不同保果劑對設施栽培油蟠36—3保花保果的影響

艾小艷+何華平+龔林忠+王富榮+王會良+劉勇

摘要：為提高設施栽培油蟠36-3的坐果率，在盛花期采用不同濃度的植物生長調節劑、保果劑和葉面肥進行處理。結果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀和25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀能顯著提高油蟠桃坐果率，具有較好的保花保果效果。

關鍵詞：避雨栽培；油蟠36-3；保花保果；坐果率

中圖分類號：S662.1 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）24-4793-03

油蟠36-3是中國農業科學院鄭州果樹研究所選育的早熟油蟠桃品種，因其外觀美、品質優，受到市場的青睞，但在南方采用露地栽培，果實發育時期遇陰雨天氣易造成裂果，外觀差，嚴重降低果實商品價值，因此南方地區多采用設施栽培降低裂果率，提高果實商品性[1]。但采用設施栽培時，花期如遇極端高溫和棚內環境溫濕度較高，可造成成花質量差或者授粉受精不良，導致坐果率低，極大地影響了設施栽培桃的豐產穩產[2]。為此，本研究開展了設施栽培油蟠36-3保花保果試驗，為生產中的保花保果技術制定提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在武漢市蔡甸區桃栽培基地進行。供試材料為油蟠36-3（3年生），設施栽培油蟠桃采用主干疏層形樹形，大棚長度64.0 m，頂高3.2 m，跨度 8.0 m，肩高1.8 m，通風帶高度1.3 m，膜寬8.6 m，96株/棚。樹勢良好，處于盛果期，經營管理水平中等偏上，每年對樹體進行施肥、噴藥和防蟲，每年7～8月，每隔15 d噴灑300倍多效唑1次，控制樹勢。試驗各處理株的平均高、平均地徑、平均冠幅面積差異均較小。

保花保果試劑為赤霉素（GA3）（生化試劑，Biosharp）；萘乙酸（NAA）（生化試劑，Biosharp）；碧護（德國阿格福來農林環境生物技術股份有限公司）；奇保（美商華侖生物科學公司）；磷酸二氫鉀（菏澤曹州農用化學有限公司）；多聚硼（Speedfol）；尿素（湖北洋豐股份有限公司）。試劑按常規方法配制[3]。

1.2 方法

1.2.1 試驗方案 選取生長狀況大體一致的油蟠36-3，采用隨機區組試驗，單株為一小區，每個處理15個重復，共7個處理（表1）。

1.2.2 噴施方法及時間 盛花期葉面噴施溶液，至葉片剛好滴水，間隔5～7 d重復噴灑1次，處理后根據物侯期記載安排調查結果，在幼果期和生理落果后分別調查坐果率。

1.2.3 數據收集與統計分析 在噴施前進行花朵數量統計，并分別在幼果期和果實膨大期進行調查，統計不同時期的果實數量，計算坐果率，坐果率=（調查時果實數量/最初花朵數量）×100%。采用GraphPad Prism 5軟件進行數據整理，并進行方差分析和Duncan′s多重比較。

2 結果與分析

2.1 供試處理對油蟠36-3幼果期座果率影響

在盛花期進行不同保花保果試驗處理后，于花后2周統計幼果期坐果率，結果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，50 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀和1000倍奇保+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀能顯著提高油蟠36-3坐果率，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀可將坐果率提高20%左右，但這4種處理間不存在顯著性差異，1 000倍碧護+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀在幼果期對油蟠36-3保花保果沒有顯著作用（圖1）。

2.2 供試處理對油蟠36-3果實膨大期坐果率影響

在盛花期進行不同保花保果處理后，于花后6周統計幼果期坐果率，結果表明，采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀能顯著提高油蟠36-3坐果率，可將坐果率提高2倍左右，其他4種處理在果實膨大期對油蟠36-3保花保果沒有顯著作用（圖2）。

3 小結與討論

桃樹屬于多花、坐果率高的樹種，一般露地栽培能滿足生長的要求。但有些品種或某些年份亦會因落果過多而影響產量[4]。在露地栽培條件下，桃樹落果一般分為3個時期，分別在花后1～2周、3～4周和核硬化前后等[4]。設施栽培桃樹，落花落果規律與露地栽植的桃樹基本相似。但由于環境條件的調控標準與露地桃樹所處的環境條件不同，有時會加重某一期的落花落果。在環境條件調控不當的情況下，最易加重落花落果的時期為第一期和第三期，而且以第一期落花落果影響最大[5]。前期發現采用設施栽培油蟠36-3時，花期遇極端高溫和棚內環境溫濕度較高，可造成成花質量差或者授粉受精不良，導致坐果率低，極大地影響了設施栽培油蟠36-3的豐產穩產。因此研究設施栽培油蟠36-3保花保果措施對提高其生產效益有重要意義。

植物激素在植物器官的發育和脫離過程中起重要作用，利用植物生長調節劑可以有效調控果樹的生長結果[6，7]。不少研究表明，在花前或花期噴施低濃度的赤霉素，有促進花粉萌發和刺激子房膨大的作用，起到減輕生理落果和促進座果的作用[8，9]。噴施萘乙酸實際上是利用其對花的傷害作用，以起到一定的疏除作用，達到間接疏花的效果[10]，但使用時必須控制好質量濃度，能有效減少果樹的采前落果。在油蟠36-3盛花期噴施赤霉素和NAA能顯著提高坐果率。可能由于處理后能較好地補充桃外源激素和促進內源激素的合成，從而促進幼果的正常生長發育。通過分析幼果期和果實膨大期坐果率，設施栽培油蟠36-3采用50 mg/L GA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀和25 mg/L GA+6 mg/L NAA+0.2%硼砂+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀能顯著提高油蟠36-3坐果率，保果效果好。

參考文獻：

[1] 李 勇，朱更瑞，方偉超，等.桃設施栽培研究進展[J].江蘇農業科學，2014，42（7）：162-166.

[2] 葉正文，杜紀紅，蘇明申，等.高溫對桃花粉發育及小孢子產生的影響[J].園藝學報2010，37（3）：355-362.

[3] 楊海燕.赤霉素促進碧桃春節溫室催花效果研究[J].園藝園林，2014（6）：82-84.

[4] 蔣 品.桃樹落果的原因及對策[J].果農之友，2008（1）：15.

[5] 史永青，王玉清，高志斌.溫室油桃落果原因調查分析[J].山西果樹，2002（4）：37.

[6] 饒景萍，任小林，童 斌.植物生長調節物質對果實生長發育的調控[J].西北植物學報，1998，18（1）：147-154.

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[8] 常玉金，苗秀俊.赤霉素在棗、葡萄、蘋果樹上的應用[J].林果花卉，2004（12）：15.

[9] 武 婷.武之新.徐澤茹，等.植物生長調節劑在棗樹上的應用[J].落葉果樹，2008（2）：3942.

[10] 薛曉敏，路 超，聶佩顯，等.果樹化學疏花疏果研究進展[J].江西農業學報，2012，24（2）：52-57.endprint