策略分析

2.1進一步加強淡水養殖結構調整

在發展淡水養殖生產經營過程中，為了有效應對傳統發展模式的弊端，必須對養殖結構進行適當的調整，據了解，在當前的市場中，從事水產養殖的主要是散戶，所以養殖產品種類存在很大的不合理性，真正的優質品種數量較少，所以很容易產生區域性的市場產品供應過量和價格下跌等情況。為此，對于養殖戶而言，可以通過養殖結構的調整來有效應對這一問題，具體而言，應該進一步加大名、優、特等品種的養殖規模，而且，地方企業應該組織專業人員進行深入的市場調查，對當前市場的水產品需求情況有一個全面的了解，然后指導當地養殖戶對養殖結構進行適當的調整。另一方面，在當地政府的組織協調下，對當地養殖戶進行專門的技術培訓，使其掌握淡水養殖生產技術，促使其擺脫傳統落后的養殖方式，進而更好的推動當地淡水養殖生產經營活動的開展。

2.2進一步加大資金支持

針對淡水養殖生產經營活動的開展，當地政府必須認識到資金支持的重要性，并采取必要的措施為養殖戶提供強有力的資金支持。為此，在地方政府的協調下，首先應該進一步完善當地小額信貸市場，針對當地養殖戶開展的淡水養殖生產經營活動的開展，為其提供必要的信貸支持。其次，為了更好的推動當地淡水養殖生產經營活動的開展，當地政府應該每年設立專項資金，而且應該逐年適當增加資金比例，促使當地淡水養殖生產經營活動的開展能夠獲得強有力的資金支持。值得注意的是，在淡水養殖生產經營活動中，在獲得相應的資金支持后，一方面應該積極助推當地水產經營規模的擴大，不斷促進產業化的發展，在產業化發展過程中，地方政府要充分發揮其引導協調作用，加強淡水養殖龍頭企業的培育，隨著企業的建立，不斷規范淡水養殖生產經營中的各項工作，進而不斷推動淡水養殖產業化發展。企業要不斷加強新技術的研發以及專業化技術人才的培育，為養殖戶提供強有力的技術支持。另一方面，要積極加強高素質專業人才引進，進而為當地淡水養殖生產經營提供強有力的人才支持。

2.3打造品牌

首先，明確品牌定位。針對所發展的淡水養殖業，由于目前當地水產品的市場影響力還比較有限，所以，可以先選擇中高端市場作為目標市場，然后進行產品推廣。為此，在地方政府的協助下，可以對部分水產品進行商標注冊，然后在中高端市場進行廣泛推廣。其次，進一步完善宣傳工作。在當前的市場的環境下，最好的方式就是進行網絡宣傳。例如，可以對植入式廣告進行科學利用，在當地企業和政府的配合下，拿出一部分資金來邀請那些具有樸實形象的娛樂明星作產品代言人，和明星簽訂相關合同，利用明星微博進行產品宣傳，通過這種方式，為當地水產品培養更多的潛在用戶，不斷提升當地水產品的品牌影響力。

3總結

綜上所述，在淡水養殖生產經營中仍然存在問題，這些問題的出現，極大的阻礙了淡水養殖業的發展，為此，當地政府應該充分發揮其引導和協調作用，從多個角度入手幫助養殖戶解決實際問題，具體包括進一步加強淡水養殖結構調整、進一步加大資金支持、發展和推廣農業保險等，通過多方面工作的完善，為淡水養殖生產經營活動的開展提供良好的保障。endprint